【產品簡介】
  中文名稱： 焦磷酸二氫二鈉英文名稱： Disodium dihydrogen pyrophosphate別名： 酸性焦磷酸鈉詳情： 分子式： Na2H2P2O7分子量：221.94焦磷酸二氫二鈉的理化性質是白色結晶性粉末，相對密度1.862，加熱到220℃以上分解成偏磷酸鈉。易溶于水，可與Cu2+、Fe2+ 形成螯合物，水溶液與稀硫酸稀無機酸加熱水解成磷酸。 來源與制法是磷酸二氫鈉加熱到200℃脫水制得；或在磷酸中加入碳酸鈉，再加熱到200℃經過脫水制得?！举|量指標】質量要求：質量標準（GB10620―1989）含量（Na2H2P2O7?12H2O）/% ≥ 95.0水不溶物/% ≤ 1.0重金屬（以Pb計）/% ≤ 0.002砷（以As計）/% ≤ 0.0003氟化物（以F計） ≤ 0.005pH值 4.0±0.5【產品用途】功能水分保持劑、PH調節(jié)劑、金屬螯合劑。本品為酸性鹽，一般不單獨使用。常與焦酸鈉（堿性鹽，與肉中蛋白質有特異作用，可顯著增強肉的持水性）混合使用。本品與碳酸氫鈉反應生成二氧化碳，可以用作快速發(fā)酵粉的原料。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760―2011）中作為食品添加劑食用【應用添加量】裝飾糖果（如工藝造型、或用于蛋糕裝飾）、頂飾（非水果材料）和甜汁 最大使用量: 5.0g/kg面糊（如用于魚和禽肉的托面糊）、裹粉、煎炸粉 最大使用量: 5.0g/kg雜糧粉 最大使用量: 5.0g/kg其他雜糧制品（僅限冷凍薯條、冷凍薯餅） 最大使用量: 1.5g/kg面包 最大使用量: 3.0g/kg餅干 最大使用量: 3.0g/kg






主要用途 : 水分保持劑 ;
型號 : 食品級 ;
品牌 : 天順 ;

鄭州天順食品添加劑有限公司是食品添加劑、乳糖、果膠、黃原膠、瓜爾豆膠、海藻酸鈉、刺槐豆膠、三氯蔗糖、異VC鈉、一水檸檬酸、山梨酸鉀、類胡蘿卜素、魔芋粉、阿斯巴甜、苯甲酸鈉等產品專業(yè)銷售的有限責任公司(自然人投資或控股),公司總部設在河南省鄭州市,鄭州天順食品添加劑有限公司擁有完整、科學的質量管理體系。鄭州天順食品添加劑有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨鄭州天順食品添加劑有限公司參觀、指導和業(yè)務洽談。
品牌名稱 : 食品添加劑
代理級別 : 省級代理