降低貯藏蔬菜配送呼吸作用的一個有效方法是氣調(diào)保鮮方法。這種方法是在機械制冷的基礎(chǔ)上，蔬菜配送公司，對貯藏環(huán)境中的氣體濃度加以調(diào)節(jié)，主要是降低氧氣的濃度，增加二氧化碳的濃度，以此來抑制采后蔬菜的呼吸代謝強度，減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗。目前，我國應(yīng)用較多的氣調(diào)保鮮技術(shù)是塑料袋小包裝氣調(diào)、塑料大帳氣調(diào)和硅橡膠窗氣調(diào)。

此外還有減壓貯藏法，就是將貯藏場所的氣壓降低，一般降低到大氣壓的1/10，造成一定的真空度，從而達到降氧的目的，這是蔬菜及其他許多食品保鮮的一個新技術(shù)，是氣調(diào)冷藏的進一步發(fā)展。減壓貯藏適應(yīng)范圍較廣，菠菜、生菜、青豆、青蔥、水蘿卜、蘑菇、番茄等種類在減壓貯藏下效果較好，利用該法貯藏效果好的是番茄，合肥蔬菜配送，保鮮期可達3個月以上。

合肥雄亞和大型的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場建立了長期的合作關(guān)系，建立了暢通的食物供求關(guān)系，綠色蔬菜配送，在采購上有量大的優(yōu)勢，確保各類食品原料價廉物美的供應(yīng)，食堂蔬菜配送，這給我們的食堂經(jīng)營和蔬菜配送服務(wù)以有力地支撐，同時也為企業(yè)降低了采購成本。各品種齊全、價格便宜、貨源穩(wěn)定、安全可靠，包退包換、準(zhǔn)時快捷，為各大、中型工廠、學(xué)校、機關(guān)事業(yè)單位食堂提供質(zhì)優(yōu)價廉的糧油、干雜貨、凍品、鮮禽、鮮魚、鮮肉、豆制品、蔬菜、水果及海產(chǎn)品等各種農(nóng)副產(chǎn)品配送。

合肥雄亞餐飲管理有限公司是一家專業(yè)承接社會各界企事業(yè)單位、科技園區(qū)、商務(wù)樓、工廠職工、學(xué)校餐廳食堂承包托管服務(wù)以及蔬菜配送、食品配送一體的服務(wù)企業(yè)，業(yè)務(wù)遍及江西、上海、浙江、江蘇和福建、廣東等地區(qū)。 目前企業(yè)總員工近1000名，其中包括三十多名實踐經(jīng)驗豐富的食堂管理人員組成的管理團隊，日供餐規(guī)模達八萬份。公司一貫以積極的態(tài)度與客戶友好合作，贏得了廣大客戶的信賴和好評。 雄亞餐飲一貫堅持以“品質(zhì)好”、“管理好”、“信譽好”三好理念經(jīng)營管理，精心呵護客戶的需求，努力提升客戶的滿意度，因而在許多客戶心中已樹立良好的“口碑 ”。在食堂承包方面，公司多年來一直以改變傳統(tǒng)“大鍋菜”燒制方式的創(chuàng)新理念，創(chuàng)新的對量大的菜分多鍋燒炒，量少的菜用小鍋煸炒的方式來優(yōu)化提升食堂菜肴的口味品質(zhì)。供應(yīng)的食堂菜肴品質(zhì)始終深受客戶的好評，這是通過長期的食堂承包運營管理得出的成果?！　≡谑卟伺渌头矫?，雄亞餐飲配送中心是一家集送菜服務(wù)、營養(yǎng)配餐、食品購銷及物流配送為一體全新商業(yè)模式的部門，我們有豐富的貨物資源，有專車和專業(yè)的配送團隊，從客戶需求，配送線路優(yōu)化，商品包裝服等務(wù)幾方面出發(fā)，做到讓客戶從源頭對我們深度的信賴，真正讓客戶深感到“低的消費、高的享受”的服務(wù)。　　未來，我們將更加努力的為餐飲業(yè)做出更大的貢獻，為企業(yè)分擔(dān)后顧之憂。　　雄亞語：雄亞餐飲，誠信為本，服務(wù)你我他，與您攜手未來！