手撕鴨入味之秘訣在于鹵汁，需選用一二十種中藥制造鹵湯，文火熬煮半響的時(shí)刻，待鴨肉軟而不爛、酥而不散之時(shí)撈起，入七八分熱的油鍋微炸頃刻，裝盤(pán)后撒上芝麻即可。進(jìn)口之鴨肉外脆里嫩，鮮香濃郁。吃慣了本地出產(chǎn)的鹵鴨、姜母鴨、燉番鴨，初嘗之下，果然是別有一番風(fēng)味。

手撕烤鴨是桐柏縣的特產(chǎn)之一。通過(guò)幾十年的研究改進(jìn)，由一個(gè)土生土長(zhǎng)的地方特色食物生長(zhǎng)為一個(gè)向全國(guó)推行的致富項(xiàng)目，是通過(guò)咱們透古香人不斷盡力立異的結(jié)晶。

咱們透古香有著**的研制團(tuán)隊(duì)，有著老練的運(yùn)營(yíng)形式，有著堅(jiān)實(shí)的公司做后臺(tái)，讓每個(gè)*商都有一種投入到一個(gè)大家庭的感覺(jué)。咱們透古香一直堅(jiān)持區(qū)域維護(hù)方針，對(duì)串貨，跨區(qū)域運(yùn)營(yíng)給以嚴(yán)厲打擊，確保每個(gè)客戶都能安心的在本地享用本家運(yùn)營(yíng)帶來(lái)的效益。

咱們?cè)S諾為每個(gè)區(qū)域的客戶依據(jù)本地花費(fèi)及口味的不一樣，手撕鴨，規(guī)劃出不一樣口味的商品，讓全國(guó)各地的*店都能開(kāi)一家火一家。

手撕鴨營(yíng)養(yǎng)**有哪些？

下面小編為您講解手撕鴨的營(yíng)養(yǎng)**有哪些：

? ? 手撕鴨訓(xùn)練手烤鴨骨香穿手撕鴨式訓(xùn)練，手撕鴨*費(fèi)用，四十黃金比煎藥湯，手撕烤鴨技術(shù)，鴨和溫度補(bǔ)償，消化，降火通風(fēng)，健脾開(kāi)胃，滋陰**，強(qiáng)筋骨，手撕鴨簡(jiǎn)介，止痛，美容等效果!

手撕鴨加工方法

? ? 手撕鴨就是用瘦肉率高且肉質(zhì)細(xì)嫩的**的鴨經(jīng)過(guò)特殊工藝先經(jīng)過(guò)一晚上的腌制腌然后放入旋轉(zhuǎn)烤爐制烘烤，使其變得皮酥肉嫩，可輕松的用手撕碎成方便使用的小塊狀，是來(lái)別有風(fēng)味的烤鴨食品，另外因?yàn)樵诤婵镜臅r(shí)候用**用**的不銹鋼夾子將烤鴨夾成傳統(tǒng)板鴨的樣子，所以又叫手撕烤板鴨。

? ? 石家莊合贊商貿(mào)有限公司旗下**：川骨香手撕鴨總部實(shí)體店培訓(xùn)基地**于2004年旗艦店位于裕華區(qū)東王菜市場(chǎng)（現(xiàn)已拆遷）。2006年我們開(kāi)始對(duì)外培訓(xùn)學(xué)員。十幾年來(lái)全國(guó)各地有幾百家烤鴨店的老板曾經(jīng)在這里學(xué)習(xí)過(guò)。

合贊商貿(mào)可以進(jìn)行手撕鴨的培訓(xùn)，也可以*，期待您的光臨！

石家莊合贊商貿(mào)有限公司旗下**：川骨香手撕鴨總部實(shí)體店培訓(xùn)基地設(shè)計(jì)于2004年旗艦店位于裕華區(qū)東王菜市場(chǎng)（現(xiàn)已拆遷）。2006年我們開(kāi)始對(duì)外培訓(xùn)學(xué)員。十幾年來(lái)全國(guó)各地有幾百家烤鴨店的老板曾經(jīng)在這里學(xué)習(xí)過(guò)。歷經(jīng)多年的經(jīng)驗(yàn)摸索如今的總部培訓(xùn)基地已經(jīng)形成了多家實(shí)體店綜合教學(xué)誠(chéng)信育人的教學(xué)理念不做*不捆綁銷(xiāo)售材料的方式傳授學(xué)員手撕鴨的全部技術(shù)和方子。學(xué)習(xí)手撕鴨的同時(shí)贈(zèng)送學(xué)習(xí)燒雞鹵肉麻辣鴨脖系列鹵菜涼拌菜麻辣燙鐵板魷魚(yú)蛋糕冰激淋等方子。真正為學(xué)員實(shí)現(xiàn)小本創(chuàng)業(yè)一站式綜合服務(wù)?。〈ü窍闶炙壶嗧?xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：1實(shí)體店全程手把手教學(xué)學(xué)員親自動(dòng)手2來(lái)總部實(shí)體店學(xué)習(xí)提供專車(chē)接站服務(wù)3來(lái)總部實(shí)體店學(xué)習(xí)提供**食宿服務(wù)4地區(qū)正規(guī)注冊(cè)商標(biāo)授權(quán)使用區(qū)域保護(hù)5方子配料中無(wú)亞硝明礬等任何工業(yè)原料6學(xué)員學(xué)習(xí)手撕鴨同時(shí)**贈(zèng)送學(xué)習(xí)燒雞鹵肉涼拌菜麻辣鴨脖等小吃。7總部實(shí)體店正規(guī)十年老店?duì)I業(yè)面積達(dá)40平米8后期方子**升級(jí)終身售后咨詢服務(wù)9口味**10凡是涉及手撕鴨經(jīng)營(yíng)中需要的用品我們都有渠道