蓯珍虎掌菌烹飪方法
炒、煸扣、燜、調(diào)湯，將甲魚、烏雞、土雞等佐料湯，其味更鮮、營(yíng)養(yǎng)更豐富。
一般食用方法
烹炒或煲湯前先在40度左右的溫水中浸泡20分鐘左右，讓其軟化，而后洗凈加工成絲、片、條狀等，即可烹炒，煲湯等制作成美味佳肴。

虎掌菌清湯
將虎掌菌與純水一起燉制15分鐘后,加少許精鹽即可食用,清香爽口,每次每人只需20克即可.

虎掌菌燉草雞
將洗凈的干虎掌菌100克左右,放入燉制好的雞再燉10分鐘左右即可食用(不放味精).(也可燉排骨,鴿子等一起燉制)

 成都藏嶺蓯珍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，創(chuàng)建于2012年，注冊(cè)資本1000萬(wàn)元，是一家專業(yè)快捷一站式服務(wù)為導(dǎo)向的“綠色生態(tài)食品”公司。公司主要經(jīng)營(yíng)川藏高原上的雪域珍品，由產(chǎn)地直供。
公司秉承“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，竭誠(chéng)服務(wù)，客戶至上”的理念。為保證質(zhì)量的把控和減少中間銷售環(huán)節(jié)降低成本，本公司采購(gòu)部直接從甘孜、阿壩州,涼山等藏民手里收購(gòu)海拔3000米以上野生菌類，野生食材，特色產(chǎn)品等原生態(tài)食品30余種，并和藏民共同建立了食材的采挖基地，保證貨源充足穩(wěn)定。通過(guò)挑選，加工，包裝，運(yùn)輸至成都市本公司凍庫(kù)冰鮮冷藏，再通過(guò)線上線下雙渠道將美味營(yíng)養(yǎng)的野生菌類等原生態(tài)食品帶到客戶餐桌。以下產(chǎn)品可做配送，批發(fā)，團(tuán)隊(duì)送禮采購(gòu)，也可經(jīng)銷代理加盟，物流包裝齊備全國(guó)均可發(fā)貨。

公司旗下 “蓯珍”品牌系列產(chǎn)品：

      一、目前本公司的產(chǎn)品有藏區(qū)高原生態(tài)野生菌季節(jié)性的鮮貨、凍貨、干貨?？山o酒店、飯店、農(nóng)家樂、商超做配送。菌類產(chǎn)品有：羊肚菌、松茸、雞樅菌、松露、白蔥牛肝菌、美味牛肝菌、黃牛肝菌、紅蔥牛肝菌、雞油菌、黑虎掌、老人頭、青杠菌、鵝蛋菌。

      二、冬蟲夏草（鮮貨、干貨），藏紅花，天山雪蓮（鮮貨、干貨），野生天麻（鮮貨、干貨），雪菊（干貨），綠蘿花（干貨），紅景天（干貨），靈芝（干貨），鹿茸片，野生黑螞蟻。

      三、藏香雞（活物，鮮肉，腌臘制品）、藏香豬（活物，鮮肉，腌臘制品）、牦牛肉（鮮肉，風(fēng)干牦牛肉）。
       
      公司一直以來(lái)堅(jiān)持以綠色無(wú)公害，原生態(tài)健康養(yǎng)生食品為宗旨，以藏區(qū)高原產(chǎn)值基地保持緊密聯(lián)系，在豐富品種的同時(shí)注重產(chǎn)品品質(zhì)，嚴(yán)格檢測(cè)，監(jiān)控關(guān)，確保消費(fèi)者的安全食用。同時(shí)公司遵循市場(chǎng)規(guī)律，優(yōu)質(zhì)服務(wù)、合格的價(jià)格，在“打綠色牌，走特色原生態(tài)路”的方針指引下，秉承“原生態(tài)養(yǎng)生?原生態(tài)健康?原生態(tài)生活?奉獻(xiàn)原生態(tài)精品”的經(jīng)營(yíng)理念，標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量控制能力，品牌化的終端營(yíng)銷能力，堅(jiān)持"客戶第一"的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，將藏區(qū)得天獨(dú)厚的天然食材帶給大家！

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