有考據(jù)指燒烤的英文名稱barbecue這個字（俗稱BBQ）有可能是來自加勒比海。從前法國人來到加勒比海，在島上會把整只宰好的羊從胡須到屁股（de la barbe au cul）放在烤架上烤熟后進食，這個食物簡稱 barbe-cul （法文cul 字末尾的“l(fā)”不發(fā)聲），演變成barbecue這個字，更由于cue的和英文字母Q同音，便變成了barbeque，后來更簡寫為BBQ。

由于將肉類烘烤時會產(chǎn)生煙霧，常見的燒烤都是在戶外進行。但不少餐廳也發(fā)展出室內(nèi)燒烤的用餐型式，在亞洲如日本、韓國和中國臺灣等地，稱之為燒肉店也叫烤肉店，也就是在室內(nèi)每人座位前有建在桌子當中的燒烤架或華飛烤盤（韓國進口），放上木炭或用氣灶和電烤爐，架上網(wǎng)架或欄架、華飛烤盤或華飛烤爐讓消費者自行將生肉或者生的食物烤熟的方式。

雖然主要指烘烤肉類，但今日可烘烤的食材相當多種，可說是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤，亞洲常見的還有豆腐、香菇、青椒等都是燒烤時常見的。

烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。

北京御豐農(nóng)莊將燒烤詮釋的淋漓盡致場地寬敞環(huán)境優(yōu)美，肉串新鮮口感美味，園區(qū)還有娛樂設(shè)施供有人玩耍，也可以扎帳篷，讓您的周末不在無聊，如果您也想來一場燒烤盛宴體驗大自然的風光，趕緊來北京御豐農(nóng)莊吧！

【藝術(shù)人物】吳村庵：激情放筆，縱情如歌

? ? 今日中國人物畫壇，談及藝術(shù)特色、文化內(nèi)涵，同時又具有視覺舒適感的畫家，吳村庵當屬 其中，可謂慧心獨具，博大幽深，值得關(guān)注。 ?

? ? ?賞讀吳村庵的作品，最深刻的印象就是色彩明快，行筆靈動，繁簡穿插，虛實相映。他選擇吸收了當代繪畫發(fā)展的認識把握，以寫意加寫實的筆墨語言，用中西相結(jié)合的藝術(shù)手法，建立起屬于他自己的人物畫風貌，既有傳統(tǒng)的承繼性，又有現(xiàn)代的開拓性，尤其將繪畫發(fā)展中的時代性元素，暑假有什么能采摘的水果？，準確地化為了自己繪畫中的理解。吳村庵更是一位當代少有的命題畫大師，他能將難以完成的繪畫命題，輕松自如、毫不費力地瞬間解決，令人嘆服，絕非一般畫家所能企及。

? ? ? 多年來，村庵投身藝術(shù)，勤于探索，筆耕不輟，不僅得到了行家們的贊許，也得到了藏家的認可。他既畫中國古代文人墨客，佛門大德，也畫現(xiàn)在北方日常生活的普通百姓，或悲或喜，都鮮活生動。呈現(xiàn)了“啟人高志，發(fā)人浩氣” ?“激蕩心魄，引人深思”之效果，方有今日之人畫俱熟，勢不可擋。

? ? ? ?古人講求為畫者身、言、書俱佳，尤其講究身相。村庵先生神彩飄逸，氣質(zhì)超凡，更是學識淵博，通古博今，有儒雅飽學之風，于人于物，從不在乎點滴，于人計較，凡是不過分勞心勞力，存非分之想，也不迎合商賈之垂利，世俗之恭媚，磅礴與典雅，全出自于本性，真實而不造作，不被得失畫累，不以名利為爭，只以畫作來證明，用作品來說話?！靶臒o掛礙，筆底無塵”，心隨所欲，畫如天成。

? ? ? ?藝術(shù)是沒有驛站的旅程，愿村庵先生藝海泛舟，銳意前行，在探索中國人物畫的征途中百尺竿頭，再創(chuàng)佳績。

吳村庵先生的畫作在北京御豐農(nóng)莊有展廳，想?yún)⒂^的或者想買畫的朋友都可以來御豐農(nóng)莊看看。

北京御豐農(nóng)莊坐落于北京市大興區(qū)榆垡鎮(zhèn)南張華村（距北京野生動物園2.5公里），園區(qū)占地300畝，是大興區(qū)規(guī)模宏大的休閑度假圣地和藝術(shù)農(nóng)莊,在這里游客可以享受來自歐洲的精品水果采摘，品鑒綠色生態(tài)美食，與好友結(jié)伴燒烤垂釣的同時，欣賞藝術(shù)家們留在農(nóng)莊的畫作。園區(qū)從5月至10月有櫻桃、桑葚、油桃、梨、枸杞、葡萄等不同的時令水果可供游客采摘，還有可觀賞的山楂、海棠果、核桃等。農(nóng)莊內(nèi)的果品均采取生態(tài)種植，并全部通過了有機果品認證。農(nóng)莊內(nèi)建有垂釣魚塘、兒童樂園、畫家驛站、農(nóng)家餐廳、戶外燒烤區(qū)等，還有大量觀賞雞等供游客參觀。園區(qū)規(guī)劃整潔，富有藝術(shù)氣息，無論是午后的垂釣、還是浪漫的月光燒烤都會給人以美的享受。還可為游客提供臺球、麻將、k歌等活動，是難得的朋友聚會，田園轟趴營地。為了讓客戶能夠品嘗到真正的農(nóng)家菜，農(nóng)莊在樹下放養(yǎng)了優(yōu)質(zhì)黑豬、柴雞，原生態(tài)養(yǎng)殖，并大量喂食梨果，從而生產(chǎn)出別具特色，營養(yǎng)豐富，口味香醇的果香豬和果香雞，原生態(tài)的食材加上柴火大鍋的燉制，可讓廣大食客真正找回兒時“一鍋燉肉，四鄰飄香”的記憶。來到御豐農(nóng)莊的朋友還會感受到莊園里濃濃的藝術(shù)氣息，無論你置身在農(nóng)莊的餐廳還是展廳或是廣場都可以免費欣賞到藝術(shù)家的畫作，讓你休閑之余得到藝術(shù)的熏陶。北京御豐園農(nóng)莊在為消費者提供放心的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的同時，已經(jīng)成為北京市南區(qū)的一個亮點'