辣椒粉、蛋白粉等調(diào)味品微波殺菌干燥設(shè)備，微波設(shè)備在調(diào)味品（雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉）等的加熱、干燥與殺菌處理。也適用于對脫水蔬菜、海產(chǎn)品香料（海帶、紫菜、魚、蝦）的干燥。

香料的加工工藝：濃縮膏狀物、進(jìn)料系統(tǒng)、進(jìn)料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷卻系統(tǒng)、出料打碎系統(tǒng)。

設(shè)備特點(diǎn)：在微波電磁場的作用下，被加工物料從外部到內(nèi)部同時(shí)均勻發(fā)熱而干燥脫水，同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行殺菌。因此，物料在干燥的同時(shí)完成了殺菌過程。微波干燥殺菌時(shí)間短，速度快。殺菌均勻徹底，低溫殺菌，物料不變性，保持營養(yǎng)成分和原來風(fēng)味，節(jié)能環(huán)保，設(shè)備操作簡單，可控性好，工藝先進(jìn)。

保持營養(yǎng)美味 ?

提高玉米身價(jià)

低溫微波玉米棒殺菌保鮮設(shè)備。該設(shè)備問世，在延長玉米棒保質(zhì)期的同時(shí)，還能有效保存玉米原有的風(fēng)味何營養(yǎng)成分。

玉米是我國一種產(chǎn)量較大的農(nóng)產(chǎn)品，食品微波烘干設(shè)備，將玉米棒加工成包裝好的、能夠較長時(shí)間貯存的食品，可以擴(kuò)大玉米的銷售半徑、提高玉米的附加值，食品，對促經(jīng)農(nóng)民增收、建設(shè)社會主義新農(nóng)村，都具有十分重要的意義。要想在常溫下延長玉米熟食的保質(zhì)期，選擇合適的殺菌保鮮技術(shù)，九顯得十分關(guān)鍵。

據(jù)專業(yè)生產(chǎn)微波殺菌保鮮設(shè)備的廠家介紹，我國現(xiàn)有100多家玉米棒加工企業(yè)，絕大多數(shù)采用高溫高壓方法滅菌，以延長玉米棒的保質(zhì)期。這些企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程大致為：鮮玉棒 ?去除苞皮 ?

除掉花絲 ? ? 挑選分類 ? ?切頭 ? ? ?沖洗 ? ? ? 保鮮 ? ? 裝袋 ? ?

真空包裝 ? ? 高溫高壓滅菌 ?

檢驗(yàn) ? ?成品。

高溫高壓滅菌是采用121℃、較長時(shí)間保持高溫的一種殺菌方法，其明顯的缺陷是：產(chǎn)生過熟味，破壞食品原有的質(zhì)地、風(fēng)味何營養(yǎng)價(jià)值；殺菌占用的時(shí)間太長，影響生產(chǎn)效率；降低產(chǎn)品的商業(yè)價(jià)值。

采用低溫微波綜合殺菌保鮮技術(shù)處理，可以避免高溫高壓滅菌方法帶來的缺陷。在食品加工過程中，采用微波設(shè)備，副食品微波烘干殺菌設(shè)備，具有多方面的優(yōu)點(diǎn)：能保存食品原料中的營養(yǎng)成分，微波加熱由于具有速度快、時(shí)間短的特點(diǎn)，用低溫微波玉米棒殺菌保鮮設(shè)備對玉米進(jìn)行處理，溫度控制在100℃以下時(shí)，可以起到熟化和殺菌保鮮的雙重目的。測試試驗(yàn)表明，經(jīng)這種微波設(shè)備處理的玉米棒，細(xì)菌總數(shù)只有10幾個(gè)/克，大腸菌群可以達(dá)到陰性狀態(tài)，保質(zhì)期可以達(dá)到一年。對一些熱敏性物質(zhì)如原料中維生素的破壞程度較??；保存食品良好的色澤和風(fēng)味，由于微波干燥時(shí)間為常規(guī)干燥方法的十至幾十分之一，所以，產(chǎn)品中的香氣等許多揮發(fā)性物質(zhì)的損失較小，天然色素受破壞的程度也較小；微波還有滅酶的功效，所以，加工后的產(chǎn)品色澤鮮艷、口感好、外形美觀；提高產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量，由于微波具有殺菌、防霉等作用，又無煙塵及有害物質(zhì)的排放，有利于保證產(chǎn)品的質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生。

由于微波能夠使被加熱的玉米棒表面和內(nèi)部整體受熱，且升溫快、加熱均勻；同時(shí)微波電磁場所感應(yīng)的離子流會影響細(xì)胞膜附近的電荷分布，使膜的屏障作用受到損傷，導(dǎo)致細(xì)胞的生長受到抑制、停止或者死亡。因此，利用微波對食品進(jìn)行殺菌處理，能夠以較低的溫度、較短的時(shí)間內(nèi)，食品微波烘烤熟化設(shè)備，達(dá)到殺菌的目的；而且，可以保持食品原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分，尤其適用于軟包裝風(fēng)味食品、如玉米棒的保鮮。

濟(jì)南華諾微波設(shè)備有限公司座落于山東省省會城市美麗的泉城濟(jì)南，是一家專業(yè)從事微波能設(shè)備研發(fā)與銷售的公司。經(jīng)過多年的發(fā)展，我們在微波能設(shè)備的基礎(chǔ)理論及關(guān)鍵技術(shù)研究、產(chǎn)品研發(fā)、工程應(yīng)用等方面取得了豐碩的成果。公司已成為一家技術(shù)先進(jìn)、管理科學(xué)、市場競爭力雄厚的微波能設(shè)備系列產(chǎn)品的制造商和經(jīng)銷商。公司與眾多高等院校、科研機(jī)構(gòu)建立了長期和穩(wěn)定的合作關(guān)系，產(chǎn)品得到業(yè)界的廣泛認(rèn)可...多年來一直致力于微波能技術(shù)與設(shè)備的共同發(fā)展，公司成功擴(kuò)展了以“華諾”品牌為依托的多系列微波能應(yīng)用設(shè)備及儀器，強(qiáng)大的技術(shù)保障為您保駕護(hù)航。公司生產(chǎn)基地位于濟(jì)南市【濟(jì)齊特別產(chǎn)業(yè)園】，占地50多畝，建設(shè)10400平米現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，配備先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。進(jìn)一步提高了專業(yè)生產(chǎn)工藝與科研實(shí)驗(yàn)的水平。公司產(chǎn)品的核心部件全部采用國際一流的進(jìn)口原件，使整體產(chǎn)品的穩(wěn)定性，易用性均達(dá)到國家一流水平。