蘋果果膠屬于可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂肪排出體外。法國人做過一項實驗，讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果，一個月后，量度他們體內(nèi)膽固醇水平，發(fā)現(xiàn)80%的人血中低密度脂蛋白膽固醇(LDL又叫壞膽固醇)都降低了；同時，高密度脂蛋白膽固醇(HDL即好膽固醇)卻有所增加。蘋果對于心血管的幫助可見一斑。

方正縣永建果樹種植專業(yè)合作社成立于2013年5月，專業(yè)合作社業(yè)務(wù)經(jīng)營范圍：為本社成員提供果樹種植生產(chǎn)資料的購買；果樹的種植。果實的銷售；為本社成員提供果樹種植技術(shù)信息與咨詢服務(wù)。

本專業(yè)合作社法人王延平2013年3月與方正縣林業(yè)局寶興林場達成協(xié)議，承包了寶興鄉(xiāng)永建村西山荒山荒地400畝，聘請了山東省果樹專家培育了優(yōu)質(zhì)寒地優(yōu)質(zhì)紅富士蘋果，建設(shè)期為五年，2013年種植紅富士面積400畝，每畝種植100棵，共種植4萬余棵，年繁育優(yōu)質(zhì)紅富士樹苗20萬棵，2016年開始以林場職工和周邊農(nóng)戶合作種植。2013年至2016年3月固定自產(chǎn)及流動資金已投資820萬元，占投資總額的82%。

方正縣永建果樹種植專業(yè)合作社在五年內(nèi)把永建村打造成寒地紅富之鄉(xiāng)。