根據(jù)要泡飲的茶選用不同泥料和容量大小合適的壺。

鐵觀音及半發(fā)酵類茶：宜選用容量小，綠茶，口蓋小，出水快的壺，這樣的壺泡出來不僅茶的香味能有保障，而且味道是哏哏的，回甘味以及口感都是一流的。

重發(fā)酵茶類（黑茶類）：宜選用容量稍大，口蓋略寬的壺，綠茶廠家，泥料不論（口味刁者另論）。

綠茶類：宜選用容量稍大口蓋寬且出水快的壺。

綠茶的種類

　　喝綠茶是一種不錯的休閑養(yǎng)生方式。那么對于很多喜歡喝綠茶的人來說，自然更關(guān)心綠茶有哪些種類，我們應(yīng)該如何選購好綠茶呢?

　　而對于綠茶有哪些種類的問題，應(yīng)該說現(xiàn)在市面上有很多種，我們選購綠茶還是根據(jù)自己飲用的習(xí)慣，只要是適合自己的就是最*好的綠茶了。

　　綠茶按其干燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶這四種綠茶種類。

綠竹峰茶葉專業(yè)合作社位于人杰地靈的江蘇鎮(zhèn)江市五州山地區(qū)北側(cè)（242省道與312國道經(jīng)過），注冊資金15萬元，綠竹峰茶茶場為始建于1965年千畝茶園，常年雨水充沛，現(xiàn)存面積500畝，現(xiàn)已整修原唐代茶園。茶場環(huán)境幽雅，云霧繚繞，視野開闊，心曠神怡，茶香四溢。茶場冬有積雪，夏無酷暑，常年云霧繚繞，有得天獨厚的綠茶生產(chǎn)自然資源。四周森林密布，高山崎峭，長年云霧繚繞，處于幽雅、無任何污染的生態(tài)環(huán)境中。金山翠芽茶也多次榮獲殊榮，產(chǎn)品深受消費者喜愛。茶場充分利用高山茶園的生態(tài)風(fēng)光，建設(shè)生態(tài)觀光茶園1200畝，完善道路等基礎(chǔ)設(shè)施；修建茶園至茶廠道路和茶園游步道：新建游客接待中心，高標(biāo)準(zhǔn)修品茶室；建設(shè)休閑亭、門亭、觀光臺等配套設(shè)施。是一家集種植、研發(fā)、加工、銷售、茶文化為一體的現(xiàn)代化綜合企業(yè)。公司擁有一批富有朝氣的年輕團隊，高*檔酒店餐飲等為一體的渠道經(jīng)營、金山翠芽、綠竹迎春、炒青、白茶等，公司秉承“做茶如做人的”經(jīng)營原則，致力于禮品茶的品牌建設(shè)和茶文化的傳播，積極發(fā)展綠色健康的茶經(jīng)濟，努力實現(xiàn)“禮品茶和茶文化傳播的領(lǐng)軍*品牌”的目標(biāo)。    公司始終堅持“創(chuàng)新精制，健康之飲，品味生活”的理念。運用傳統(tǒng)制茶工藝和現(xiàn)代先進技術(shù)，對茶葉生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)進行標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量檢測管理，精制茶葉，極力打造“安全、健康、綠色”的茶產(chǎn)品。公司精心培育的“金山翠芽”，施農(nóng)家菜籽餅肥，并采用生物、物理措施防治蟲害，出產(chǎn)的金山翠芽品質(zhì)優(yōu)良、品味獨特、口感清醇。    五州山地區(qū)茶廠曾是茶圣陸羽開辟茶園，點評茶葉的地方。嘗聞，陸羽在村中駐足，和村名一起下地、采茶。他非常關(guān)心茶農(nóng)生產(chǎn)和生活，極力贊賞鎮(zhèn)江的茶葉，給予“色翠、香郁、味醇、形美”的贊譽。    中國素有“茶鄉(xiāng)”的美稱，也是茶文化的發(fā)祥地。茶的發(fā)現(xiàn)和利用，已有四五千年的歷史。茶葉早已成為全世界最*受*歡*迎、最*大眾化、最有益身心健康的綠色飲料。茶葉的興起帶動了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和茶企業(yè)的誕生，以茶葉銷售、文化傳播為主的茶葉企業(yè)，如雨后春筍般紛紛崛起。    文化為根，引領(lǐng)茶品市場    綠竹峰茶葉專業(yè)合作社是一家集種植、研發(fā)、加工、銷售、茶文化為一體的現(xiàn)代化綜合企業(yè)。 公司始終堅持“創(chuàng)新精制，健康之飲，品味生活”的理念。運用傳統(tǒng)制茶工藝和現(xiàn)代先進技術(shù)，對茶葉生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)進行標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量檢測管理，精制茶葉，極力打造“安全、健康、綠色”的茶產(chǎn)品。    公司不僅注重茶葉銷量，也注重茶文化的傳播。公司嚴(yán)格遵循“做茶如做人的”經(jīng)營原則，積極投身禮品茶的品牌建設(shè)和茶文化傳播，將中國古老的茶文化宣傳給大眾，讓茶文化的根基得以延續(xù)。    古語有云：若清茶一杯，看檻外白云，憑大浪淘沙，寵辱皆忘，真乃情悠悠也；或茶友三五，談天下大事，敘人間情誼，喜怒俱有，豈止樂陶陶乎？喝茶講究的是心境，是情懷，古人常對月吟詩，對酒當(dāng)歌，現(xiàn)在的人喜歡喝茶，大抵也是借茶釋放心情。隨時隨地，泡上一杯好茶，體會人生百態(tài)，抑或品讀一本好書，給生活注入一點茶味。