①掌握先進的鷓鴣飼養(yǎng)技術(shù)，了解鷓鴣生產(chǎn)過程的知識，學習鷓鴣飼養(yǎng)管理技術(shù)和經(jīng)驗。

②飼養(yǎng)鷓鴣能否盈利，主要取決于種鷓鴣的優(yōu)劣。優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的鷓鴣種苗，美國商品鷓鴣，來自優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)健康的鷓鴣種群，因此鴟鴣苗應(yīng)從有信譽、無疫情的鷓鴣場引購，并要求鷓鴣苗供應(yīng)數(shù)量和質(zhì)量穩(wěn)定、可靠。

③飼料是養(yǎng)好鴟鴣的物質(zhì)基礎(chǔ)，通常飼料費用占成本的65%， - 75%，最-好選用專為鷓鴣配制的預混料。如果自配飼料，必須遵循配比原則和比例。

鷓鴣繁殖率很低，目前沒有大規(guī)模養(yǎng)殖，只有少部分養(yǎng)殖，當做媒鳥。目前全世界沒有成功馴化鷓鴣的案例。

野生中華鷓鴣一年繁殖兩次，一般一次產(chǎn)蛋五只，小鷓鴣剛出殼四個小時就可以跟著母鷓鴣覓食。

目前沒有大量的鷓鴣苗賣的，少量的買賣在花鳥店可見。 鷓鴣繁殖率很低，目前沒有大規(guī)模養(yǎng)殖，只有少部分養(yǎng)殖，當做媒鳥。目前全世界沒有成功馴化鷓鴣的案例。

野生中華鷓鴣一年繁殖兩次，一般一次產(chǎn)蛋五只，小鷓鴣剛出殼四個小時就可以跟著母鷓鴣覓食。

目前沒有大量的鷓鴣苗賣的，美國商品鷓鴣生產(chǎn)，少量的買賣在花鳥店可見。

句容市黃梅珍禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社于2009年成立，現(xiàn)有合作社成員135戶，主要分布在句容開發(fā)區(qū)和下蜀鎮(zhèn)，合作社成員年養(yǎng)殖出欄200萬羽左右美國石雞。合作社本部座落在省道122旁（原黃梅鎮(zhèn)境內(nèi)），占地10畝，美國石雞種養(yǎng)殖量30000羽，年產(chǎn)種蛋45000公斤（50枚/公斤），年供苗250萬羽，其中80%供給句容市內(nèi)合作社成員養(yǎng)殖，其養(yǎng)殖成品95%均有我社以保護價回收。雛苗有20%供應(yīng)安徽和浙江的養(yǎng)殖戶。目前合作社本部有孵化機3臺年孵化300萬羽，有一座儲備能力20噸的冷藏庫。