招商之味螺螺螄粉批發(fā)廠網(wǎng)狼卷味螺螄粉
網(wǎng)狼之味螺螺螄粉批發(fā)廠，之味螺螺螄粉批發(fā)，之味螺價(jià)格。網(wǎng)狼電商以柳州為中心,線上線下結(jié)合,應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+基地+農(nóng)戶+電商培訓(xùn)”的基本模式,致力把本土農(nóng)產(chǎn)品、特 產(chǎn)通過自己公司的資源結(jié)合培訓(xùn)農(nóng)戶和本土電商人才進(jìn)行全民全網(wǎng)推廣,帶動(dòng)本地產(chǎn)品種養(yǎng)銷售良性發(fā)展,努力打造成 本地較專業(yè)的線上農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷采購、招商*合作平臺(tái)。網(wǎng)狼螺螄粉服務(wù)熱線
主料:米粉125ぎぎぎぎ克

輔料:酸筍ぎぎぎぎ50克  酸豆角ぎぎぎぎ15g  腐竹30ぎぎぎぎg  辣椒油ぎぎぎぎ30g ぎぎぎぎ 酸辣椒15g  榨ぎぎぎぎ菜20克  油ぎぎぎぎ菜100gぎぎぎぎ ぎぎぎぎ 水3ぎぎぎぎ0ぎぎぎぎ0毫升ぎぎぎぎ  濃湯寶80克  ぎぎぎぎ酸蘿卜15克

廣西正宗ぎぎぎぎ螺螄ぎぎぎぎ粉的做法

1.首先把ぎぎぎぎ米粉放在ぎぎぎぎ燒ぎぎぎぎ開熱水中浸泡30-60分鐘
ぎぎぎぎ

2.浸泡過后煮5分ぎぎぎぎ鐘ぎぎぎぎ能ぎぎぎぎ用筷子夾斷米粉就可ぎぎぎぎ以放在面ぎぎぎぎ碗里備用ぎぎぎぎ
ぎぎぎぎ
柳州之味螺螺ぎぎぎぎ螄粉

ぎぎぎぎぎぎぎぎ3.把油菜燙熟ぎぎぎぎ?dāng)[放ぎぎぎぎ在面ぎぎぎぎ碗里

4.ぎぎぎぎ把配菜擺好

5.把螺螄ぎぎぎぎ粉的濃縮ぎぎぎぎ湯包打開倒入鍋中，再倒入ぎぎぎぎ250毫升的純凈水
ぎぎぎぎ
ぎぎぎぎ6ぎぎぎぎ.把ぎぎぎぎ煮ぎぎぎぎ滾的螺螄粉湯倒入面ぎぎぎぎ碗中

7.倒ぎぎぎぎ入紅油和酸辣椒

ぎぎぎぎ8.開吃
ぎぎぎぎ

1、起步：（20世紀(jì)70年代至80年代過渡之交）
      20世紀(jì)70年代至80年代過渡之交，國家和社會(huì)的發(fā)展重心轉(zhuǎn)移到經(jīng)濟(jì)上來，柳州人民努力奮斗，經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，生活水平快速提高。餐飲夜市從無到有，走向繁榮和發(fā)達(dá)。本地飲食文化使然，當(dāng)時(shí)時(shí)興吃螺螄（煮螺，骨頭湯加酸筍、紅辣椒等佐料煨制的螺螄），售賣煮螺的小攤遍布柳州市區(qū)，隨后米粉也進(jìn)軍餐飲夜市，兩大柳州人氣小吃同臺(tái)獻(xiàn)技，不久便出現(xiàn)了兼營米粉和螺螄的攤點(diǎn)，不知是必然還是無意，不少食客喜歡在米粉里加入螺螄湯，兩者激情碰撞后，產(chǎn)生了螺螄粉的較初雛形。之后經(jīng)過餐飲業(yè)者不斷地完善和改進(jìn)，出現(xiàn)了螺螄粉的升級(jí)版本，即有加入青菜等其他配菜的螺螄粉。
2、發(fā)展歸一（20世紀(jì)80年代初期——80年代中期）
      80年代初期，新生事物“螺螄粉”開始流行后，不少業(yè)者涉足這一領(lǐng)域，但由于當(dāng)時(shí)正處于創(chuàng)新起步階段，各家制作方法暫時(shí)都沒有一個(gè)行業(yè)認(rèn)同的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，尤其反映在螺螄粉的精華重頭部分——用湯部分。之前談及煮螺，骨頭湯加酸筍、紅辣椒等佐料煨制的螺螄，由于其迎合了柳州人偏重酸辣的口味，并且結(jié)合其主體米粉和螺螄兩者的固有特點(diǎn)，業(yè)者的探索方向主要分為兩個(gè)：部分業(yè)者在探索完善螺螄粉的做工，特別是制作其用湯過程中在始終堅(jiān)持走注重酸辣口味線路的基礎(chǔ)上，還在“湯鮮味甜”四字上做足了文章。從而逐漸獲得了本地食客的大力認(rèn)同。另一部分業(yè)者則拘泥于螺螄粉的螺螄二字，認(rèn)為螺螄粉必定應(yīng)是螺螄為**主角，孰不知光有螺螄煮湯，難以達(dá)到“酸、辣、鮮、爽、燙”的效果。
      一部分受歡迎，另一部分不受歡迎，雖說美食的制作工藝和配方屬于商業(yè)機(jī)密、但當(dāng)時(shí)大家的商業(yè)秘密保護(hù)意識(shí)還不是很強(qiáng)，偷師學(xué)藝或者是彼此的交流傳授使得螺螄粉的制作工藝和口味定位，到了80年代中期逐漸有了一個(gè)較大廣度和深度的歸一。由此，經(jīng)過市場和食客的檢驗(yàn)和相關(guān)業(yè)者的不斷努力，螺螄粉的制作工藝和口味定位有了**次的定型。螺螄粉的前景呈現(xiàn)大好之勢。

大多數(shù)人只吃過煮螺螄粉和干撈螺螄粉，卻沒曾想過炒螺螄粉，吃膩了煮的就換換口味吧，今天網(wǎng)狼給大家舉薦螺螄粉的新吃法-炒螺螄粉，必須會(huì)讓你愛上它！


首先準(zhǔn)備好一包袋裝螺螄粉，為什么抉擇袋裝螺螄粉呢？因?yàn)槔锩娴呐淞虾蜏晟疲苯酉洛伨湍軌?，不用自己?zhǔn)備食材，便利省時(shí)。


1、把袋裝螺螄粉里面的米粉用開水泡20分鐘，
2、然后撈起米粉用冷水過濾（這樣做的目的是讓粉有彈性不簡捷斷）
3、熱鍋放鹵水和配料同時(shí)炒香，辣椒油等到炒粉的時(shí)候再放
4、放入米粉翻炒，隨后調(diào)入適量的辣椒油翻炒均勻
5、翻炒5分鐘左右就能夠了，這時(shí)你會(huì)聞到螺螄粉味撲鼻而來

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