魷魚,雖然習(xí)慣上稱它們?yōu)轸~,其實(shí)它并不是魚,而是生活在海洋中的軟體動(dòng)物。近年來我國遠(yuǎn)洋光誘魷釣漁業(yè)有很大發(fā)展,魷魚的漁獲量日益增加,除鮮銷外,將魷魚加工成冷凍魚塊出口或供應(yīng)國內(nèi)市場,均可取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
由于許多國家對(duì)進(jìn)口魷魚細(xì)菌化驗(yàn)嚴(yán)格,因此,出口魷魚細(xì)菌不可超標(biāo)。FDA規(guī)定,水產(chǎn)品中不得檢出致病菌、單胞增生李斯特菌和弧菌,并且對(duì)細(xì)菌總數(shù)、沙門氏菌、致病性大腸肝菌、金黃色葡萄球菌有嚴(yán)格的限量指標(biāo)。
冷凍魷魚加工工藝流程
原料驗(yàn)收→洗滌→剖割→去內(nèi)臟、軟骨、表皮→清洗→稱重→裝盤→速凍→脫盤→包裝→冷藏
但在實(shí)際操作中,許多魷魚加工出口企業(yè)并無法穩(wěn)定,有效,長期的控制魷魚大腸桿菌污染問題,和其選擇的消毒產(chǎn)品及消毒方案不正確有很大的關(guān)系,因此對(duì)行業(yè)的深入了解和生產(chǎn)工藝流程的了解是解決出口魷魚大腸桿菌污染的一個(gè)重要因素。
而諾福在出口魷魚加工企業(yè)生產(chǎn)過程中,具備以下特點(diǎn):
1 通過活性膠質(zhì)銀離子的加入,諾福有別于普通的H2O2,僅用較少含量的H2O2就能解決普通H2O2較高濃度才能解決的問題,成功解決了H2O2穩(wěn)定不好,腐蝕性大的問題。
2 是目前最安全的高效消毒劑,諾福具有軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院消毒中心急性和亞急性檢測(cè)報(bào)告,這是同類消毒劑中唯一擁有該證明的,其毒性小于食鹽
3 能夠特效殺滅致病菌,控制出口魷魚細(xì)菌總數(shù)、并對(duì)致病性大腸肝菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌,單胞增生李斯特菌和弧菌抑制生長,具備歐盟,中國疾控,軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院消毒中心等全球最權(quán)威的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的殺菌檢測(cè)報(bào)告。
4 延長保鮮時(shí)間:通過在魷魚加工過程中,保證產(chǎn)品質(zhì)量,保持產(chǎn)品氣味新鮮,提高產(chǎn)品保質(zhì)期,防止產(chǎn)品被大腸桿菌污染,來全面保證產(chǎn)品的新鮮。
更為關(guān)鍵的是,諾福針對(duì)不同種類的出口企業(yè)以及醫(yī)療機(jī)構(gòu),會(huì)提出不同的微生物控制經(jīng)驗(yàn),無論是魷魚出口,化妝品,冰袋,玩具,水性筆的出口,諾福均有針對(duì)所在行業(yè)的具體方案,這是我們有效控制出口魷魚產(chǎn)生霉菌的核心!
技術(shù)支持: 劉工
??作為國內(nèi)行業(yè)微生物控制,生態(tài)消毒消毒的發(fā)起者和參與者,潤聯(lián)環(huán)保旗下?lián)碛校褐Z福,歐菲姆,諾威士三個(gè)品牌。潤聯(lián)環(huán)保致力于將全球領(lǐng)先的微生物控制技術(shù)引入中國,同時(shí)針對(duì)中國的具體市場特色培養(yǎng)專業(yè)性的行業(yè)消毒人才,潤聯(lián)環(huán)保提供給客戶的不僅僅是領(lǐng)先全球的生態(tài)消毒產(chǎn)品,而是為中國市場量身定做的微生物控制方案和合作方案。 ? ???潤聯(lián)環(huán)保旗下的諾福品牌是成員之一將“生態(tài)消毒”概念引入中國的品牌,至今為止,諾福已經(jīng)成為眾多行業(yè)的消毒領(lǐng)導(dǎo)品牌,同時(shí)諾福擁有超過20人的行業(yè)微生物控制專業(yè)技術(shù)人員,為眾多行業(yè)提供專項(xiàng)微生物控制服務(wù),讓人欣喜的是,2012年諾福提供的“微生物控制方案”銷售額首次超過產(chǎn)品銷售額,成為中國最大的行業(yè)微生物控制方案供應(yīng)商,同時(shí)與超過15家高校的將近30個(gè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系,為中國生態(tài)微生物控制領(lǐng)域貢獻(xiàn)著自己的力量。 ? ???歐菲姆,是公司最新引進(jìn)的干霧滅菌方案品牌,作為法國最悠久的干霧滅菌專業(yè)品牌,在經(jīng)過2年考核后,永久性的將潤聯(lián)環(huán)保作為在中國的唯一合作伙伴,歐菲姆的出現(xiàn)將對(duì)國內(nèi)空間消毒,空間滅菌領(lǐng)域帶來革命性的沖擊,其遠(yuǎn)超競爭對(duì)手的核心技術(shù)將通過潤聯(lián)環(huán)保專業(yè)的銷售工程師在未來的3-5年內(nèi)成為空間滅菌,空間微生物控制的領(lǐng)導(dǎo)品牌。 ? ???諾威士,是公司日用消費(fèi)品品牌,是全球首個(gè)具備真正意義上的“家用生態(tài)消毒”能力的品牌,諾威士擁有10人的研發(fā)團(tuán)隊(duì),將生態(tài)消毒劑與中國人的生活進(jìn)行結(jié)合,創(chuàng)造出了眾多高效,環(huán)保,實(shí)用的產(chǎn)品。諾威士提供的專業(yè)代工和專業(yè)消毒產(chǎn)品規(guī)劃服務(wù)迄今已經(jīng)服務(wù)了超過100家國內(nèi)知名日化企業(yè),藥妝連鎖企業(yè)。 ? ???作為一家專注“微生物控制”的企業(yè),潤聯(lián)環(huán)保每年投入的方案開發(fā)費(fèi)用遠(yuǎn)超國內(nèi)所有同行企業(yè),我們堅(jiān)信,“微生物控制專業(yè)化”是整個(gè)消毒,殺菌行業(yè)發(fā)展的未來。6年前我們首先將“生態(tài)殺菌”的概念帶入中國市場,如今,推廣“生態(tài)微生物控制專業(yè)化”的理念將成為我們肩上的責(zé)任。 ? ???作為一家關(guān)注“生態(tài)環(huán)?!钡钠髽I(yè),我們不但引入了具備“生態(tài)環(huán)保”概念的產(chǎn)品,更切實(shí)的將“生態(tài)環(huán)?!钡睦砟钤谥袊M(jìn)行了傳播,通過與高校,學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu),大型企業(yè)的合作,潤聯(lián)自2011年開始,就推出了眾多“節(jié)水生產(chǎn)”知識(shí)講座,以“生態(tài)環(huán)保消毒產(chǎn)品”為契機(jī),對(duì)我們的客戶進(jìn)行了全面的,系統(tǒng)的節(jié)水培訓(xùn),在未來的幾年,公司也將深入中國西部缺水地區(qū),爭取將“生態(tài)滅菌,節(jié)水生產(chǎn)”的概念推廣到更多的企業(yè)。這只是我們對(duì)美麗中國所能做到的一點(diǎn)綿薄之力,但這是潤聯(lián)環(huán)保所追求的最高榮譽(yù)!