有機(jī)肥料雖然有許多優(yōu)點(diǎn)，但也有不足?，F(xiàn)將有機(jī)肥料與化學(xué)肥料的特點(diǎn)比較如下：
1、有機(jī)肥料含有機(jī)質(zhì)多，有顯著的改土作用；而化學(xué)肥料只能供培植物礦質(zhì)養(yǎng)分，一般無(wú)改土作用。
2、機(jī)肥料含有多種養(yǎng)分，有完全肥料之稱；而化學(xué)肥料養(yǎng)分種類比較單一。
3、有機(jī)肥料養(yǎng)分含量低，尤其是肥料中氮的當(dāng)年利用率（29% - 30%）低，施用量相當(dāng)大，需要較多的勞力和運(yùn)輸力量，而化學(xué)肥料養(yǎng)分含量高。 用量少。
4、有機(jī)肥料所古養(yǎng)分大多數(shù)為有機(jī)態(tài)，供肥時(shí)間長(zhǎng)，但供應(yīng)數(shù)量少，肥效緩慢，而化學(xué)肥料肥效快．供應(yīng)數(shù)量較多，能夠及時(shí)滿足植物對(duì)養(yǎng)分的需要，但肥效不能持久。

	5、有機(jī)肥料既能促進(jìn)植物生長(zhǎng)，又能保水保肥，而化學(xué)肥料養(yǎng)分濃度大，容易揮發(fā)、淋失或發(fā)生強(qiáng)烈的固定，降低肥料利用率。


	 


	 有機(jī)肥有五大功效。一是能培養(yǎng)發(fā)展土壤中有益菌群，消滅抑制土壤中有害菌群，解除和緩解病害；二是在土壤中產(chǎn)生生長(zhǎng)素，使根系發(fā)達(dá)，大大地提高了化肥的利用率。營(yíng)養(yǎng)全，吸收快，吸收點(diǎn)長(zhǎng)，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；三是在土壤中活化繁殖，產(chǎn)生有機(jī)酸，克服鹽堿，形成合理的土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，恢復(fù)土壤的自然功效；四是能有效提高、調(diào)節(jié)土壤的溫度，調(diào)節(jié)碳氮比例，增色、增甜、增質(zhì)；五是在土壤中，可產(chǎn)生胡敏酸，吸附大量陽(yáng)離子，具有耐旱、抗?jié)匙饔?。以上五點(diǎn)總結(jié)起來(lái)，其最直接淺顯的道理是有效改變了土壤結(jié)構(gòu)。多年來(lái)土壤由于大量施用化肥，使土壤愈來(lái)愈板結(jié)。大田可以采取秸稈還田的辦法來(lái)改變，但是葡萄園卻不便秸稈還田。所以只有有效施用有機(jī)肥，才是最直接、簡(jiǎn)便、高效的辦法。 


	        

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