為什么有機(jī)蔬菜越來越受歡迎 

1、更加健康

    種植有機(jī)食品時一般都選用有機(jī)肥料，這樣的肥料不僅不會損壞天壤同時還會讓土壤越來越肥沃，給植物提供所需的所有元素。在這種營養(yǎng)安全土壤中成長的植物，其中所含有的營養(yǎng)勢必更加的豐富，有研究發(fā)現(xiàn)所有的有機(jī)食品都比普通食品營養(yǎng)成分高出25%～500%)，比如像鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)、微量元素及維生素C等。除此之外，有機(jī)方式栽培的有機(jī)蔬菜味道也更濃郁、純正。

     而且在各種研究中也發(fā)現(xiàn)，有機(jī)蔬菜中不僅含有大量的鐵質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，同時重金屬及致癌的硝酸鹽含量則非常的低，因此不用擔(dān)心會給人體造成任何的安全隱患。

2、食物原味

    專家還特別的提醒，有機(jī)食品由于特殊的栽培方式，因此能夠保持產(chǎn)品的天然成份。不管是什么烹飪方式，都可以盡量的保持食物的原來味道，同時由于有機(jī)食品都在綠色的環(huán)境中成長，因此可以有效的避免爆發(fā)類似禽流感一類的疾病。不管是有機(jī)蔬菜還是肉類食物，如果密集式的種植以及飼養(yǎng)的話，勢必會導(dǎo)致各種疾病快速散播，而有機(jī)農(nóng)業(yè)所采取的開放式飼養(yǎng)方式可以讓動物有更多的伸展空間。

    而且這樣的飼養(yǎng)方式還可以讓動物有更多的活動空間，從而更好的增強(qiáng)動物的抵抗力，以此來減低疾病散播機(jī)會。因此在選擇各種肉類食品的時候，最好是選擇有機(jī)肉類食物。

   3、化學(xué)物質(zhì)少

     在各種有機(jī)食品中一般都含有極少數(shù)的化學(xué)物質(zhì)，因此把對人體對傷害降到最低。這是由于在有機(jī)生產(chǎn)的方式下，所有生產(chǎn)及加工處理過程均只允許在有限制的情況下施用化學(xué)物質(zhì)，這樣可以大大的減少有機(jī)蔬菜以及其他有機(jī)視頻中的化學(xué)成分。不僅如此，在有機(jī)生產(chǎn)的理念下，所有的食品在處理過程中都不會使用任何基因改造生物及其衍生物，因此更可以絕對的保證健康。

蔬菜對人體的益處極大，這是人所皆知的。但是我們在烹調(diào)及食用蔬菜的過程中，如果方法不適當(dāng)，那么蔬菜的營養(yǎng)價值將受到很大的破壞，怎樣才能最大限度地保持蔬菜的營養(yǎng)價值呢？

1、盡量選用新鮮的蔬菜，吃多少買多少，存放時間越長，營養(yǎng)索破壞越多。

2、蔬菜不要長時問泡和水里，因為浸泡時間過長能損失營養(yǎng)素，但因目前蔬菜均噴灑農(nóng)藥，故可適當(dāng)用水浸泡一下。

3、蔬菜應(yīng)先洗后切，切后即下鍋，放置時間過長，維生素可受到破壞。

4、炒菜不要過熟，放水不要太多，要把菜湯一起吃下，因有一部份維生素及礦物鹽溶解在湯里，若光吃菜不喝湯就會造成營養(yǎng)素的浪費。

5、蔬菜的外面綠葉雖然較老些，但營養(yǎng)價值卻比菜心還高，故不要扔掉，可切成絲做湯或做泡菜，涼拌菜等。

6、含有胡蘿卜素豐富的蔬菜，如胡蘿卜，西紅柿，青椒，油菜等，應(yīng)用油炒，因葫蘿卜素是脂溶性維生素，這樣有利于人體對胡蘿卜素的吸收。

7、如果做菜湯應(yīng)先把水煮開，然后再放菜這樣可減少蔬菜中營養(yǎng)素的破壞。

8、炒好的菜最好一次吃完，因為炒熟的蔬菜放置過久及重新加熱都能使維生素受到破壞。

      天津百團(tuán)一路國際貿(mào)易有限公司成立于2016年，其前身是天津泰朋天盛商貿(mào)有限公司，從事多年快消品批發(fā)零售，多年行業(yè)經(jīng)驗和對市場的了解，深知人們對健康的認(rèn)識越來越重視，基于當(dāng)下，天津百團(tuán)一路國際貿(mào)易有限公司應(yīng)運而生，以健康養(yǎng)生理念為根本，有志做最健康的綠色食品生產(chǎn)者。用有機(jī)養(yǎng)生的健康理念和借助于先進(jìn)的移動互聯(lián)網(wǎng)電商平臺，打造全新的有機(jī)食品生態(tài)產(chǎn)業(yè)，將有機(jī)健康的食品傳送到千家萬戶。

主 營 產(chǎn) 品：百團(tuán)一路有機(jī)蔬菜系列、百團(tuán)一路有機(jī)食品、百團(tuán)一路有機(jī)米、百團(tuán)一路有機(jī)雞蛋系列產(chǎn)品等。