馮小飛TEL; QQ 1412683751
羊肉切片機(jī)又稱羊肉片機(jī)、羊肉切片機(jī)、切片機(jī)、淝羊切片機(jī)等。是凍羊肉、凍肥牛專業(yè)的切片機(jī),專利的傳動設(shè)計使切肉速度達(dá)到43次/分的高效切片速度;大功率雙電機(jī)(不需電路板)的機(jī)械傳動使壽命更加保證;切片厚薄均衡,肉片自動打卷效果好,機(jī)器運轉(zhuǎn)的低噪音,整機(jī)運行的穩(wěn)定性極佳;獨創(chuàng)的自動磨刀結(jié)構(gòu),使磨刀操作方便和安全;不銹鋼機(jī)身符合食品衛(wèi)生的要求;木箱包裝,完全可以放心機(jī)器的運輸安全問題。產(chǎn)品特色:全自動切片機(jī),適合火鍋店、餐廳、酒店及食品加工工場,切肉效果均勻,采用雙軸設(shè)計,特別平穩(wěn)耐用。
《原理》 不同的切片機(jī)切片的方法也不同,比如試驗中要處理細(xì)胞或者組織,從而方便用顯微鏡進(jìn)行觀察實驗。用于光學(xué)顯微鏡的有旋轉(zhuǎn)式和滑走式切片機(jī),用于電子顯微鏡的有超薄切片機(jī),使用玻璃刀或鉆石刀制作超薄切片。江蘇南常羊肉切片機(jī)型號,專賣店
在造紙行業(yè)也需要用到切片機(jī),適用刀盤式切片機(jī),鼓式切片機(jī),螺旋切片機(jī)等。刀盤式切片機(jī)由刀盤、機(jī)殼、喂料槽以及傳動裝置等部分組成,工作原理是利用沉重的刀盤起到飛輪的作用,穩(wěn)定切片。
還有一種是將聚合物帶條切成顆粒。這就需要一個特殊的切片機(jī),這種切片機(jī)由導(dǎo)條板、喂入輥、加壓輥、旋轉(zhuǎn)刀盤組成。工作原理是:利用刀盤由無級變速器傳動,喂入輥由刀盤通過一組變換齒輪傳動,而刀盤按切粒尺寸裝有多把刀片。可以自行調(diào)換變換齒輪可改變切斷長度和無級變速器可改變帶條的惟入速度。
《注意事項》 肉類食品須冰凍硬化適中,一般在“ -6 ℃ ”以上,且不宜過凍,肉如太硬應(yīng)先解凍,肉內(nèi)不可含有骨頭,以免損壞刀片;并用壓肉板壓緊。調(diào)節(jié)厚度旋扭,設(shè)定所需的厚度。
羊肉切片機(jī)屬于是食品切片機(jī),適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,把原材料肉切成肉片等,該機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生,切肉效果均勻并可自動成卷狀,采用進(jìn)口意大利刀片及皮帶及帶有獨有自動潤滑裝置,功率強(qiáng)大,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。在北京,提起“涮羊肉”,幾乎盡人皆知。因為這道佳肴吃法簡便、味道鮮美,所以深受歡迎。
涮羊肉傳說起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。一日,人困馬乏饑腸轆轆,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。正當(dāng)伙夫宰羊割肉時,探馬飛奔進(jìn)帳報告敵軍逼近。饑餓難忍的忽必烈一心等著吃羊肉,他一面下令部隊開拔一面喊:“羊肉!羊肉!”廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結(jié)果旗開得勝[1]? 。
在籌辦慶功酒宴時,忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師選了綿羊嫩肉,切成薄片,再配上各種佐料,將帥們吃后贊不絕口。廚師忙迎上前說:“此菜尚無名稱,請帥爺賜名?!焙霰亓倚Υ穑骸拔铱淳徒小萄蛉狻?!”從此“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。
還有另外一種說法,認(rèn)為涮羊肉又稱“羊肉火鍋”,始于清初。在18世紀(jì),康熙、乾隆二帝舉辦幾次規(guī)模宏大的“千叟宴”,其中就有羊肉火鍋。后流傳至市肆,由清真館經(jīng)營?!杜f都百話》云:“羊肉鍋子,為歲寒時最普通之美味,須于羊肉館食之。此等吃法,乃北方游牧遺風(fēng)加以研究進(jìn)化,而成為特別風(fēng)味。”
據(jù)說直到光緒年間,北京“東來順”羊肉館的老掌柜買通了太監(jiān),從宮中偷出
了“涮羊肉”的佐料配方,才使這道美食傳至民間,得以在都市名菜館中出售 , 為普通百姓享用。一直流傳到今天,又讓人們演變成多種版本的刷羊肉,成為人們餐桌上比較喜愛吃的美食之一。[2]?
《舊都百話》云:“羊肉鍋子,為歲寒時最普通之美味,須與羊肉館食之。此等吃法,乃北方游牧遺風(fēng)加以研究進(jìn)化,而成為特別風(fēng)味。江蘇南常羊肉切片機(jī)型號,專賣店
切片機(jī)的工作原理比較簡單,就是通過利用切片機(jī)鋒利的切面,將物體和材料按照一點的比例或者寬度切成一片一片。以適用于生產(chǎn)或者制藥或者別的用途。江蘇南常羊肉切片機(jī)型號,專賣店
不同的切片機(jī)切片的方法也不同,比如試驗中要處理細(xì)胞或者組織,從而方便用顯微鏡進(jìn)行觀察實驗。用于光學(xué)顯微鏡的有旋轉(zhuǎn)式和滑走式切片機(jī)[3]?
在造紙行業(yè)也需要用到切片機(jī),適用刀盤式切片機(jī),鼓式切片機(jī),螺旋切片機(jī)等。刀盤式切片機(jī)由刀盤、機(jī)殼、喂料槽以及傳動裝置等部分組成,工作原理是利用沉重的刀盤起到飛輪的作用,穩(wěn)定切片。
還有一種是將聚合物帶條切成顆粒。這就需要一個特殊的切片機(jī),這種切片機(jī)由導(dǎo)條板、喂入輥、加壓輥、旋轉(zhuǎn)刀盤組成。工作原理是:利用刀盤由無級變速器傳動,喂入輥由刀盤通過一組變換齒輪傳動,而刀盤按切粒尺寸裝有多把刀片。可以自行調(diào)換變換齒輪可改變切斷長度和無級變速器可改變帶條的惟入速度。
本公司供應(yīng)各種廚房設(shè)備、西廚設(shè)備、消毒設(shè)備、制冷設(shè)備、食品機(jī)械、毛巾消毒柜、餐具消毒柜、衣物消毒柜、茶酒杯消毒柜、拖鞋消毒柜、工具消毒柜、烤箱、蒸飯柜、開水器、攪拌機(jī)、絞肉機(jī)、和面機(jī)、鋸骨機(jī)、切肉機(jī)、灌腸機(jī)、發(fā)酵機(jī)、立式冷柜、臺式冷柜、冰箱、廚房雪柜、制冰機(jī)、刨冰機(jī)、碎冰機(jī)、磨漿機(jī)、扒爐、燒烤爐、關(guān)東煮、封口機(jī)、咖啡機(jī)、華夫爐、多士爐、炸爐、披薩
”
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本公司是專業(yè)生產(chǎn)商用冷凍、冷藏廚房冰箱、制冰機(jī)及陳列柜的廠家。地處山清水秀的莫干山旁。廠房占地50畝,建筑面積2萬多平米。具有優(yōu)良的基礎(chǔ)設(shè)施和專業(yè)的制冷產(chǎn)品技術(shù)與管理能力?,F(xiàn)采用國際先進(jìn)技術(shù)與裝備及標(biāo)準(zhǔn)化管理組織生產(chǎn),選材精良,有可靠的質(zhì)量保證體系和檢測設(shè)備。
產(chǎn)品歷年經(jīng)省級技術(shù)部門抽檢合格,并通過中國“3C”認(rèn)證和歐洲“CE”、“ROHS”認(rèn)證以及質(zhì)量管理體系驗收。
目前公司擁有五大系列50多個規(guī)格的產(chǎn)品,所生產(chǎn)的立式、臥式、直冷式、風(fēng)冷式廚房冰箱、制冰機(jī)及各種豪華展示柜為賓館、超市、商業(yè)糕點、菜籃子工程等配套。產(chǎn)品暢銷全國大中城市,部分特色產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲、中南美洲、東南亞等地。公司以“誠信為本、合作共贏”的理念,堅持走專業(yè)化發(fā)展之路,來滿足新老用戶的各種需求。
產(chǎn)品價格:9300.00 元/臺 起
發(fā)貨地址:江蘇南京包裝說明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:8888.00 臺產(chǎn)品規(guī)格:國標(biāo)
信息編號:63151143公司編號:14350782
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