有機(jī)小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效（單氏米業(yè)）

　　小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含蛋白質(zhì)9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克，小米的價(jià)格，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素 購(gòu)買(mǎi)有機(jī)小米，小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。

　　營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)

　　1、含有豐富的脂肪，為大米7.8倍 有機(jī)小米零售批發(fā)，且主要為不飽和脂肪酸。

　　2、含有大量的維生素E，小米的價(jià)格是多少，為大米的4.8倍。

　　3、膳食纖維含量豐富，為大米的4倍。

　　4、含鉀高含鈉低，鉀鈉比大米為9：1，而小米為66：1，經(jīng)常吃些小米，對(duì)高血壓患者有益。

　　5、含鐵量高 有機(jī)小米，為大米的4.8倍；含磷也豐富，為大米的2.3倍。這就是小米能補(bǔ)血、健腦的原因、

小米的功效

小米是稻米的一種。小米除含水分外，主要含有碳水化合物，是人體熱能的主要來(lái)源，含有蛋白質(zhì)、少量脂肪、纖維素、微量元素。藥用價(jià)值：味甘，性溫?zé)?，東北小米的價(jià)格，具有補(bǔ)中益氣、壯脾健胃、消渴利尿等功效。

小米是一種溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無(wú)力、妊娠腹墜脹等癥?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明：小米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解。

小米制成的酒，可用于滋補(bǔ)健身和治病?？捎眯∶住⒍胖?、黃芪、杞子、當(dāng)歸等釀成“杜仲糯小米酒”，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。還有一種“天麻糯小米酒”，是用天麻、黨參等配糯小米制成，有補(bǔ)腦益智、護(hù)發(fā)明目、活血行氣、的作用。

小米不但配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。如“刺梨糯小米酒”，常飲能防心血管疾病，抗癌。

寶寶輔食配方吃法

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，有機(jī)小米的價(jià)格，孩子經(jīng)常喝小米粥對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育比較好。此外，小米、雞蛋、牛奶還可提供寶寶每天所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，每天食用可增強(qiáng)免疫力。

　　準(zhǔn)備食材：小米粥、蛋黃、配方奶。

　　步驟1：小米粥放入鍋內(nèi)煮。

　　步驟2：攪拌一下，淋入蛋黃，煮熟成小米蛋花粥。

　　步驟3：加入適量配方奶。

　　步驟4：待熟即可盛出。

●公司概述:吉林單氏米業(yè)有限責(zé)任公司成立于2013年12月，廠址位于吉林省白城市通榆縣興隆山鎮(zhèn)，注冊(cè)資金100萬(wàn)元人民幣。是以蘇打小米為主導(dǎo)、集基地種植、科研示范、生產(chǎn)加工，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)?！窆净兀悍N植基地面積500畝，距廠區(qū)20公里，位于世界三大“蘇打鹽堿地區(qū)”之一，也是中國(guó)唯1土壤含有“碳酸根”成份的地區(qū)，緊鄰國(guó)家4A級(jí)自然保護(hù)區(qū)——“向?！睗竦乇Ｗo(hù)區(qū)。方圓百公里無(wú)工礦企業(yè)，為農(nóng)作物種植生長(zhǎng)期間不受現(xiàn)代工業(yè)污染提供了天然的屏障?！裼袡C(jī)種植：公司在基地選址、耕作技術(shù)、加工生產(chǎn)中嚴(yán)格遵守（有機(jī)產(chǎn)品）GB/T19630.1-4-2011標(biāo)準(zhǔn)的要求制訂并嚴(yán)格實(shí)施了種植基地標(biāo)準(zhǔn)、種植技術(shù)規(guī)程、施肥標(biāo)準(zhǔn)、病蟲(chóng)害防治標(biāo)準(zhǔn)以及田間管理標(biāo)準(zhǔn)等，形成了一套完整的以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為核心的種植管理規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)體系。擁有高級(jí)農(nóng)技師2名。質(zhì)量控制檢測(cè)管理員2人。●加工管理：公司擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的年加工千噸級(jí)谷子加工自動(dòng)化流水生產(chǎn)線?，F(xiàn)代化的加工車(chē)間1000㎡，包裝車(chē)間160㎡，原料恒溫保鮮庫(kù)800㎡，成品庫(kù)500㎡;專職質(zhì)量控制檢測(cè)管理員2名。加工生產(chǎn)中嚴(yán)格遵守（有機(jī)產(chǎn)品）GB/T19630.1-4-2011標(biāo)準(zhǔn)的要求，全程監(jiān)管。具備在一年中任何季節(jié)、任何時(shí)間、向消費(fèi)者供應(yīng)高端產(chǎn)品的能力。  ●主打產(chǎn)品：“蘇打小米”因其生長(zhǎng)環(huán)境地表水PH值為7.20—7.80，是弱堿水質(zhì)，土壤以淡黑鈣土、沙土等為主，土壤成份中含有“碳酸根”。為“蘇打小米”富含弱堿性提供天然條件?！疤K打小米”具有中和胃酸，調(diào)節(jié)腸道酸堿平衡的作用；蘇打小米在保證充分營(yíng)養(yǎng)成份的同時(shí)，更有“香、滑、糯”的獨(dú)特口感?！窆纠砟睿汗緢?jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為核心的經(jīng)營(yíng)理念,采用基地+農(nóng)戶訂單合同+企業(yè)模式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)胤N植農(nóng)戶共同發(fā)展，加快當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的建設(shè)，打造高端糧食品牌。●資質(zhì)榮譽(yù)：2014年 公司通過(guò)有機(jī)小米種植及加工體系初次認(rèn)證;2014年 獲得吉林省白城市市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱號(hào)。2015年 吉林日?qǐng)?bào)評(píng)選為“吉林省誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)示范單位”；2015年 長(zhǎng)春農(nóng)博會(huì)“大健康創(chuàng)新金獎(jiǎng)”，2016年評(píng)選為白城地區(qū)“知名商標(biāo)”；2016年吉林省商務(wù)廳組織“吉林好網(wǎng)貨”評(píng)選大賽，蘇打小米獲得冠軍；
2016年吉林省“吉地吉品”十佳旅游必購(gòu)產(chǎn)品●公司文化：【公司準(zhǔn)則】   做良心人詮釋：‘人’有‘良心’方為“食”；用良心保證產(chǎn)品安全?！竟臼姑?  做良心米詮釋：‘米’有‘良心’方成“糧”；用良心去做一粒米【公司愿景】   做可傳承的事業(yè)詮釋：不做好的糧，只做有良心的米；做可傳承百年的企業(yè)【公司家訓(xùn)】   不忘初心，方得始終詮釋：民以食為天，靠質(zhì)量生存，不靠數(shù)量牟利