小洲村小蜜蜂燒烤場位于小洲古村河堤邊，與生物島、廣州大學(xué)城隔岸相望，依伴珠江景岸。園內(nèi)鳥語花香，綠樹成蔭，江風(fēng)送拂，小洲村燒烤場怎么去，十分愜意。面積近10畝的大型燒烤野炊娛樂生態(tài)園，園內(nèi)種有龍眼樹，黃皮樹，楊桃樹等主要嶺南佳果數(shù)百棵，水果成熟時(shí)，采摘鮮果，樂趣美味無窮。主要提供廣州各地游客自助燒烤。地址：廣州市海珠區(qū)小洲村水閘大街168號(hào)(自編 )，小洲村燒烤，江邊綠道旁，小洲路東站（近小洲花好悅圓酒家）。

泥烤

　　將雞、魚等原料經(jīng)調(diào)味品腌制后，用豬網(wǎng)油、荷葉等包好，再用黃泥將其裹緊密封，放在火中烤制的一種方法，烤制時(shí)火不可過大，且要勤翻動(dòng)，煨烤時(shí)，如發(fā)現(xiàn)裂縫要馬上用黃泥封好防止燒及里面的原料，造成表皮焦枯。

小洲村小蜜蜂燒烤場位于小洲古村河堤邊，與生物島、廣州大學(xué)城隔岸相望，依伴珠江景岸。園內(nèi)鳥語花香，綠樹成蔭，江風(fēng)送拂，小洲村燒烤場電話，十分愜意。面積近10畝的大型燒烤野炊娛樂生態(tài)園，園內(nèi)種有龍眼樹，黃皮樹，楊桃樹等主要嶺南佳果數(shù)百棵，水果成熟時(shí)，小洲村燒烤電話，采摘鮮果，樂趣美味無窮。主要提供廣州各地游客自助燒烤。地址：廣州市海珠區(qū)小洲村水閘大街168號(hào)(自編 )，江邊綠道旁，小洲路東站（近小洲花好悅圓酒家）。

明烤：

　　將要烤制的原料用調(diào)味品腌漬后，放于敞口火爐或火坑、篝火上的鐵架、鐵柵上烤制成熟的一種方法。使用明烤法時(shí)，由于火力較集中，烤制時(shí)要勤翻動(dòng)，使之受熱均勻，還要掌握好距火的距離，保證內(nèi)外成熟一致。明烤

根據(jù)烤制工具不同，又可分為叉烤、炙子烤和串烤三種，叉烤是將原料用鐵制或竹制長簽、樹杈叉好，放在火上反復(fù)烤制，適用于燒烤整只的雞、鴨及魚和大塊的肉等體積較大的動(dòng)物原料。炙子烤是在火上架上鐵網(wǎng)或薄的石板，將原料切薄或切成小塊，放在上面邊烤邊食用的方法。如韓國燒烤、日式燒烤即為炙烤。另一種是串烤，將小塊原料用鐵扦或竹扦串起來，放在火上烤制，如新疆烤羊肉串等。明烤有直接燒烤和間接燒烤的區(qū)別

小洲村小蜜蜂燒烤場位于小洲古村河堤邊，與生物島、廣州大學(xué)城隔岸相望，依伴珠江景岸。園內(nèi)鳥語花香，綠樹成蔭，江風(fēng)送拂，十分愜意。面積近10畝的大型燒烤野炊娛樂生態(tài)園，園內(nèi)種有龍眼樹，黃皮樹，楊桃樹等主要嶺南佳果數(shù)百棵，水果成熟時(shí)，采摘鮮果，樂趣美味無窮。園內(nèi)河涌交錯(cuò)，自然生態(tài)河內(nèi)有小螃蟹，小魚苗，樹上鳥語花香，季節(jié)水果滿掛，是你公司活動(dòng)，同學(xué)聚會(huì)，朋友聚餐，親子農(nóng)家樂，旅行團(tuán)游樂，感受生態(tài)自然的一片綠色寧靜的好地方。ABCD四組套餐任你挑選，分量十足，美味歡樂一整天?。?！地址：廣州市海珠區(qū)小洲村水閘大街168號(hào)(自編 )，江邊綠道旁，小洲路東站（近小洲花好悅圓酒家）。公交車：35路86路252路310路565路（小洲路東站下車）        45路764路（瀛洲生態(tài)公園站或到總站下車）        468路（小洲村口站下車）地鐵：大學(xué)城南站D出口轉(zhuǎn)86路公交車（小洲路東站下車）江邊綠道休閑騎行可免費(fèi)提供停車位