糯米
糯米又叫江米，形細(xì)，是家常經(jīng)常食用的糧食之一。
長糯米即是秈糯，米粒細(xì)長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強(qiáng)。另有一種圓糯米，屬粳糯，形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度稍遜于長糯米。適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等等。長糯米生長在南方，因為氣候原因，每年可以收獲兩季或三季。圓糯米生長在北方，氣候較冷，所以只能收單季稻。因為多季稻生長時間短，因此比較軟，適合老人家吃。因其香糯粘滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受大家喜愛。逢年過節(jié)很多地方都有吃年糕的習(xí)俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。糯米食品宜加熱后食用。糯米不宜一次食用過多。糯米性粘滯，難于消化，不宜一次食用過多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕無論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對于有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。糯米可做糍粑：將糯米洗凈后蒸熟，然后用大木棒在專制的容器中將其搗碎，再切成長條狀，保存時間長

 
品牌 : 禹糧 ;
產(chǎn)地/廠家 : 安徽懷遠(yuǎn) ;
色澤、氣味 : 正常 ;
水分≤ : 14.5（%） ;
雜質(zhì)≤ : 0（%） ;
不完善率 : 0.1（%） ;
出糙率≥ : 81（%） ;
整精米率≥ : 61（%） ;
等級 : 1 ;
品種 : 粳糯稻谷 ;

懷遠(yuǎn)縣百姓糧油有限公司是糯米、糯米粉、大米、優(yōu)質(zhì)米、碎米等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。懷遠(yuǎn)縣百姓糧油有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
加工方式 : 來料加工;來樣加工;其他;
工藝 : 烘干;
產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 : 其他;
品牌名稱 : 禹糧
質(zhì)量控制 : 第三方