李子（Prunus salicina Lindl.），是薔薇科李屬植物，別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果實(shí)7~8月間成熟，飽滿(mǎn)圓潤(rùn)，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們最喜歡的水果之一。世界各地廣泛栽培。李子味酸，能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有改善食欲，促進(jìn)消化的作用，尤其對(duì)胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對(duì)肝硬化有輔助治liao效果。

內(nèi)容引自：中華蜂蜜網(wǎng)蜂蜜行業(yè)門(mén)戶(hù)

李子中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，有養(yǎng)顏美容、潤(rùn)滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱(chēng)是抗衰老、防疾病的“超級(jí)水果”。李子與蜂蜜相克：《食療本草》記載: “ 李合蜜食， 損五臟?！薄讹嬌耪芬灿杏涊d: “ 李子、菱角不可與蜜同食?！狈涿酆喾N酶類(lèi)， 李子的生化成分亦很復(fù)雜， 二者同食后會(huì)產(chǎn)生各種生化反應(yīng)， 某些反應(yīng)的結(jié)果對(duì)身體健康有害。因此蜂蜜不能與李子同吃。

貴州省位于中國(guó)西南的東南部，烏魯木齊市蜂蜜，是一個(gè)山川秀麗、氣候宜人、民族眾多、資源富集、發(fā)展?jié)摿薮蟮氖》荨５锰飒?dú)厚的地理環(huán)境孕育了不少蜂蜜品種。主產(chǎn)蜂蜜有：中蜂蜜、富硒土蜂蜜、錦屏蜂蜜、沿河蜂蜜。貴州省簡(jiǎn)稱(chēng)“黔”或“貴”，位于中國(guó)西南的東南部，介于東經(jīng)103°36′—109°35′、北緯24°37′—29°13′之間，東毗湖南、南鄰廣西、西連云南、北接四川和重慶，是一個(gè)山川秀麗、氣候宜人、民族眾多、資源富集、發(fā)展?jié)摿薮蟮氖》荨?/p>

貴州省氣候舒適宜人貴州的氣候溫暖濕潤(rùn)，屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)。植被豐厚多樣貴州植被具有明顯的亞熱帶性質(zhì)，組成種類(lèi)繁多，區(qū)系成分復(fù)雜。全省維管束植物(不含苔蘚植物)共有269科、1655屬、6255種(變種)。得天獨(dú)厚的地理環(huán)境孕育了不少蜂蜜品種。

1、中蜂蜜

沿河是貴州蜂蜜主產(chǎn)縣之一，產(chǎn)量名列全省前茅。中蜂蜜含葡萄糖和果糖75％以上，并含蔗糖、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)、多種維生素，既是營(yíng)養(yǎng)豐富的天然食品，又有較高的藥用價(jià)值?？h蜂產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的“王漿蜜”為老幼皆宜的保健佳品。

2、富硒土蜂蜜

硒味園·土蜂蜜源自開(kāi)陽(yáng)富硒山區(qū)農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖而得，蜂蜜多少錢(qián)一斤，該蜂蜜是工蜂采集高寒深山的各種花蜜、花粉及蜂膠，每年只可收割一次，產(chǎn)量極其有限，乃蜜中珍品。

3、錦屏蜂蜜

貴州主產(chǎn)蜂蜜 錦屏蜂蜜

錦屏蜂蜜是貴州省黔東南州錦屏縣的特產(chǎn)。中蜂采集百花經(jīng)充分釀造而成，封蓋成熟的土蜂蜜，蜜色深黃、口味獨(dú)特、香味醇厚且濃度高、香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

錦屏中蜂是中國(guó)西南蜜蜂中的一個(gè)優(yōu)秀品種，歷年來(lái)，錦屏縣提倡退耕還林還草，鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶(hù)在荒山、草地、林間播種蜜源植物，保護(hù)現(xiàn)有蜜源林，結(jié)合發(fā)展經(jīng)果林，種植對(duì)養(yǎng)蜂有蜜源價(jià)值的果樹(shù)或其他林木，改善養(yǎng)蜂生態(tài)環(huán)境和蜜源結(jié)構(gòu)，提高中蜂生產(chǎn)能力。同時(shí)通過(guò)有目的地選種育王，提高蜂群抗病力，培育春季繁殖迅速、產(chǎn)蜜量高、造脾迅速、不起盜蜂、抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)的蜂群，適當(dāng)引進(jìn)外地中蜂優(yōu)良品種改良當(dāng)?shù)刂蟹洌岣叻淙嚎共×拓S富蜂群的遺傳性。并以企業(yè)和合作經(jīng)濟(jì)組織、專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)等帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，做到生產(chǎn)上規(guī)模，產(chǎn)品上批量，質(zhì)量上檔次，逐步形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，使養(yǎng)蜂業(yè)真正成為一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)蜂農(nóng)創(chuàng)收，財(cái)政增收。

中蜂采集百花經(jīng)充分釀造而成，封蓋成熟的土蜂蜜，真蜂蜜多少錢(qián)一斤，蜜色深黃、口味獨(dú)特、香味醇厚且濃度高、香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，亦為《本草綱目》記述之蜂蜜，藥效佳，是藥引的手選蜂蜜。

近年來(lái)，錦屏縣立足氣候環(huán)境和生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。中蜂養(yǎng)殖戶(hù)正在逐漸增加，農(nóng)民養(yǎng)殖中蜂取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。2012年底，全縣養(yǎng)殖戶(hù)500多戶(hù)，中蜂養(yǎng)殖量有6000余標(biāo)準(zhǔn)箱，年產(chǎn)量近60噸，產(chǎn)值240萬(wàn)元。

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4、沿河蜂蜜

貴州主產(chǎn)蜂蜜 沿河蜂蜜

沿河蜂蜜是貴州省銅仁市沿河縣的特產(chǎn)。沿河縣是貴州蜂蜜主產(chǎn)縣之一，產(chǎn)量名列全省前茅。沿河縣蜂產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的“王漿蜜”為老幼皆宜的保健佳品。

《沿河縣志》記載：“沿河縣有‘招蜂養(yǎng)羊，不用家糧’的古農(nóng)諺。明嘉慶年間蜂蜜是縣內(nèi)主要土產(chǎn)之一。1949年末全縣養(yǎng)蜂11560箱，蜂蜜產(chǎn)量20噸。1974年供銷(xiāo)社收購(gòu)蜂蜜86.4噸。1976年全縣有養(yǎng)蜂場(chǎng)93個(gè)飼養(yǎng)員162人收養(yǎng)蜂2767群。另外還有221戶(hù)農(nóng)民改用木箱人工巢礎(chǔ)飼養(yǎng)中蜂。人類(lèi)養(yǎng)蜂的歷史可推至原始社會(huì)的原始畜牧業(yè)，今沿河地區(qū)有文字記載的養(yǎng)蜂歷史可溯及巴國(guó)時(shí)代。《元和郡縣志》記載，唐代思州（州治今沿河）即以蜂蜜、蜂蠟、茶葉、生漆、朱砂作貢品。

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