獨(dú)特的保溫板材、凱豐恒業(yè)丟掉傳統(tǒng)的水泥保溫，使用最先進(jìn)的纖維保溫材質(zhì)，得以在同行業(yè)中遙遙領(lǐng)先。

一爐多用、滿足顧客需求 凱豐恒業(yè)烤魚爐設(shè)備 不僅僅可以烤魚，也可以根據(jù)需要烤海鮮、扇貝、肉類、蔬菜，不同的種類，一樣的使用方法，只需拿捏好時(shí)間即可。

靈活隔斷、保證節(jié)能 根據(jù)客人數(shù)量來決定烤魚爐的使用。需要的時(shí)候可以選擇不使用全部的烤魚格，避免浪費(fèi)能源。

種類、形狀不同，滿足所有大小面積的店面，也可根據(jù)需要定做適合自己店面的烤魚爐。

油灰分離、無煙、干凈、衛(wèi)生、安全 設(shè)備采用一格層炭、一格層魚的設(shè)計(jì)，即可以讓魚得到雙面烤制，受熱均勻，又避免了烤魚過程中的油漬和醬汁落到炭火上而產(chǎn)生大量的油煙。

炭火烤魚爐不僅完美的將街邊烤魚搬進(jìn)高檔餐廳，而且將烤魚過程從后廚搬到前臺(tái)，直接呈現(xiàn)在食客面前，和十五世紀(jì)出現(xiàn)且一直火熱至今的鐵板燒美食不謀而合。

 魚和食客面對面“交流”，使整個(gè)烤魚過程更加透明化，更具觀賞性，不僅能確保魚的新鮮和美味程度，還能讓客人更加放心食用。

.環(huán)保/衛(wèi)生

大多數(shù)傳統(tǒng)烤魚過程中魚身上的油和水滴在炭火中產(chǎn)生大量的油煙，使空氣中產(chǎn)生大量的油煙，我公司獨(dú)創(chuàng)的油灰分離技術(shù)在烤魚過程中魚身上的油和水不會(huì)滴在炭火上產(chǎn)生粉塵，真正做到設(shè)備使用無煙、無灰、環(huán)保、衛(wèi)生、安全。