白蓮藕的采收

　　白蓮藕的采收是一項繁重而細致的工作，掘藕時根據(jù)其生長習(xí)性，可從終止葉及后把葉等來判斷藕的位置。即在后把葉和終止葉連成一線的前方，即為藕著生的位置。早期采收嫩藕可根據(jù)未開展的終止葉其所指的方向，即為新藕著生的位置，并可根據(jù)終止葉開展的大小，判斷新藕的大小。收獲時，淺水田可先排除積水，墾利縣高產(chǎn)池藕，再挖取。深水田無法排水，則行踩藕，采收時不可將藕折斷，淺水高產(chǎn)池藕種植基地，否則既影響產(chǎn)品美觀，又易使泥土混入藕中，降低品質(zhì)。種藕及延遲上市的可留存土中，但須保持土壤濕潤

? ? ???高產(chǎn)池藕清脆微甜，這就需要我們購買高產(chǎn)池藕的時候要有良好的挑選方法，下面為您介紹下高產(chǎn)池藕的方法，希望能為您帶來幫助。高產(chǎn)池藕購買時要挑表面發(fā)黃、藕體粗壯的，高產(chǎn)池藕種苗，斷口的地方聞著有一股清香。使用工業(yè)用酸處理過的蓮藕看起來很白，淺水高產(chǎn)池藕種植中心，聞著有酸味。注意要無傷、無爛、無銹斑、不斷節(jié)、不干縮、未變色。藕的各部分有不同的加工食用方式，如藕尖部分較薄，可以拌著吃。中間的部分適合炒著吃，較老的一般加工制成藕粉、甜食或炸著吃。

? ? ? 以上就是高產(chǎn)池藕的挑選方法和各部分的食用方法，希望以上介紹能給您帶來幫助。

山東農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會蓮藕專業(yè)委員會是在山東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)下，在全省范圍內(nèi)由從事池藕研究、推廣、管理、生產(chǎn)等方面的單位和個人自愿、依法成立的學(xué)術(shù)團體，是黨和政府聯(lián)系廣大蓮藕種植業(yè)戶的橋梁和紐帶，是全省性的、非營利性的、專業(yè)性的社會團體。    本協(xié)會是在山東省泰安市池藕協(xié)會的基礎(chǔ)上成立的，現(xiàn)已建起池藕種植基地23個，種植面積達280畝，覆蓋全省8市12縣，發(fā)展會員180多人。協(xié)會采取統(tǒng)一藕池標準，統(tǒng)一供種，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)等方式，提高單位產(chǎn)量，增加會員經(jīng)濟收，并利用報刊、網(wǎng)絡(luò)、科技手冊等宣傳手段，向會員提供技術(shù)咨詢和產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，并開展繼續(xù)教育和技術(shù)培訓(xùn)，加強池藕科技種植力度，組織廣大會員互相參觀，學(xué)習(xí)，考察，交流，更好地促進廣大農(nóng)戶增收致富，同時，我們還將多渠道籌集資金，建立池藕種植獎勵基金，扶持，獎勵，資助有突出貢獻的池藕技術(shù)人員和種植大戶，在山東農(nóng)技協(xié)的領(lǐng)導(dǎo)下，解決在池藕種植中遇到的技術(shù)難題，為會員提供后期保障等各項服務(wù)。    協(xié)會榮譽：山東農(nóng)技協(xié)“科技興農(nóng)”省級示范基地，中國農(nóng)協(xié)“優(yōu)秀產(chǎn)品”中國科協(xié)國家財政部|科普農(nóng)興村“帶頭人，中國農(nóng)科院重點推廣項目等。    泰安市科協(xié)高產(chǎn)池藕示范基地建于2005年春， 位于岱岳區(qū)良莊鎮(zhèn)政府駐地，北依泰山，南臨汶河，該基地是泰安市科協(xié)06年科普惠農(nóng)興村計劃的主要項目之一，為基地引進的南斯拉夫高產(chǎn)藕種通過試種，當(dāng)年得到極高產(chǎn)量，比當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)藕種高產(chǎn)2—3倍，并總結(jié)出一套種植管理新技術(shù)，為了給更多得農(nóng)民朋友提供優(yōu)良的種子，07年春又在泰安市科技館建基地一處，并提供給了十幾家農(nóng)民進行種植并產(chǎn)量喜人，由于基地立足百姓，服務(wù)農(nóng)民，引導(dǎo)和帶動農(nóng)民走上一條致富路子，07年被授予  “泰安市科普帶頭人”！“山東省科普帶頭人”，及“全國科普帶頭人”榮譽稱號。