廈門鑫悅源餐飲管理有限公司|食堂承包、委托管理、超市運營

? ? ??餐飲管理的新思路就是運用市場經(jīng)濟的原則，而不再是早期的計劃時代，食堂管理服務(wù)，顧客消費的選擇性小，消費的不理性導(dǎo)致早期的餐飲經(jīng)營者是以“走一步算一步”。因為前期的餐飲市場供不應(yīng)求，而當(dāng)今餐飲市場已從賣方市場轉(zhuǎn)入買方市場，食堂管理承包，以及消費者消費理念也日漸成熟。因此，福清食堂管理，依筆者視，餐飲業(yè)的管理與經(jīng)營應(yīng)實行“計劃管理”。所謂的“計劃”管理，食堂管理價格，就是從餐飲的籌備、設(shè)計到中長期的經(jīng)營，均應(yīng)有組織、有計劃去進行。依筆者之見應(yīng)從以下幾個方面來進行。

? ? ? ?廈門鑫悅源餐飲管理有限公司經(jīng)營管理團隊均積累十多年的食堂專業(yè)管理經(jīng)驗，服務(wù)于各大中型企業(yè)、學(xué)院等食堂。

? ? ? 經(jīng)營范圍：團膳運營管理、后勤餐飲委托管理、超市運營管理、廚房專業(yè)設(shè)計及為企事業(yè)單位廚務(wù)工作人員提供專業(yè)技能培訓(xùn)。

廈門鑫悅源餐飲管理有限公司|食堂承包、委托管理、超市運營

? ? ??食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。 ?

我們的經(jīng)營領(lǐng)域

（1）蔬菜糧油配送

（2）學(xué)校食堂承包

（3）工廠食堂管理

（4）企業(yè)食堂承包

（5）員工飲食服務(wù)

（6）醫(yī)院飯?zhí)贸邪?/span>

（7）機關(guān)食堂承包

廈門鑫悅源餐飲管理有限公司：總部:福建省廈門市經(jīng)營范圍：廈門食堂承包,廈門食堂外包,廈門食堂管理,團膳運營管理、后勤餐飲委托管理、超市運營管理、廚房專業(yè)設(shè)計及為企事業(yè)單位廚務(wù)工作人員提供專業(yè)技能培訓(xùn)。公司經(jīng)營管理團隊均積累十多年的食堂專業(yè)管理經(jīng)驗，都曾服務(wù)于各大中型企業(yè)、學(xué)院等食堂。公司自成立以來始終秉承“安全食品、健康食品、良心食品”的經(jīng)營理念，一方面通過優(yōu)化資源配置，強化企業(yè)內(nèi)部管理，加強成本控制、提升服務(wù)質(zhì)量，促進企業(yè)全i面發(fā)展；另一方面以市場為導(dǎo)向，不斷開發(fā)創(chuàng)新、拓展新業(yè)務(wù)，加快企業(yè)發(fā)展步伐。以科學(xué)的管理、統(tǒng)籌的運作、美味實惠的膳食質(zhì)量深受客戶的好評。公司現(xiàn)已經(jīng)和各大食品原料生產(chǎn)公司、廚房設(shè)備制造公司攜手合作、聯(lián)合經(jīng)營，通過采購渠道共享、資源共享、管理經(jīng)驗共享等渠道，共同努力打造行業(yè)最i大的餐飲管理連鎖機構(gòu)。