? ? ?龍游縣韓氏小竹筍專業(yè)合作社與大家分享筍干的食用方法：

筍干食用前必須經(jīng)過水發(fā)。先用溫水浸泡一二天，干筍干的價格，再用旺火燒煮2小時，然后再用水浸泡兩三天。在水發(fā)期間，應每天換水一次，以保持水汪，防止發(fā)酸，竹筍干 價格，并使其發(fā)足發(fā)透。一般500克筍干漲發(fā)率可達2500～3000克，質(zhì)量好的能發(fā)3500～4500克。水發(fā)時，注意不能讓飯粒掉在里面，以免筍干發(fā)黑。

龍游縣韓氏小竹筍專業(yè)合作社與你分享筍干：筍干是以筍為原料，通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、壓榨成型處理、烘干、整形包裝等多道工序精制而成。筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩，筍干那里有賣，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素，筍干，低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效?？稍鲞M食欲、防便秘、清涼敗毒，是深受廣大消費者歡迎天然健康食品。

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龍游縣韓氏小竹筍專業(yè)合作社位于龍游縣塔石鎮(zhèn)葉村村，北靠風景秀麗的“道教勝地真武山”；東臨古木參天的“佛教寶地烏石寺”，西望碧波蕩漾的“尖山壟”水庫，交通十分便利，區(qū)位優(yōu)勢明顯。是浙西地區(qū)蕞大的有機小竹筍種植基地，竹種選育品種好、富硒紅壤品質(zhì)優(yōu)，孕育出的竹筍色澤亮麗、肉嫩味鮮，堪稱筍中上品。合作社現(xiàn)有社員152個，生產(chǎn)基地面積3850畝，聯(lián)結帶動竹農(nóng)1360戶，輻射面積12000多畝，注冊商標“龍有”牌，經(jīng)營模式采取以“合作社+企業(yè)+農(nóng)戶”。多年來，堅持以“五個統(tǒng)一” 服務好社員為抓手，以提高社員收入為目的。在林業(yè)、供銷、財政等相關部門關心指導下，廣泛鏈接科研院所，提高科技管理水平，大力推廣有機、無公害筍用小竹栽培技術。優(yōu)越的生態(tài)自然條件，孕育出無可比擬的鮮筍原料，結合傳統(tǒng)加工技術，生產(chǎn)出安全、美味的筍干、罐頭制品，產(chǎn)品遠銷全國各地并出口日本。曾多次榮獲省農(nóng)博會和全國竹子博覽會金獎。