脂肪脂肪含量3%，略低于玉米，脂肪酸中飽和脂肪酸也略高，所以，脂肪熔點也略高些。亞油酸含量也較玉米稍低。高粱加工的副產(chǎn)品中粗脂肪含量較高。風干高粱糠的粗脂肪含量為9.5%左右，鮮高粱糠為8.6%左右。酒糟和醋渣中分別為4.2%和3.5%。子粒中粗脂肪的含量較少，漢川高粱，僅為3.6%左右，高粱稈和高粱殼中含量也較少。

苗枯病

主要發(fā)生在高粱苗期，價格求購高粱，以田間積水較多、濕度過大的田塊，尤其是在高粱移栽后遇持續(xù)降雨發(fā)病更重。其癥狀是高粱生長到4—5片葉子時即可發(fā)病。始于下部葉片，后向上擴展。染病葉片生紫紅色條斑，漸聯(lián)合，致葉片從頂端逐漸枯死，種子很變褐。該項病由半知菌亞門的串珠鐮孢菌引起。病菌以菌絲體和厚垣孢子在病部組織或遺落土中的病殘體上越冬。翌年產(chǎn)生分生孢子，借雨水濺射傳播，常年求購高粱，從植株傷口侵入致病。早春和初夏陰雨連綿，晝暖夜涼的天氣有利發(fā)病。植地低洼積水，田間郁閉高濕，或施用未充分腐熟的土雜肥，會加重發(fā)病。防治方法：(1)實行3年以上輪作；(2)合理密植，誠信求購高粱，采用高壟或高畦栽培；(3)起苗移栽時盡量少傷苗，避免造成傷口讓病菌侵入；（4）施用充分腐熟的有機肥，雨后及時排水，嚴禁大水漫灌；（5）苗床內用衛(wèi)保或三保奇花普防一次再移栽。

湖北壟上畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社是經(jīng)國家相關部門批準注冊的企業(yè)，也是地方的一個著名大型實體養(yǎng)殖專業(yè)合作社。公司因擴大養(yǎng)殖規(guī)模，現(xiàn)新增養(yǎng)戶1300余戶，為保障公司正常加工生產(chǎn)，常年對外現(xiàn)金收購：玉米、高粱、大豆、大（?。?、棉（菜）粕、豆粕、豆餅、麥麩、次粉等其它飼料原料。以上品種、數(shù)量面議或電話聯(lián)系，價格隨行就市，現(xiàn)金當日結算。（歡迎廣大客戶來電咨詢）