美上美膳食公司提醒你四種不健康的飲食習(xí)慣：

食堂承包管理專家認(rèn)為，以下飲食習(xí)慣會損害身體健康：

1 ．暴飲暴食

暴飲暴食是指在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食大量食物，超過胃腸功能的負(fù)荷。暴飲暴食可引起急性胃擴(kuò)張，誘發(fā)急性胃腸炎、急性胃潰瘍穿孔，甚至誘發(fā)心臟病等，它還是誘發(fā)急性胰腺炎的元兇之一?？梢哉f，暴飲暴食是飲食的大忌。古人根據(jù)長期的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)早就提出了“食不過飽”的說法。從近期反應(yīng)看，過飽會影響胃腸道的生理功能；從遠(yuǎn)期反應(yīng)看，過飽會使體內(nèi)的熱量過剩，工廠食堂承包，引起肥胖，并可加速衰老進(jìn)程；從營養(yǎng)素吸收的角度看，一次性攝人大量優(yōu)質(zhì)食物，會使其中的大部分營養(yǎng)素（如蛋白質(zhì)等）無法被充分吸收，而造成浪費(fèi)。

2 . 口重

近代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)已經(jīng)證明，大量鹽分?jǐn)z人對健康不利，特別是增加了高血壓的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。世界旦生組織（WHO ）推薦健康人每日吃鹽量不宜超過6 克，糖尿病非高血壓患者不超過5 克，高血壓患者不超過3 克，糖尿病高血壓患者不超過2 克。然而，研究數(shù)據(jù)表明，我國每人每日食鹽量為7.18 克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過WHO 的推薦值。我國北方一些地區(qū)居民人均每日吃鹽量竟高達(dá)18-25 克，并且還有進(jìn)一步增高的趨勢。這將大大增高高血壓發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)。鑒于此，人們應(yīng)該做到：( l ）每人每餐放鹽不超過3 克，避免攝入過多高鹽食物，如醬油、榨菜、咸菜、黃醬等。（2 ）利用蔬菜本身的風(fēng)味來調(diào)味，例如將青椒、西紅柿、洋蔥、香菇等和味道清淡的食物一起烹煮，像西紅柿炒蛋，可起到相互協(xié)調(diào)的功效。（3 ）利用蔥、姜、蒜等經(jīng)油爆香后所產(chǎn)生的油香味，增加食物的可口性，譬如蔥油雞等。（4 ）在烹調(diào)時(shí)，利用白醋、檸檬、蘋果、菠蘿、柳丁汁等各種酸味調(diào)味汁，來添增食物的味道，如煎烤食物上擠點(diǎn)檸檬汁。另外，醋有減低對鹽需求的作用，因此，吃水餃時(shí)，醬油碟里只加白醋，同樣美味。（5 ）烹調(diào)時(shí)使用糖醋調(diào)味，可增添食物甜酸的風(fēng)味，相對減少對咸味需求。（6 ）采用高鉀低鈉鹽代替普通食鹽。

3 ．大量飲酒或飲烈性酒

酒的主要成分是酒精，這是一種純熱量物質(zhì)，每克酒精可提供大約7 千卡的熱量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過主食的產(chǎn)熱量。這也是為什么長期飲酒易導(dǎo)致攝人熱量過剩而產(chǎn)生肥胖的緣故。酒可謂“有利有弊”，兩者的差別關(guān)鍵在酒的“質(zhì)”與“量”：如果少量飲用果酒、低度酒，可增加胃液分泌，增加食欲，促進(jìn)消化。有些朋友有長期少量飲酒的習(xí)慣，春節(jié)期間自然沒必要刻意改變這一習(xí)慣。但如果飲酒過量，或飲用烈性酒，則會增加高血壓、中風(fēng)等發(fā)生的危險(xiǎn)，損害肝、肺和神經(jīng)系統(tǒng)的功能，還可刺激胃勃膜，南城工廠食堂承包，降低食欲，引起消化不良等各種胃腸疾病。正如（（本草綱目》 上所言：“少飲則和氣血，壯神御風(fēng)，消愁遣興；痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰助火。”因此有必要提醒大家：節(jié)假日期間如飲酒，虎門工廠食堂承包，要限量。

4 ．豬肉攝入比例較高，魚類等偏少

目前，豬肉仍是我國居民的主要動物性食品，有統(tǒng)計(jì)表明，豬肉占總?cè)饬康?0％以上。應(yīng)該指出的是，豬肉所含的飽和脂肪酸、總脂肪量和膽固醇較高，并含有較高的能量，長期大量食用（特別是進(jìn)食大量肥豬肉）對健康不利。相比之下，雞、魚、兔、牛肉等動物性食物不僅含蛋白質(zhì)較高，而且飽和脂肪酸、總脂肪量和膽固醇含量較低，產(chǎn)生的能量也遠(yuǎn)低于豬肉，故在《 中國居民膳食指南》 中明確提出應(yīng)大力提倡吃這些動物性食物，適當(dāng)減少豬肉的消費(fèi)比例。

應(yīng)特別提出的是，現(xiàn)代食堂承包營養(yǎng)學(xué)證明了魚類的營養(yǎng)價(jià)值：它含有高生物價(jià)值且極易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、有益于心血管健康的脂肪酸、較低的膽固醇和較豐富的常量元素和微量元素等，這些都使得魚類在維護(hù)人體健康，特別是心臟健康方面扮演著重要的角色。眾多的研究表明，常吃魚類有助于減低心血管疾病的發(fā)生。美國心臟病學(xué)會和糖尿病學(xué)會都將每周食用2-3 次魚（特別是海魚）作為膳食的推薦原則。

東莞美上美膳食管理公司親情傳授夏季補(bǔ)水秘籍

?夏季想補(bǔ)水多吃黃瓜。食堂承包就找東莞美上美膳食公司！黃瓜有“平民蔬菜”之稱，脆甜多汁、物美價(jià)廉，而且有美容減肥、利尿防病的功效，受到人們的喜愛。

?一、補(bǔ)水

?黃瓜含水量高達(dá)96.7%，是所有食物中含水量較高的，能很好地補(bǔ)充體液。

?二、補(bǔ)充維生素

?黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補(bǔ)充維生素的效果更好。

?三、排毒

?營養(yǎng)豐富的黃瓜有益“清掃”體內(nèi)垃圾，常吃還有助于預(yù)防腎結(jié)石。

?四、護(hù)膚

?黃瓜富含鉀、鎂和硅等礦物質(zhì)，東城工廠食堂承包，有益皮膚健康。

?五、抗癌

?黃瓜中含有開環(huán)異落葉松脂素、落葉松脂素、松脂素三種木脂體，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮癌等多種癌癥危險(xiǎn)。

?六、預(yù)防便秘

?黃瓜水分多，熱量低，有益減肥。其中的膳食纖維能防便秘。

?七、預(yù)防糖尿病，降脂穩(wěn)壓

?黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素，有益改善糖尿病。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調(diào)節(jié)血壓水平，預(yù)防高血壓。

?東莞市美上美膳食管理服務(wù)有限公司經(jīng)政府批準(zhǔn)注冊成立，座落在東莞市厚街鎮(zhèn)，專業(yè)從事大中小型企業(yè)食堂承包，是一家具有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)飲食管理服務(wù)公司。

東莞市美上美膳食管理服務(wù)有限公司是經(jīng)營承包工廠、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂，糧油、蔬菜、肉菜配送以及廚房設(shè)計(jì)與制造的綜合性專業(yè)服務(wù)公司。本公司現(xiàn)有合作知名廠商如下：東莞萬士達(dá)電子廠，全廠人數(shù)12000人，為全球第1的液晶顯示器廠，伙食標(biāo)準(zhǔn)為自由餐5元/餐—10元/餐；東莞南城可口可樂公司，全廠人數(shù)550人，為東莞高標(biāo)準(zhǔn)的廚房，被政府評為“優(yōu)秀廚房”，伙食標(biāo)準(zhǔn)為固定餐22元/天/人（三餐）；東莞高步裕元鞋廠，全廠人數(shù)20000人，為全世界第1的鞋業(yè)加工廠，伙食標(biāo)準(zhǔn)為自由餐5元/餐—10元/餐；東莞長安光寶集團(tuán)，全廠人數(shù)為6500人，為上市公司的臺資知名企業(yè)，餐標(biāo)為自由餐5元/餐—10元/餐；柏群電子廠，全廠人數(shù)為1850人，該企業(yè)為專業(yè)生產(chǎn)跑步機(jī)，屬臺灣跑步機(jī)行業(yè)領(lǐng)航者?；锸硺?biāo)準(zhǔn)為：固定餐14元/人/天（三餐）；兆成鞋廠，全廠人數(shù)為2500人，該企業(yè)專做知名企業(yè)的女鞋，伙食標(biāo)準(zhǔn)為：固定餐14元/人/天（三餐）等大中小型工廠、學(xué)校飯?zhí)贸邪！　∥宜炯Z油蔬菜配送中心，配備有糧油、干貨、凍品、瓜蔬一條龍服務(wù)。由于得天獨(dú)厚的地理位置公司日漸壯大，現(xiàn)已經(jīng)營二十多家大中小型企業(yè)的職工食堂及二十多家糧油肉菜配送，服務(wù)人數(shù)已達(dá)到2萬多人并保持8年零事故率，深受合作方的信賴和肯定，為真正做到全心讓利于員工，公司先后建立蔬菜養(yǎng)殖基地物流配送中心，同時(shí)組建了物流配送車隊(duì)?！　?民以食為天"，飲食是人類的基本需求，也是賴以生存最基本的物質(zhì)條件，做為企業(yè)的管理者，多對員工付出愛心，改善員工的生活質(zhì)量，關(guān)心員工的身心健康，可以激發(fā)員工的斗志，提高生產(chǎn)效率。美上美膳食管理服務(wù)公司可協(xié)助您操這份心，為貴公司職員提供一個良好的生活空間。　　我司專業(yè)團(tuán)體膳食承包事業(yè)。分兩種服務(wù)方式：1、傳統(tǒng)式伙食承包；2、新工廠飯?zhí)脧N具建設(shè)與伙食承包。本公司以專業(yè)管理為基礎(chǔ)，秉承公司品質(zhì)政策：誠信、服務(wù)、互惠、雙贏。為客戶提供滿意的服務(wù)，在全體員工的努力以及社會各界的支持下，業(yè)績蒸蒸日上。我司在珠江三角承包了近50家企業(yè)的飯?zhí)脝T工近4萬人，通過我們不懈的努力，贏得了各企業(yè)員工的肯定與好評，美上美不期望成為第1的伙食承包商，但我們誓言成為最精致、最實(shí)惠的伙食供應(yīng)商?！　”竟居幸惶讎?yán)謹(jǐn)制度來管控餐廳的環(huán)境衛(wèi)生，且于成本浪費(fèi)的控制上有一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾磙k法，對于承包商而言，成本的降低是競爭利器，而最受惠的是客戶本身?！　”竟痉?wù)優(yōu)勢：駐廠承包期間貴公司只需為我司提供廚房場地，廚具，水電，燃料，廚房人員住宿即可(燃料，水、電可另議），其它如廚房物品廚具，食材由專人于產(chǎn)地采購，嚴(yán)格驗(yàn)收，品質(zhì)衛(wèi)生有保障，菜單設(shè)計(jì)均由專業(yè)的營養(yǎng)師開立。廚房人員工資均由我司支付，廚房可根據(jù)客戶需求定期輪調(diào)，讓客戶可享受多種不同風(fēng)味的食物，不定期將盈余撥出，提供加菜或做為改善餐廳用餐環(huán)境等加饋活動。且員工就餐安全的責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)也間接轉(zhuǎn)移于承包商。　　多年來公司一直秉承“以科學(xué)管理為基礎(chǔ)，以優(yōu)質(zhì)原料作保障，以創(chuàng)新口味為準(zhǔn)則，以良好服務(wù)為根本”的經(jīng)營宗旨，立志于創(chuàng)造餐飲管理行業(yè)的品牌企業(yè)。