本產(chǎn)品以蒸汽為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。同時(shí)，也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來(lái)，廣大用戶一致認(rèn)為本產(chǎn)品實(shí)為提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
本產(chǎn)品凡接觸食物部分皆為Icr18Ni9Ti不銹鋼制造，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點(diǎn)，深受廣大用戶的喜愛(ài)與好評(píng)。
一、型號(hào)與主要技術(shù)參數(shù)：
1、型號(hào)
2、主要技術(shù)參數(shù)（見(jiàn)表）
三、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：
1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、進(jìn)氣、排水、傾翻、攪拌與機(jī)架等部分組成。鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)鍋體采用Icr18Ni9Ti不銹鋼板，外鍋體內(nèi)翻邊部分采用Icr18Ni9Ti不銹鋼板，球體部分采用Q235-A普通鋼板（如用戶需要，亦可采用Icr18Ni9Ti不銹鋼板）按GB150-1998的規(guī)定。采用全焊透結(jié)構(gòu)（焊縫系數(shù)¤=0.85）拼焊而成。外鍋體內(nèi)焊有進(jìn)氣擋板與排冷凝水管。立式鍋外鍋體下部焊有出料接管，所有焊縫均進(jìn)行無(wú)損探傷檢查。
2、進(jìn)氣部分由截止閥，萬(wàn)向球頭及管路組成，壓力表、安全閥安裝在鍋體背面。
3、排水部分由鍋底部阻氣排水器組成。
4、傾翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座組成。
5、攪拌部分由電機(jī)、擺線針輪減速器、過(guò)橋板或支架、延長(zhǎng)軸、連接套、漿葉及支撐座等組成。
6、可傾式機(jī)架由油杯、軸承座、支架與拉桿等組成。
7、立式機(jī)架由鋼壓制、焊接與外鍋體上。
四、安裝與調(diào)試：
1、開箱時(shí)，應(yīng)檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符，在運(yùn)輸過(guò)程中，產(chǎn)品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請(qǐng)及時(shí)與經(jīng)銷商或本廠聯(lián)系解決。
2、產(chǎn)品出廠前已經(jīng)進(jìn)行性能測(cè)試，所有零部件相對(duì)位置已安裝調(diào)校好，用戶一般只做檢查，不得隨意折卸，以免重新安裝調(diào)校不當(dāng)，影響產(chǎn)品使用性能。
3、本設(shè)備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。
4、設(shè)備就位后，請(qǐng)按“安裝示意圖”將零配件裝配齊全，并應(yīng)空載檢驗(yàn)設(shè)備是否完整與靈活。
5、本設(shè)備可傾式結(jié)構(gòu)形式的“萬(wàn)向球頭”和現(xiàn)場(chǎng)的管道連接時(shí)，應(yīng)保持垂直，不宜橫向直連，以免使用時(shí)因接處松動(dòng)而造成漏氣。
6、排水管端應(yīng)配裝“阻氣排水器”（疏水器）節(jié)省蒸汽，以免造成浪費(fèi)。
7、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求，設(shè)備外殼須有良好的接地，以免漏電發(fā)生事故。
8、安裝時(shí)。應(yīng)注意保證進(jìn)氣、排水管路的暢通，不得有阻塞現(xiàn)象。
9、可傾式夾層鍋（含可傾式攪拌式）送汽試驗(yàn)時(shí)，如進(jìn)氣部分泄漏，可把萬(wàn)向球頭上的幾個(gè)螺絲擰緊。
五、操作須知：
1、投料前應(yīng)先在鍋內(nèi)注入少量清水，打開“底部球閥”，然后再打開“進(jìn)氣閥”待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后關(guān)閉“球閥”，當(dāng)壓力表指針上升至本設(shè)備規(guī)定的“工作壓力”時(shí)。調(diào)定“安全閥”，使其達(dá)到本設(shè)備規(guī)定的“泄壓值”時(shí)，自動(dòng)放氣，此時(shí)可關(guān)閉“進(jìn)氣閥”，停止供氣。
2、將鍋刷洗干凈，投入物料，應(yīng)緩慢打開“進(jìn)氣閥”，待物料達(dá)到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時(shí)間時(shí)，關(guān)閉“進(jìn)氣閥”。打開排污閥，放出蒸汽，使夾層內(nèi)壓力為零；立式（含立式攪拌式）夾層鍋，可打開外鍋體底部的“出料閥”，可傾式（含可傾式攪拌式）夾層鍋，可轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，使鍋體傾斜進(jìn)行卸料，至此，即完成一次作業(yè)。
3、每進(jìn)行一次作業(yè)，均應(yīng)開啟“排污閥”，排出鍋體夾層內(nèi)的冷凝水，如夾層內(nèi)水量過(guò)大，則應(yīng)檢查“阻氣排水器”（疏水器），是否發(fā)生故障，以保證熱交換的正常進(jìn)行，以免延長(zhǎng)操作時(shí)間，影響工作。
4、為保持清潔，沒(méi)使用一次，即應(yīng)清洗一次。
5、可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動(dòng)部位潤(rùn)滑是否良好，應(yīng)將油杯中注滿潤(rùn)滑脂并可將蝸輪、蝸桿的齒合處，注入適量潤(rùn)滑脂。
6、對(duì)于攪拌式夾層鍋：
 
① 電源引線須良好接地，初次接通電源時(shí)，應(yīng)檢查設(shè)備外殼是否漏電，如發(fā)現(xiàn)漏電，應(yīng)立即檢查電器線路、待故障排除后，才能重新通電。
② 攪拌器須空載運(yùn)轉(zhuǎn)十分鐘，如無(wú)異常噪音，方可投入使用。
③ 嚴(yán)禁在設(shè)備工作時(shí)，將手放入鍋內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)。
④ 若出現(xiàn)操作失靈、不停車等故障，應(yīng)及時(shí)切斷電源進(jìn)行檢查，待故障排除后方可重新投入工作。
⑤減速器的潤(rùn)滑應(yīng)按其使用說(shuō)明書要求進(jìn)行。
7、“壓力表”、“安全閥”、其它閥門及管路附件等部位，每班均應(yīng)進(jìn)行一次全面檢查，以防失靈。不可帶病運(yùn)行。
8、產(chǎn)品在正常使用稅和保養(yǎng)條件下，一年內(nèi)如發(fā)現(xiàn)本產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，可向有關(guān)經(jīng)銷商或本廠聯(lián)系，免費(fèi)維修。
六、訂貨說(shuō)明：
本廠夾層鍋經(jīng)多年改進(jìn)已形成系列化，為滿足用戶需要，共有62個(gè)品種上，用戶在訂貨是，務(wù)請(qǐng)看說(shuō)明。
1、夾層鍋的容量與結(jié)構(gòu)形式：
2、夾層鍋的工作壓力：
3、攪拌器與鍋體的連接方式：
4、有無(wú)其它要求，如外鍋亦采用Icr18Ni9Ti不銹鋼或要求安裝鍋蓋等。
七、技術(shù)參數(shù)
型號(hào)
容量（升）
內(nèi)徑（mm）
工作壓力Mpa
設(shè)計(jì)溫度
長(zhǎng)度（mm)
寬度（mm)
高度（mm）
重量？（KG）
GT6J0.5C
50L
550
0.03-0.09
118-125℃
930
580
820
80
GT6J1C
100L
710
0.03-0.09
118-125℃
1080
725
870
106
GT6J2C
200L
840
0.03-0.09
118-125℃
1180
865
915
121
GT6J3C
300L
930
0.03-0.09
118-125℃
1320
970
960
139
GT6J4C
400L
1080
0.03-0.09
118-125℃
1540
1115
1050
193
GT6J5C
500L
1140
0.03-0.09
118-125℃
1640
1170
1110
274
GT6J6C
600L
1200
0.03-0.09
118-125℃
1700
1240
1090
251
 
 

規(guī)格 : 臺(tái) ;
產(chǎn)量 : 1000 ;
營(yíng)銷 : 新品 ;
外形尺寸 : 1700*1240*1090（mm） ;
適用范圍 : 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 ;
功率 : 1.5（kw） ;
型號(hào) : GT6J6C ;
品牌 : 傳松 ;
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 : 熬湯，燒菜，燉肉，熬粥 ;
加工定制 : 是 ;

鄒平縣明集鎮(zhèn)傳松鍋爐炊具機(jī)械廠是燃煤鍋爐、蒸房、和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、籠屜、饅頭整形機(jī)、硅膠蒸墊、切菜機(jī)、蔬菜加工設(shè)備等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。鄒平縣明集鎮(zhèn)傳松鍋爐炊具機(jī)械廠的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。一直以來(lái)，我們積極倡導(dǎo)“銳意進(jìn)取、精益求精、信守承諾、開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神，以市場(chǎng)為向?qū)?，科技為龍頭，建立了較為完善的質(zhì)量管理體系。多年來(lái)，傳松長(zhǎng)期致力于產(chǎn)品的研制、開發(fā)和銷售，不斷創(chuàng)新和改進(jìn)企業(yè)的產(chǎn)品。傳松所生產(chǎn)制造的傳松牌廚房設(shè)備、汽保設(shè)備、環(huán)保設(shè)備等都贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可、廣大客戶的贊譽(yù)和信賴，傳松炊事機(jī)械、醬菜機(jī)械、蔬菜加工機(jī)械，肉制品加工設(shè)備等達(dá)數(shù)十年之久，建立了長(zhǎng)期穩(wěn)固的合作關(guān)系，價(jià)格實(shí)在，質(zhì)量可靠，銷售專業(yè)，服務(wù)周到。 如今，隨著產(chǎn)品性能的不斷提升，“傳松”牌的產(chǎn)品已建立了極佳的競(jìng)爭(zhēng)力，客戶群得到不斷的穩(wěn)固和擴(kuò)大。傳松一貫以產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)的生命，能適應(yīng)不同客戶，并提供最便捷、經(jīng)濟(jì)合理的工程預(yù)算和有力的技術(shù)支持，且公司全力承擔(dān)建廠設(shè)計(jì)、設(shè)備造型、安裝調(diào)試、人為培訓(xùn)、售后服務(wù)等一條龍服務(wù)，更是得到了不少客戶的支持和厚愛(ài)。 我們的承諾： 技術(shù)上：不斷創(chuàng)新，力求高科技與高品位。 工藝上：精益求精，突破傳統(tǒng)，力爭(zhēng)卓越品質(zhì)。 管理上：追求國(guó)際化管理概念。 服務(wù)上：“客戶至上”的原則。 我們的宣言：超越自我，天天向上 菅傳松傳松鍋爐炊具廠是鍋爐炊具、饅頭機(jī)、和面機(jī)、蒸箱、壓面機(jī)等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。菅傳松+傳松鍋爐炊具廠的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談 
加工方式 : 其他;來(lái)圖加工;
工藝 : 食品原料加工;食品二次加工;其他機(jī)械五金工藝;
產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 : CCC;
品牌名稱 : 傳松鍋爐炊具機(jī)械
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部