三菌尚醬-新鮮食材、原本味道，綠色安全，豐富營養(yǎng)

根據(jù)現(xiàn)代科研報(bào)道，香菇的各種成分及其含量，因品種不同而不一，以冬菇(干品)為例，主要是富含香菇多糖、香菇酸、香菇嘌呤、雙鏈核糖核酸、維生素D、尼克酸、磷、鉀、鎂、鋅、錳、鈣、鐵、硒及膳食纖維；其次，還含多量蛋白質(zhì)、碳水化物、不飽和脂肪酸、多種酶以及胡蘿卜素等。

香菇多糖能提升人體免疫功能和抑制癌腫；香菇酸分解生成的水溶性香菇精是香菇產(chǎn)生香味的主要成分之一；香菇嘌呤也是產(chǎn)生芳香的成分之一，具有調(diào)節(jié)血脂、降膽固醇作用；雙鏈核糖核酸是促進(jìn)干擾素產(chǎn)生的誘發(fā)劑，干擾素能使人體細(xì)胞產(chǎn)生抗病毒蛋白，并提升吞噬細(xì)胞的活力，菌菇醬加盟條件，從而增強(qiáng)其“吞食”病原體的效用；維生素D有助于鈣質(zhì)吸收利用，從而增強(qiáng)對(duì)骨骼、牙齒等的保健；香菇中的多種酶，能補(bǔ)充人體對(duì)消化酶及氧化酶等的需要；不飽和脂肪酸有助于預(yù)防血管硬化。

總之，香菇所含諸多成分，對(duì)人體防治多種疾病與保健延年頗有功效，很值得善加利用。

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很多人都聽說過香菇醬，從字面上看很多人認(rèn)為它只是醬，只能蘸菜做醬料用。其實(shí)不然，對(duì)香菇醬正確的解釋應(yīng)該是醬菜。涼拌：香菇醬涼拌，不用配飯，北京菌菇醬加盟，香香的醬，濃濃的香，嫩嫩的豆腐，好吃不長肉。好吃的是，豆腐中夾雜的香菇丁，吃在嘴里，特有嚼頭，越嚼越香。

燒菜：用香菇醬燒菜，有助于香菇醬湯計(jì)的味道全部進(jìn)入菜里面，使醬香與菜香完美的結(jié)合。不僅增加整道菜的鮮味，菌菇醬加盟熱線，而且也是一道視覺盛宴。

火鍋：吃火鍋時(shí)將香菇醬倒一點(diǎn)放在小碗里，將各種蔬菜與肉類撈一點(diǎn)與香菇醬拌在一起，會(huì)有不一樣的味道，閑瑕時(shí)間做一頓香菇醬配火鍋真好。

蘸菜：大魚大肉過后，來上一盤蘸菜既解油膩又助消化。傳統(tǒng)的甜面醬、干黃醬未免過于單一，嘗試一下香菇醬蘸菜，會(huì)有不一樣的口感。醬香、清爽、解膩、口感一個(gè)都不少。

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