企業(yè)使命：高品質(zhì)美食、最，優(yōu)質(zhì)服務(wù)企業(yè)價(jià)值觀：做事以實(shí)事求是為根本，待人以誠(chéng)信重諾為原則。發(fā)展戰(zhàn)略：創(chuàng)新！因?yàn)橹挥袆?chuàng)新才能使企業(yè)在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得優(yōu)勢(shì)資源，只有創(chuàng)新才能使我們的團(tuán)隊(duì)保持高度的市場(chǎng)敏感性。品牌定位：以時(shí)尚為核心的理念設(shè)計(jì)，充分體現(xiàn)現(xiàn)代社會(huì)的流行元素。企業(yè)愿景：立足中式特色餐飲連鎖發(fā)展，以餐廳公司運(yùn)營(yíng)模式，建立時(shí)尚特色餐廳連鎖旗幟品牌，成為中國(guó)主流餐飲企業(yè)之一。

1、認(rèn)同肉蟹煲的企業(yè)文化，自覺(jué)維護(hù)企業(yè)形象和品牌；認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)模式和管理制度，湖南肉蟹煲加盟，經(jīng)營(yíng)理念達(dá)到高度一致。2、個(gè)人擁有較好的資金實(shí)力和良好的商業(yè)信譽(yù)，并有豐富的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)；3、能夠接受總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)；4、店面經(jīng)營(yíng)面積不低于30㎡，并經(jīng)肉蟹煲公司總部評(píng)估合格后方可經(jīng)營(yíng)；5、個(gè)人所簽署的房屋合同時(shí)間期限不低于3年；6、個(gè)人具有一定的創(chuàng)業(yè)精神以及持久經(jīng)營(yíng)的理念。

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艾胖子肉蟹煲，即艾胖子肉蟹煲餐飲連鎖管理有限公司，公司總部位于江蘇蘇州，是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā)、新時(shí)尚特色主題連鎖餐廳經(jīng)營(yíng)為一體的新型成長(zhǎng)型餐飲企業(yè)。艾胖子肉蟹煲以新時(shí)尚特色主題為基礎(chǔ)，以肉蟹煲，牛蛙煲等為主打產(chǎn)品，有用新鮮營(yíng)養(yǎng)煲系列、精美冷菜系列、風(fēng)味點(diǎn)心系列、特色飲品系列和酒水系列等五大系列產(chǎn)品。在管理上借鑒百勝餐飲的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，及傳統(tǒng)中餐模式，通過(guò)內(nèi)部經(jīng)驗(yàn)沉淀以及國(guó)內(nèi)知名管理咨詢提煉整合，形成具有特色文化的連鎖經(jīng)營(yíng)模式