? ? ??腸衣大體上可分為天然腸衣和人造腸衣。天腸腸衣，主要利用動(dòng)物內(nèi)臟中最長(zhǎng)的小.腸，廊坊豬腸衣，現(xiàn)在一般用羊的小.腸故又稱為羊腸衣，豬小.腸作腸衣便稱為豬腸衣。天然腸衣的特點(diǎn)是透氣性好，所以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)干燥后，進(jìn)行煙熏，天然腸衣，煙熏成分附著在產(chǎn)品上，得到人們喜歡的風(fēng)味，干制豬腸衣，且腸衣可直接食用。

? ? ??人造腸衣分為透氣性腸衣和非透氣性腸衣。透氣性腸衣又可分為可食性的和非可食性的腸衣兩種，可食性腸衣是以動(dòng)物的皮等作為原料，其性質(zhì)和天然腸衣相近似，我們稱之為膠原腸衣，其特點(diǎn)是有透氣性且可食用。非可食性腸衣主要包括纖維素系列腸衣和玻璃紙，纖維素系列腸衣又可分為纖維素腸衣和纖維狀腸衣，這一類腸衣的特點(diǎn)是有透氣性但不可食用。目前還有一種非可食性腸衣是用塑料制成，這種腸衣也具有透氣性，可煙熏，故取名叫可煙熏塑料腸衣。

? ? ??香腸是很特殊的產(chǎn)品，因?yàn)樗仨毑捎锰烊辉系哪c衣，鹽漬腸衣，目前最常用的是膠原質(zhì)腸衣。對(duì)于香腸加工商而言，最需要的就是能連續(xù)生產(chǎn)高質(zhì)香腸產(chǎn)品，并能幫助企業(yè)節(jié)省勞動(dòng)力成本的設(shè)備。共擠技術(shù)是香腸加工業(yè)的一次重要的技術(shù)革新，它不需要停機(jī)裝載預(yù)先加工好的腸衣，而是連續(xù)的將肉和腸衣的凝膠一同擠出，最終凝固成香腸。

? ? ??腸衣對(duì)于香腸的加工而言，也許是香腸生產(chǎn)加工線上的最后一步，但忽視它的重要性也許會(huì)帶來許多麻煩。那么在腸衣的選擇上一定要綜合考慮，一方面選擇性價(jià)比好的優(yōu)質(zhì)腸衣，另一方面選擇腸衣要與您所生產(chǎn)香腸的要求對(duì)路。同時(shí)要注意使用方法，使腸衣發(fā)揮出其應(yīng)有的作用并為您帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

順平縣凱威腸衣有限公司，坐落于享有“中國(guó)腸衣之鄉(xiāng)”的河北省順平縣，我們是豬腸衣、羊腸衣、干套管、干套、豬肚皮等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系?！　∥覀兊柠}漬腸衣主要包括鹽漬豬腸衣、鹽漬山羊腸衣和鹽漬綿羊腸衣。原料均取自國(guó)內(nèi)比較好的豬羊飼養(yǎng)基地，四川、新疆等。良好的信譽(yù)為我們提供了充足的貨源，并根據(jù)歐盟及國(guó)內(nèi)GB/T7740-2006t天然腸衣標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)確的分路與分級(jí)。在產(chǎn)品方面我們的理念是：堅(jiān)持以客戶的需求為導(dǎo)向，堅(jiān)持質(zhì)量過關(guān)，堅(jiān)持長(zhǎng)期穩(wěn)定的供貨。勤勞純樸的凱威人將以嚴(yán)格的質(zhì)量管理、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和經(jīng)驗(yàn)豐富的加工技能為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，并愿與國(guó)內(nèi)外業(yè)界同仁真誠(chéng)合作、攜手同進(jìn)、共謀發(fā)展、共創(chuàng)輝煌。順平縣凱威腸衣有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。