千里香餛飩風(fēng)靡全中國,它以獨(dú)特的口感,香味獨(dú)特,深受廣大朋友的喜愛。在各地是深受歡迎。千里香餛鈍皮薄其加了澄粉,湯鮮其用老湯,香是用千里香油,這是它主要特點(diǎn)。
千里香混沌系列培訓(xùn)內(nèi)容:
培訓(xùn)內(nèi)容 |
鮮肉小餛飩、大餛飩系列等 |
培訓(xùn)課程安排 |
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。 |
實(shí)際操作內(nèi)容 |
1.鮮肉小餛飩制作; |
培訓(xùn)時(shí)間 |
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。 |
特別優(yōu)惠 |
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì) |
快餐企業(yè)做好定位
快餐行業(yè)是餐飲業(yè)中最活躍的業(yè)態(tài),“互聯(lián)網(wǎng)”將人、產(chǎn)品、交易行為遷移到互聯(lián)網(wǎng)上實(shí)現(xiàn)在線化、數(shù)據(jù)化?;ヂ?lián)網(wǎng)無法取代快餐業(yè)的基本功能,而是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 的扶持者,快餐業(yè)要在標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化要腳踏實(shí)地的管理系統(tǒng),積極管理、適應(yīng)市場的需求、快餐行業(yè)的創(chuàng)新和跨界的前提就是做好快餐業(yè)的定位,提供好的顧客體 驗(yàn)。
揚(yáng)長避短、跨界合作
快餐企業(yè)想要蓬勃發(fā)展,應(yīng)該從這幾個角度改變,第一揚(yáng)長避短,將自己的品牌特色深挖,作出自己的特色,發(fā)展有優(yōu)勢的特色餐品,讓顧客成為你的粉絲,引導(dǎo)社交化營銷。二是主動擁抱互聯(lián)網(wǎng)跨界合作、引用周圍的互聯(lián)網(wǎng)資源積極。
蕪湖飄飄香餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校隸屬于蕪湖慶澤園餐飲有限公司,是一家綜合餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機(jī)構(gòu) ,以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。我公司一直致力于以培養(yǎng)“匯集天下名吃,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任,秉承“專業(yè)、誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。 培訓(xùn)項(xiàng)目包括: 爆品系列:多功能電動房車、木炭燒烤、四川麻辣燙、重慶酸辣粉、臺灣手抓餅、特色烤豬蹄、重慶萬州烤活魚、特色考烤羊腿、烤面筋、淮南牛肉湯、轟炸大魷魚、日本壽司、豪大大雞排、 夜宵系列:大盤雞、油炸(無煙)燒烤、鐵板燒(無煙燒烤)、烤鴨脖、十三香小龍蝦、四川火鍋、重慶酸菜魚、麻辣香鍋、 全天系列:黃燜雞米飯、老鴨粉絲湯、小炒快餐、重慶雞公煲、北京果木烤鴨、廣式煲仔飯、羊肉湯、紅燜羊肉、羊蝎子火鍋、沙縣小吃 粉面系列:涼皮涼面涼粉、蘭州拉面、重慶小面、漿面條、皮肚面、鎮(zhèn)江鍋蓋面、手搟面、疙瘩面、擔(dān)擔(dān)面、炸醬面、土豆粉、老鹵面、刀削面、桂林米粉、 早點(diǎn)系列:早點(diǎn)班系列、肉夾饃、熱干面、鄭州燴面、胡辣湯、蚵仔煎、大腸包小腸、潮汕砂鍋粥、廣東腸粉、千里香餛飩 包子系列:上海特色生煎、開封(揚(yáng)州)灌湯包、杭州(南翔)小籠包、水煎包、 餅系列:臺灣手抓餅、千層餅、武大郎燒餅、土家醬香餅、雜糧煎餅—蛋餅、公婆餅(皇中皇)、 休閑系列:香酥炸雞腿漢堡、炸雞鎖骨、章魚小丸子、關(guān)東煮、日本壽司、豪大大雞排 鹵味系列:四川涼菜、絕味(九九)鴨脖、周黑鴨、鹵水、四川(潮州)鹵水、四川泡椒鳳爪、 冷飲系列:臺灣奶茶系列