現(xiàn)代酒桌上的禮儀你知道么?
以茶待客,散白酒代理商,以酒會(huì)友,古往今來(lái),酒水一直就在人際交往中扮演著重要的角色。逢年過節(jié),較是少不了它們的身影,無(wú)錫散白酒代理,以至于“無(wú)酒不稱宴”。別看推杯換盞碰的輕松,呼朋喚友喝的暢快,酒水中的講究可不少。
斟酒
人們?cè)跒榭腿苏寰频耐瑫r(shí),常說(shuō)“滿上滿上”。這個(gè)滿可不是滿的溢出來(lái),而是指滿杯中的八成即可。斟酒不可太滿,以八成為好。瓶口不可搭在酒杯上,間隔兩公分為宜,免得彼此碰擊。
作為主人,要首先為客人斟酒。斟酒時(shí),應(yīng)從di一主賓地位開端,按順時(shí)針方向繞餐桌依次進(jìn)行。酒瓶要當(dāng)場(chǎng)翻開,酒杯大小要一致。如在座的有年長(zhǎng)者,或有長(zhǎng)輩、遠(yuǎn)道來(lái)的客人或職務(wù)較高的同道,要先給他們斟酒。如不是這種情形,可按順時(shí)針方向,順次斟酒,酒需斟滿,但不要溢出來(lái)。作為客人,當(dāng)主人為自己斟酒時(shí),要起身或俯身,以手扶杯或欲扶狀,以示恭順。
斟酒姿態(tài)要端正,站在客人身后右側(cè),右手拿斟酒瓶,身體不可緊貼客人,但也不要離得太遠(yuǎn)。
給每位客人斟酒,應(yīng)手持酒瓶將商標(biāo)朝賓客先示意一下,如客人有不喝的表示,應(yīng)換其他酒。要留神瓶?jī)?nèi)酒量的多少,瓶?jī)?nèi)酒越少,出口速度越快,倒時(shí)容易沖出酒杯,所以要控制好酒瓶?jī)A斜度。
斟軟飲料、啤酒,應(yīng)該是八分滿,且斟啤酒時(shí)泡沫不能溢出;白葡萄酒類一般斟6~7分滿;紅葡萄酒類一行般斟5~6分滿;白蘭地、威士忌的酒,散白酒代理什么牌子好,一般斟2~3分滿;香檳酒斟6~7分滿;中國(guó)紅、白酒斟7~8分滿。
只喝酒不吃菜肝臟遭殃
有些人飲酒時(shí)只喝酒不吃菜,就會(huì)使肝臟遭殃。從保健角度來(lái)說(shuō),酒的醇度越高,純糧散白酒代理,越要吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)豐富的菜,這也是飲酒的一個(gè)竅門,市場(chǎng)上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。
而牛肉、燒雞、魚以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿。因此,吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物,如醋拌的涼菜、青菜及水果等,對(duì)保護(hù)肝臟也有益。
另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時(shí)吃些呈堿性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。在喝酒時(shí)多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。
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