喜歡喝酒的你們總是在糾結(jié)喝什么酒，喝多少度的酒，在選擇酒的時候，你了解酒的度數(shù)是怎么確定的嗎？

白酒度數(shù)

白酒是民族傳統(tǒng)性酒種，如何劃分白酒酒度的幅度，目前尚無統(tǒng)一的規(guī)定，習(xí)慣上可認(rèn)為50度以上為高度白酒；40度以下的白酒為低酒度白酒；介于40.1度～49.9度的白酒為中酒度白酒。

[溫馨提示：清香型白酒在42°到53°之間為ZUI佳口感。]

黃酒度數(shù)

黃酒是我國歷史/上ZUI悠久的發(fā)酵酒，營養(yǎng)豐富、歷史長久、性能廣泛，臨沂汾酒20年陳釀，用糧相對較少。

黃酒根據(jù)含糖量的多少，分為干、半干、半甜、甜、濃甜5類。干酒指元紅類黃酒，酒度在12度～15度，半干酒指加飯類黃酒（為黃酒中代表產(chǎn)品），酒度為15度～16度，半甜酒、甜酒指善釀類黃酒，酒度在16度～18度，濃甜酒指香雪（沉缸、封缸）類黃酒，酒度在18度～20度。

葡萄酒度數(shù)

葡萄酒（包括果酒）酒種分為干、半干、半甜、甜4類。干與半干酒，汾酒20年陳釀價格表，酒度為10度～12度，半甜與甜酒酒度為12度～15度，甜酒的酒度還可再至18度。

【雅酒軒】教您，鑒別純糧清香型白酒的和劣質(zhì)酒，主要有以下幾種方法：

第.一招：真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。

空杯法： 將酒倒入酒杯中然后把酒倒出香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。

第二招：把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，汾酒集團(tuán)20年陳釀專賣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙， 以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名.牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。

第三招：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒； 如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。

第四招：將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地擴(kuò)散，下沉速度變化明顯，汾酒20年陳釀多少錢，則為劣質(zhì)酒。

第五招：判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度。

　　河南雅酒軒商貿(mào)有限公司，是一家隸屬國內(nèi)名優(yōu)白酒、紅酒品牌的運(yùn)營企業(yè)，現(xiàn)公司主要負(fù)責(zé)汾酒原酒、汾酒原漿；雞尾酒；進(jìn)口紅酒的總代理運(yùn)營；現(xiàn)汾酒（汾酒原漿、汾酒原酒）、雞尾酒（YJX雅酒軒雞尾酒），進(jìn)口紅酒（澳洲鸚鵡干紅）火爆招商進(jìn)行中，期待有志人士加盟！另經(jīng)營有：瀘州老窖，控股杜康，西鳳酒，白云邊，洋河，仰韶酒，朗陵罐酒，張?jiān)?、長城，法國杜拉斯干紅等系列酒。