鮮切果蔬是指對新鮮果蔬進(jìn)行分級、整理、清洗、切分、保鮮、包裝等處理，并使產(chǎn)品保持生鮮狀態(tài)的制品。消費(fèi)者購買這類產(chǎn)品后，不需作進(jìn)一步地處理，果蔬加工流水線，可直接食用或烹飪。

? ?果蔬經(jīng)切分后，由于切割所造成的機(jī)械損傷會引發(fā)一系列不利于貯藏的生理生化反應(yīng)，果蔬加工流水線，如呼吸加快、乙烯產(chǎn)生加速、酶促和非酶促褐變加劇、切分表面木質(zhì)化等，同時由于切割造成細(xì)胞破裂，一些營養(yǎng)物質(zhì)流失，易發(fā)生微生物浸染，嚴(yán)重者會造成食物中毒，并且切割還會降低果蔬組織自然抵抗微生物的能力。所有這些變化，都會加劇鮮切果蔬品質(zhì)的下降，縮短貨架期，大大降低鮮切果蔬的商品價(jià)值。

脫水甜椒粒在國內(nèi)外市場上有著廣闊的發(fā)展前景。其產(chǎn)品主要有脫水青椒和脫水紅椒兩種。甜椒粒脫水的好的方法主要有熱風(fēng)干燥、真空干燥、微波干燥和凍結(jié)干燥等。熱風(fēng)干燥的特點(diǎn)是投資少，生產(chǎn)費(fèi)用低，果蔬加工流水線哪家好，應(yīng)用效果好，產(chǎn)品的品質(zhì)能夠滿足標(biāo)準(zhǔn)要求。因此，目前使用最多的是熱風(fēng)干燥技術(shù)。

主要設(shè)備

? 清洗機(jī)、切丁機(jī)、離心機(jī)、推車、換熱器、軸流風(fēng)機(jī)、振動篩、不銹鋼烤箱、電子天平和打包器等。

諸城市國泰食品機(jī)械有限公司位于山東諸城市，主要生產(chǎn)銷售面食加工設(shè)備：壓面機(jī)，和面機(jī)，面條機(jī)，熱干面生產(chǎn)線，炒面蒸煮設(shè)備，鹵面自動生產(chǎn)流水線，肉食品深加工設(shè)備：滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、拌餡機(jī)、灌腸機(jī)系列、煙熏爐、丸子機(jī) 蒸煮線、烘干線、蔬菜清洗機(jī)系列：風(fēng)干線、巴士殺菌線、松子開口機(jī)等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。諸城市國泰食品機(jī)械有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。我公司在食品機(jī)械的制造領(lǐng)域有著十分豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并瞄準(zhǔn)市場和跟蹤世界先進(jìn)技術(shù)水平，依靠完善的管理體系和售后服務(wù)，以誠實(shí)、守信、穩(wěn)健的態(tài)度，以質(zhì)量可靠價(jià)格切實(shí)、合理的產(chǎn)品，力爭讓廣大客戶對我們的產(chǎn)品滿意。我們本著誠信國泰機(jī)械一貫遵循質(zhì)量取勝的宗旨，將用戶滿意作為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到用戶使用過程都嚴(yán)格實(shí)施一系列有效的質(zhì)量保障措施?！畤転槟峁┩陚涞氖矍?、售中、售后全過程、全方位服務(wù)。在提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時，不斷地提升服務(wù)質(zhì)量，為推動食品加工行業(yè)迅速發(fā)展而努力。 我們正以堅(jiān)持不懈、團(tuán)結(jié)拚搏、進(jìn)取敬業(yè)的企業(yè)精神迎接新的挑戰(zhàn)，國泰機(jī)械的宗旨是讓我們的客戶了解國泰，讓國泰成為客戶的朋友。