從2009年開始，餐巾紙企業(yè)開始過上不再風光的日子，這原因有三：一是國家環(huán)保政策的限制，ktv餐巾紙，政府實施一票否決制度，淘汰落后產(chǎn)能，限時要求關停部分國產(chǎn)機器;二是大廠家產(chǎn)能逐漸釋放，銅川餐巾紙，尤其是四大廠家的加碼投產(chǎn)，令競爭完全白熱化，終端賣場卷筒紙價格每噸已到了10000元這些臨界點;三是其它企業(yè)和其他行業(yè)的資金進入，令原本就已經(jīng)產(chǎn)能過剩的行業(yè)更是雪上加霜。據(jù)報道，2014年行業(yè)產(chǎn)能大約是900多萬噸，2015年是1000多萬噸，每年剩余的產(chǎn)能估計在150多萬噸左右。面對越來越難的經(jīng)營環(huán)境，于是，經(jīng)常有行業(yè)老板和朋友問我這樣的問題：梁老師，你覺得餐巾紙小企業(yè)還有生存空間嗎?我們的路在何方?如何突圍?維德紙業(yè)認為餐巾紙企業(yè)肯定有生存空間，但只是兩類企業(yè)有，是現(xiàn)有的餐巾紙大企業(yè)，我們說的大企業(yè)是現(xiàn)在銷量排在行業(yè)前十名，保守一點是前五名企業(yè);第二類是加工型小企業(yè)。為什么我們這么說?原因如下：

很多人外出就餐，對餐館的衛(wèi)生狀況比較擔憂，無論是多么的地方，都習慣用餐巾紙擦拭，或者開水沖燙的方法除菌消毒。

　　那么用餐巾紙擦拭餐具到底能不能起到除菌的效果呢？為此北京市衛(wèi)生監(jiān)督所的李冬告訴大家：

用餐巾紙擦拭，是起不到除菌的作用。更有不少人認為濕紙巾有消毒成分，餐巾紙批發(fā)，因此用來擦碗。這其實是不對的。濕紙巾中含有潤膚劑等多種化學成分，不一定都能入口，用其擦碗反倒增加了安全隱患。

對餐具來說，高溫煮沸確實是最常見的消毒方式，很多病菌能都通過高溫消毒的方式殺滅。但是，開水燙燙碗，卻達不到這樣的效果，只能將餐具上的灰塵除掉。

因為高溫消毒要達到效果必須需要兩個條件：1.作用的溫度；2.作用的時間。

　　一般致病性大腸桿菌、沙門氏菌、霍亂弧菌等，大部分都要經(jīng)過100度高溫作用3分鐘以上或80度加熱0分鐘才能殺死。

　　所以，吃飯前用開水燙碗，只能殺死極少數(shù)微生物，煮沸、流通蒸汽或使用紅外線消毒碗柜等才是有效的方法?！爱斎唬瞄_水燙一下至少可以洗去碗中的浮塵或油污，這也未嘗不可?！?/p>

常在外用餐的王小姐已經(jīng)養(yǎng)成了一個固定習慣，無論去多么的餐館，都習慣用開水把自己的碗碟仔仔細細燙一遍。

　　“餐館里的碗我總覺得沒洗干凈，就是看著白凈，上面也指不定有多少細菌呢，親自燙一下才放心?！睆埿〗愕脑捯舱f出了許多人的心聲。

　　去餐館就餐的人，超過八成都會自己對碗碟進行消毒。開水燙碗是最常見的一種，其他還包括用餐巾紙或濕紙巾擦拭，甚至有一位先生告訴記者，自己每次都會將餐桌上的高度白酒倒一些在碗中，用打火機點著燒一下，“這樣殺菌才最徹底!”

　　開水燙碗不能殺菌

　　“對餐具來說，高溫煮沸確實是最常見的消毒方式，很多病菌能都通過高溫消毒的方式殺滅?！北本┦行l(wèi)生監(jiān)督所李冬告訴《生命時報》記者，但是，開水燙燙碗，卻達不到這樣的效果，只能將餐具上的灰塵除掉。

　　溫馨提示：

　　高溫消毒要真正達到效果必須具備兩個條件，一個是作用的溫度，另一個是作用的時間。

　　一般來說，餐巾紙 花，致病性大腸桿菌、沙門氏菌、霍亂弧菌等，多數(shù)要經(jīng)00℃高溫作用-3分鐘或80℃加熱0分鐘才能死亡。

所以對于在外就餐，用餐巾紙擦拭，開水燙餐具都只能起到清除浮灰的作用，而不能起到滅菌消毒的作用，主要還是要注意食品自身的健康和安全問題。

西安維德紙業(yè)有限公司長期以來專注于高端生活用紙及商務用紙的定制生產(chǎn)及銷售，與各大餐飲行業(yè)、酒店、銀行、汽車4S店、房地產(chǎn)、廣告公司長期合作。市場覆蓋西安、咸陽、延安、寶雞、商洛、安康、漢中、渭南、榆林、銅川陜西全境，甘肅，青海，內蒙等西北地區(qū)省市。銷售產(chǎn)品包括：定制紙巾、餐巾紙、印花紙、方巾紙、錢夾紙、抽紙（軟抽、硬盒抽）、手帕紙、珍寶大卷紙、擦手紙等。產(chǎn)品可印二維碼、logo、印花、印字、壓花、印標。我們堅守：“質量是生命，服務是靈魂”的理念，多年來贏得客戶的高度認可。