? ?微波小食品殺菌設(shè)備是通過(guò)微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波殺菌設(shè)備的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用:而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波小食品殺菌機(jī)的殺菌溫度低于常規(guī)方法,食品微波干燥殺菌設(shè)備,一般比較,常規(guī)方法殺菌溫度要在100度以上,時(shí)間要在十幾分鐘至幾十分鐘,綠色食品微波設(shè)備,而微波殺菌溫度僅在70至90度,時(shí)間約為幾分鐘。
? ? ? ? ?通過(guò)微波殺菌處理后的小食品的保質(zhì)期可延長(zhǎng)3~8倍,不破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。與其它干燥、殺菌、解凍設(shè)備相比,可縮小占地面積、降低能耗30%~99%。而且不生產(chǎn)“三廢”污染。
? ? ? ? ? ?微波小食品殺菌設(shè)備還可應(yīng)用于對(duì)其它食品的殺菌處理,例如:瓶裝食品、真空包裝食品、熟食殺菌機(jī)、鹵肉、粉狀食品、營(yíng)養(yǎng)粉、芝麻糊、藕粉、調(diào)味食品、豆腐乳、辣椒醬、甜面醬、罐頭食品、罐頭飲料等等。
微波小食品殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù):
1、設(shè)備型號(hào):VYS-20HM (隧道式)
2、整機(jī)總功率:32KW
3、微波功率:20KW ?(可調(diào))
4、規(guī)格尺寸:9200*1362*1700mm (量身訂制)
5、小食品殺菌溫度:80~90℃ (殺菌效果徹底)
6、設(shè)備產(chǎn)能:200公斤/小時(shí)
7、設(shè)備材質(zhì):整機(jī)全不銹鋼
設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn),歡迎新老朋友前來(lái)考察、洽談!
食品添加劑微波干燥殺菌設(shè)備
適用于食品領(lǐng)域的各種片狀、顆粒物料的干燥殺菌。如:調(diào)味品、添加劑、雞粉、麥片、牛肉干、魚干、肉脯、蝦仁、蝦干、海產(chǎn)品、果品、果仁、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、方便面、麥片、豆制品、鹵制品、黃粉蟲、蠶繭、飼料等物料。 ?
設(shè)備特點(diǎn):在微波電磁場(chǎng)的作用下,被加工物料從外部到內(nèi)部同時(shí)均勻發(fā)熱而干燥脫水,同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行殺菌。因此,物料在干燥的同時(shí)完成了殺菌過(guò)程。微波干燥殺菌時(shí)間短,速度快。殺菌均勻徹底,低溫殺菌,物料不變性,食品微波烘烤熟化設(shè)備,保持營(yíng)養(yǎng)成分和原來(lái)風(fēng)味,節(jié)能環(huán)保,設(shè)備操作簡(jiǎn)單,可控性好,工藝先進(jìn)。
設(shè)備性能:具備自動(dòng)控溫系統(tǒng),食品,自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。微波管采用日本松下品牌,風(fēng)冷式變壓器,可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。該設(shè)備備流水作業(yè),操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好。可24小時(shí)連續(xù)工作,微波泄漏量達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),符合美國(guó)UL標(biāo)準(zhǔn)。 ?
濟(jì)南華諾微波設(shè)備有限公司座落于山東省省會(huì)城市美麗的泉城濟(jì)南,是一家專業(yè)從事微波能設(shè)備研發(fā)與銷售的公司。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,我們?cè)谖⒉茉O(shè)備的基礎(chǔ)理論及關(guān)鍵技術(shù)研究、產(chǎn)品研發(fā)、工程應(yīng)用等方面取得了豐碩的成果。公司已成為一家技術(shù)先進(jìn)、管理科學(xué)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力雄厚的微波能設(shè)備系列產(chǎn)品的制造商和經(jīng)銷商。公司與眾多高等院校、科研機(jī)構(gòu)建立了長(zhǎng)期和穩(wěn)定的合作關(guān)系,產(chǎn)品得到業(yè)界的廣泛認(rèn)可...多年來(lái)一直致力于微波能技術(shù)與設(shè)備的共同發(fā)展,公司成功擴(kuò)展了以“華諾”品牌為依托的多系列微波能應(yīng)用設(shè)備及儀器,強(qiáng)大的技術(shù)保障為您保駕護(hù)航。公司生產(chǎn)基地位于濟(jì)南市【濟(jì)齊特別產(chǎn)業(yè)園】,占地50多畝,建設(shè)10400平米現(xiàn)代化生產(chǎn)車間,配備先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。進(jìn)一步提高了專業(yè)生產(chǎn)工藝與科研實(shí)驗(yàn)的水平。公司產(chǎn)品的核心部件全部采用國(guó)際一流的進(jìn)口原件,使整體產(chǎn)品的穩(wěn)定性,易用性均達(dá)到國(guó)家一流水平。