快餐名吃甏肉干飯,濟(jì)寧特色小吃技術(shù)培訓(xùn)
- 作者:濟(jì)寧百吉利餐飲管理有限公司 2016-08-18 11:14 880
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快餐名吃把子肉,甏肉干飯技術(shù)培訓(xùn)()一步到位,喜歡到處旅游的朋友應(yīng)該知道,濟(jì)寧的甏肉干和濟(jì)南的把子肉,每個(gè)地方都有著當(dāng)?shù)氐拿麆倬皡^(qū)和美食,而美食是大多數(shù)人都會(huì)喜歡的,只要到了一個(gè)地方我們難免去品嘗一下,說道肉類美食像濟(jì)南的把子肉和濟(jì)寧的甏肉干飯,這兩樣用五花肉做的食品是我的最愛,為什么這么說呢,因?yàn)槲沂且粋€(gè)不怎喜歡吃肉的人,這兩樣正合我的胃口,我最喜歡吃的還是濟(jì)寧的百吉利甏肉干飯和百吉利把子肉,那大塊的五花肉呈現(xiàn)出一種醬香色,老遠(yuǎn)就能問問一股肉香,也不知道怎么做的,居然能將豬肉的腥氣去除的一干而盡,并且吃在嘴中更是柔軟可口,沒有肥肉該有的油膩,多出來的滿是甏肉干飯的香味,在配上一碗米飯,更是令人食欲大增,如果你感覺單調(diào)想請(qǐng)朋友客的話,那么;百吉利甏肉干飯店里還有幾種小涼菜可以供你選擇“老虎菜、泡菜、拌黃瓜、花生拌芹菜”等等讓你過足癮。
我第一次聽說甏肉干飯還是在山東濟(jì)南,那是我到濟(jì)南去找我家老哥,中午帶我去了一家叫“百吉利甏肉干飯”吃飯,當(dāng)時(shí)我還不知道“甏”怎么讀呢,還是后來在網(wǎng)上查才知道。第一次吃甏肉干飯就給我留下了難以抹滅的印象,那種味道比老家過年燉的雞還香,那種口感比豆腐還松軟,吃完之后真是回味無窮啊,除了甏肉好吃之外,像丸子、油菜、豆腐那也是很不錯(cuò)的美食。
百吉利甏肉米飯濟(jì)寧培訓(xùn)中心,正宗甏肉米飯做法,小本投資的好項(xiàng)目,加盟甏肉米飯讓你輕松當(dāng)老板。
濟(jì)寧百吉利餐飲技術(shù)推廣中心成功推出百吉利甏肉米飯制作配方,這是我們公司師傅在濟(jì)寧經(jīng)過2個(gè)月的考察,做出的配方,既保留了傳統(tǒng)甏肉米飯的味道,有加了些特別的配料,讓甏肉米飯更加有滋味,吃了以后忘不掉。歡迎加盟商到公司實(shí)地考察加盟
甏一種盛放食物的器皿,即如今陶器或砂鍋。甏肉:顧名思義,盛放在甏中的肉。
甏肉米飯為山東濟(jì)寧地區(qū)傳統(tǒng)特色名小吃,起源于元朝,隨著京杭大運(yùn)河的開通,南方的大米從水路運(yùn)往北方當(dāng)時(shí)的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃,別有一番風(fēng)味。于是就逐步發(fā)展味今日的甏肉米飯。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,甏肉米飯不斷改進(jìn)創(chuàng)新,又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和雞蛋等一系列菜品。在今天,甏肉米飯仍然被極多數(shù)濟(jì)寧及山東人所喜愛。隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,甏肉米飯也在不斷發(fā)展壯大,最終成為全國首屈一指的特色名優(yōu)小吃!早在解放前夕,當(dāng)時(shí)經(jīng)營者以扁擔(dān)挑著飯菜走街串巷,一頭挑炭爐,一頭挑飯,甏置于炭爐之上,此法可節(jié)約炭火,又使肉吃出一種別樣風(fēng)味。解放之后,隨著生活水平的逐步提高,甏漸漸遠(yuǎn)離人們的生活,被鐵鍋不銹鋼鍋代替,但甏肉之名一直沿用至今!
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百吉利餐飲培訓(xùn)中心()位于素有孔孟文化、運(yùn)河文化、水滸文化的歷史文化名城山東省濟(jì)寧市,傳統(tǒng)文化的底蘊(yùn)氛圍孕育了百吉利餐飲培訓(xùn)中心傳承中華美食,弘揚(yáng)中國特色飲食文化的使命感。
培訓(xùn)中心的特色小吃教學(xué)內(nèi)容共分為三十個(gè)大類,開設(shè)的小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目,早餐面點(diǎn)項(xiàng)目,燒烤油炸項(xiàng)目,炒菜烹飪項(xiàng)目,奶茶飲品項(xiàng)目,蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目,鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。其中占一半品種完全可獨(dú)立開店,這些品種均以投資小、見效快、風(fēng)險(xiǎn)小,味道特色性強(qiáng)為特征,是創(chuàng)業(yè)起步的最佳選項(xiàng)。
百吉利培訓(xùn)中心由于從事專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)多年,于是聚集了數(shù)十位有豐富特色小吃技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的師傅在中心任職。
中心憑借專業(yè)的師傅,專業(yè)的技術(shù),專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學(xué)模式,秉持“先品嘗,再?zèng)Q定學(xué)習(xí)”的誠信理念,以“理論加實(shí)際,實(shí)踐操作為主,手把手教學(xué),包教包會(huì)”為特色。讓每位學(xué)員到本培訓(xùn)中心,都有一種賓至如歸的感覺,更可享受到家的溫暖。
凡在本培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)的學(xué)員,還可享受常年免費(fèi)技術(shù)咨詢及技術(shù)升級(jí)服務(wù)。學(xué)員報(bào)名時(shí)可選擇簽訂培訓(xùn)合同,保證讓每一位學(xué)員都能學(xué)習(xí)到自己滿意的技術(shù)并能熟練掌握配方和食品各操作過程。
所有學(xué)員培訓(xùn)期間伙食、原材料全部免費(fèi)提供,再次培訓(xùn)不收取任何費(fèi)用。百吉利餐飲培訓(xùn)中心歡迎有識(shí)之士前來考察,品嘗,學(xué)習(xí)。
相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會(huì)讓您學(xué)的放心,學(xué)的舒心,并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心。
產(chǎn)品價(jià)格:1.00 元/套 起
發(fā)貨地址:山東濟(jì)寧包裝說明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:1.00 套產(chǎn)品規(guī)格:不限
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