農(nóng)家樂與鄉(xiāng)村游拉動中國新農(nóng)村建設(shè)

陽春三月，桃花爭艷，中國中部的安徽合肥三十崗鄉(xiāng)迎來了一年一度的桃花節(jié)，然而今年桃花節(jié)的火爆程度讓所有人始料不及，每天人量超過１０萬人次，農(nóng)莊干道幾乎成了車展現(xiàn)場。

鄉(xiāng)村旅游的火爆讓剛開了一家農(nóng)家樂餐廳的農(nóng)民王廣山樂得合不攏嘴，為期三天的桃花節(jié)為他帶來了２萬多元的收入，縉云山農(nóng)家樂多少錢，“之前在合肥當廚師，我一個月也有５０００多元的收入，但現(xiàn)在看來還是農(nóng)村旅游的潛力更大”。

近年來，隨著中國城鎮(zhèn)居民可支配收入明顯增長和工作節(jié)奏加快，人們對休閑度假的需求越來越強烈?；貧w自然、崇尚田園生活的休閑旅游方式，使越來越多的中國人走進深圳名馬軒農(nóng)家樂、親近農(nóng)業(yè)，鄉(xiāng)村旅游對新農(nóng)村建設(shè)的拉動作用功能日益彰顯。

統(tǒng)計顯示，中國已有８．５萬個村開展了深圳農(nóng)家樂一日游與鄉(xiāng)村旅游活動，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營主體達到１７０萬家，其中農(nóng)家樂１５０萬家；從業(yè)人員２８００萬，占全國農(nóng)村勞動力的６．９％；年接待游客８億人次，實現(xiàn)營業(yè)收入超過２４００億元。

三十崗鄉(xiāng)的東瞿村緊鄰三國遺址公園，村里民房都是秦磚漢瓦，白壁褐脊的漢代風格建筑，村民屋后的菜地全部用色籬笆圍起來，儼然一個個小花園。村支書瞿其貴告訴記者，這些都是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展帶來的改變。

雖然政府獎補六成建設(shè)資金，但動員建設(shè)農(nóng)家樂的時候很多農(nóng)民都有顧慮。瞿其貴帶頭對自家房屋改造，當古樸的民房蛻變成厚重氣派的漢代風格建筑，農(nóng)家樂人氣漸旺之后，村民們爭相改造房屋，開起自己的農(nóng)家樂餐廳。

三十崗鄉(xiāng)黨委書記黃新宇說，當?shù)貒@“房屋改造、環(huán)境營造、產(chǎn)業(yè)打造和素質(zhì)鍛造”的理念發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，北碚縉云山農(nóng)家樂，既留住了美麗鄉(xiāng)愁，又使農(nóng)民增產(chǎn)增收，“現(xiàn)在農(nóng)民都嘗到了甜頭，一年多的時間大多就收回了投資，預計未來每年可以增收上萬元”。

中國農(nóng)業(yè)部對全國１３．５萬家休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的調(diào)查顯示，農(nóng)民已占到其從業(yè)人員的９２．４％，其土地產(chǎn)出率是中國農(nóng)業(yè)用地平均產(chǎn)出率的６．２倍，經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)民人均產(chǎn)值５．４１萬元，是同期中國農(nóng)業(yè)勞動力人均產(chǎn)值的２．７５倍。

發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和南澳名馬軒農(nóng)家樂正成為農(nóng)村地區(qū)最為有效的開發(fā)模式。湖北、湖南、重慶、貴州四省市圍繞《中國農(nóng)村扶貧開發(fā)綱要》在多地區(qū)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游業(yè)，帶動農(nóng)民脫貧致富，農(nóng)民收入穩(wěn)步增加。

西藏“十二五”規(guī)劃提出，到２０１５年力爭建成１０個鄉(xiāng)村旅游示范縣、２０個特色旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)、２００個特色旅游村和１０００個星級家庭賓館，整體建立輻射全區(qū)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)要素體系。西藏地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展，促進了農(nóng)牧區(qū)面貌和居住生活水平的提高，成為農(nóng)牧民增收的新渠道。

農(nóng)村經(jīng)濟的專家認為，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對于建設(shè)新農(nóng)村的助推作用巨大，幾乎涵蓋了“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主”二十字方針的全部內(nèi)容，農(nóng)家樂，但鄉(xiāng)村旅游仍需結(jié)合中國豐富的農(nóng)耕文化有所創(chuàng)新，縉云山農(nóng)家樂團購，提高管理水平和服務(wù)水平，推動農(nóng)家樂的運作模式向市場化發(fā)展。

2017年端午節(jié)不能錯過的農(nóng)家樂

農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。過端午節(jié)，是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習俗。而端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。

“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽?！边@是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠?？傮w上說，各地人民過端午節(jié)的習俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。

為了讓大家都感受一把端午節(jié)的氛圍，縉云山農(nóng)家樂特推出應景的端午節(jié)特色一日游

參考行程：

田園版：

1.田園農(nóng)家游戲+農(nóng)家野炊/九菜一湯/燒烤+包粽子+農(nóng)家休閑

2.團隊拓展+農(nóng)家野炊/九菜一湯/燒烤+包粽子

3.團隊熱身游戲+農(nóng)家野炊/九菜一湯/燒烤+包粽子+農(nóng)家休閑

親子游：

快樂小游戲+兒童樂園+農(nóng)家樂野炊+包粽子

農(nóng)家休閑項目：射箭、水上竹筏、棋牌麻將、水上滾球、滾鐵環(huán)、桌球、乒乓球、羽毛球、豪華卡拉OK、釣魚（免費提供場地、自帶魚竿、魚餌）

重慶市縉云山金利源山莊位于重慶市北碚區(qū)著名的縉云山，與獅子峰同海拔，這里山高林密、空氣新鮮、 環(huán)境清幽、氣候宜人，讓您遠離城市的喧鬧，感受著的大自然的神奇魅力，為您休閑娛樂增添更多的精彩！金利源山莊內(nèi)設(shè)冷暖空調(diào)20余間，24小時中央供應熱水，可容50多人會議、住宿，可供停車20多輛。金利源山莊共3個多功能廳，內(nèi)設(shè)有機麻，電腦點歌等娛樂設(shè)施，整棟樓房均可出租。賓館的設(shè)施，農(nóng)家樂的消費，實實在在！閑暇之時，也可遠眺十里溫泉城、臨江、八塘，還可野游觀景臺、舍身崖、金銀口、明代復興寺、觀參天紅豆古木、古城門、千年古樹、石筍等。配套設(shè)施：烤全羊，旅游，釣魚，餐飲，住宿，娛樂，避暑，休閑