微波大豆脫腥設(shè)備使用2450MHz頻率，20kW微波功率，隧道形式，設(shè)備由微波腔體、微波能量抑止器、傳動機構(gòu)、自動控制與檢測系統(tǒng)組成。微波系統(tǒng)采用二十一世紀國外先進的微波能饋入技術(shù)，可使物料迅速加熱升溫，使大豆內(nèi)外同時均勻受熱，食品，從而保證大豆在很短時間內(nèi)完全脫腥，又保持營養(yǎng)成份損失最少。微波腔內(nèi)多重輻射，從物料上方和物料下同時作用，保證物料在厚度方向上的均勻性。本設(shè)備除用于大豆粉處理外，還可以一機多用，對其它農(nóng)副產(chǎn)品進行干燥、殺菌、保鮮處理。

用微波脫腥設(shè)備生產(chǎn)的脫腥豆粉除可直接沖調(diào)飲用外，還可作為基礎(chǔ)原料摻入到其它食品中，改變食品風味，例如：用豆粉做面包，有防止淀粉老化的效果，并增加營養(yǎng)，小食品微波烘干殺菌設(shè)備，改善風味；制作方便面時，摻入一定的豆粉，能起防止油滲透作用，節(jié)省油炸方便面用油量；小麥粉加水捏合可以出現(xiàn)面筋，有彈性，食品微波干燥殺菌設(shè)備，制造面包就是利用這種性質(zhì)，這時如預(yù)先在面粉中混入大豆粉捏合，微波食品烘干設(shè)備，為了要制出具有相同粘彈性質(zhì)，需要格外加大量的水，表示大豆粉有很大的保水性；在香腸中添加大豆粉，可使油脂能夠聚集在一起，改善香腸的口味；制造巧克力糖時，添加豆粉可減少甜度，在夏日巧克力也不會變軟，很有咬勁。

? ?微波小食品殺菌設(shè)備是通過微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波殺菌設(shè)備的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用：而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。因此，微波小食品殺菌機的殺菌溫度低于常規(guī)方法，一般比較，常規(guī)方法殺菌溫度要在100度以上，時間要在十幾分鐘至幾十分鐘，而微波殺菌溫度僅在70至90度，時間約為幾分鐘。

? ? ? ? ?通過微波殺菌處理后的小食品的保質(zhì)期可延長3~8倍，不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風味。與其它干燥、殺菌、解凍設(shè)備相比，可縮小占地面積、降低能耗30%~99%。而且不生產(chǎn)“三廢”污染。

? ? ? ? ? ?微波小食品殺菌設(shè)備還可應(yīng)用于對其它食品的殺菌處理，例如：瓶裝食品、真空包裝食品、熟食殺菌機、鹵肉、粉狀食品、營養(yǎng)粉、芝麻糊、藕粉、調(diào)味食品、豆腐乳、辣椒醬、甜面醬、罐頭食品、罐頭飲料等等。

微波小食品殺菌機技術(shù)參數(shù)：

1、設(shè)備型號：VYS-20HM （隧道式）

2、整機總功率：32KW

3、微波功率：20KW ?（可調(diào)）

4、規(guī)格尺寸：9200*1362*1700mm (量身訂制)

5、小食品殺菌溫度：80~90℃ (殺菌效果徹底)

6、設(shè)備產(chǎn)能：200公斤/小時

7、設(shè)備材質(zhì)：整機全不銹鋼

設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎新老朋友前來考察、洽談！

濟南華諾微波設(shè)備有限公司座落于山東省省會城市美麗的泉城濟南，是一家專業(yè)從事微波能設(shè)備研發(fā)與銷售的公司。經(jīng)過多年的發(fā)展，我們在微波能設(shè)備的基礎(chǔ)理論及關(guān)鍵技術(shù)研究、產(chǎn)品研發(fā)、工程應(yīng)用等方面取得了豐碩的成果。公司已成為一家技術(shù)先進、管理科學、市場競爭力雄厚的微波能設(shè)備系列產(chǎn)品的制造商和經(jīng)銷商。公司與眾多高等院校、科研機構(gòu)建立了長期和穩(wěn)定的合作關(guān)系，產(chǎn)品得到業(yè)界的廣泛認可...多年來一直致力于微波能技術(shù)與設(shè)備的共同發(fā)展，公司成功擴展了以“華諾”品牌為依托的多系列微波能應(yīng)用設(shè)備及儀器，強大的技術(shù)保障為您保駕護航。公司生產(chǎn)基地位于濟南市【濟齊特別產(chǎn)業(yè)園】，占地50多畝，建設(shè)10400平米現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，配備先進的生產(chǎn)設(shè)備。進一步提高了專業(yè)生產(chǎn)工藝與科研實驗的水平。公司產(chǎn)品的核心部件全部采用國際一流的進口原件，使整體產(chǎn)品的穩(wěn)定性，易用性均達到國家一流水平。