我們是一家專業(yè)經(jīng)營(yíng)高端外宴的餐飲公司，公司致力于為各大事企、外企及社會(huì)團(tuán)體提供高品質(zhì)的外宴，我公司在高新區(qū)自有百余平米的標(biāo)準(zhǔn)化中央廚房，讓您及您的公司能夠放心用餐。 我們的廚師團(tuán)隊(duì)均來(lái)自于星級(jí)以上酒店，有著三年以上高檔宴會(huì)的工作經(jīng)歷，熟知各種中西式餐點(diǎn)的制作及流程，本公司熱忱歡迎尊貴的您來(lái)我們公司實(shí)地參觀及試吃各種口味的精致美食，享受專業(yè)廚師一對(duì)一的尊貴，本公司可免費(fèi)接送，可提前致電進(jìn)行預(yù)約試吃。 
       本公司有著成都市食品監(jiān)督局頒發(fā)的專業(yè)的外燴（外送 宴會(huì)）資格證、食品通流許可證（含熟食、鹵味）、標(biāo)準(zhǔn)化的中央廚房，我們的肉類原材料均來(lái)自于麥得龍，以確保食品原材料的新鮮品質(zhì)娜芙人以高品質(zhì)的餐點(diǎn)低價(jià)位的餐標(biāo)來(lái)取閱市場(chǎng)，竭成為各大公司提供優(yōu)質(zhì)的外宴，從而立足于成都。 
       我們的口號(hào)是：以品質(zhì)取閱客戶 爭(zhēng)做一流外宴商 本公司主要經(jīng)營(yíng)內(nèi)容：全國(guó)地區(qū)中、西自助餐外送、冷餐會(huì)外送、中式圓桌外送、婚禮宴會(huì)、茶歇、開(kāi)業(yè)典禮、年會(huì)宴會(huì)、品酒會(huì)、商務(wù)套餐、燒烤BBQ、各式DIY巧克力、烘焙、冰淇淋、等外送宴會(huì)業(yè)務(wù)。 
       本公司具備：專業(yè)的星級(jí)團(tuán)隊(duì)專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)專業(yè)的保溫外送設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化的中央廚房娜芙優(yōu)勢(shì):各種風(fēng)格桌布、臺(tái)裙、桌椅、超大面積中央廚房有效杜絕食品安全風(fēng)險(xiǎn)，并可針對(duì)不同客戶提供不同風(fēng)味的料理餐單并可提前試餐
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冷餐會(huì)，作為集古今中外餐飲特色的宴請(qǐng)方式，隨著我國(guó)改革開(kāi)放的深化及中外餐飲的交流，獲得日益廣泛的運(yùn)用和迅速的發(fā)展，并且出現(xiàn)了高檔化和大型化的趨勢(shì)，成為中華餐飲百花園中的又一奇葩，得到了中外賓館的贊譽(yù)。
一、主題和環(huán)境：
冷餐會(huì)不同于傳統(tǒng)的中式宴請(qǐng)，是講主題、講環(huán)境、講氛圍、講品格的宴請(qǐng)方式，又是既有檔次又不失輕松的交流場(chǎng)所。所以，不同的冷餐會(huì)應(yīng)有不同的明晰的主題，不同的冷餐會(huì)要?jiǎng)?chuàng)造或設(shè)置于不同的環(huán)境。譬如。重大的節(jié)日宴請(qǐng)，有影響的活動(dòng)宴請(qǐng)，近階段將接踵而來(lái)的圣誕節(jié)、元旦、春節(jié)歡慶等等，都有其獨(dú)特的內(nèi)涵和外延。都有不同的主題，必須在冷餐會(huì)的主題和環(huán)境上有不同的體現(xiàn)，既有共性，又有個(gè)性。
二、臺(tái)面設(shè)計(jì)：
冷餐會(huì)臺(tái)面，是冷餐會(huì)中最占據(jù)視線，最反映氛圍的部分，是冷餐會(huì)的大色塊、大布局。是宴請(qǐng)的的主色調(diào)。一般來(lái)說(shuō)，有冷色調(diào)或暖色調(diào)之分，APEC冷餐會(huì)中，我們采用了蘭白橫拼的冷色調(diào)，反差冷峻而不失高雅。國(guó)慶招待會(huì)中，我們采用了黃紅相間的暖色調(diào)，揉入了國(guó)旗的基本色彩，充滿了節(jié)日的喜慶而又不入俗套。所以，臺(tái)面設(shè)計(jì)的基本要求，既要兼顧中外文化的傳統(tǒng)習(xí)俗，更要追求色彩的創(chuàng)新和諧，體現(xiàn)冷餐會(huì)的主題和主人的愛(ài)好。
三、、菜單設(shè)計(jì)：
我們?cè)诓嗽O(shè)計(jì)上適應(yīng)冷餐會(huì)的要求作了許多有益的探索。譬如。菜單設(shè)計(jì)首先要堅(jiān)持整體性，在為主題服務(wù)的前提下，充分考慮主、客人的意見(jiàn)和餐飲習(xí)慣。同時(shí)又要堅(jiān)持多樣性，每一組菜不要少于50種左右。在類別上要中西兼顧，在烹制上要技法兼顧，在用料上要“海、陸、空”兼顧。再譬如。菜單設(shè)計(jì)與臺(tái)面設(shè)計(jì)要相輔相成，臺(tái)面較深，主菜色彩可以從淺，臺(tái)面較淺，主菜可艷麗些，冷暖搭配，深淺搭配。又譬如，菜單設(shè)計(jì)要注意預(yù)制菜肴、

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       本公司具備：專業(yè)的星級(jí)服務(wù)團(tuán)隊(duì)專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)專業(yè)的保溫外送設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化的中央廚房娜芙優(yōu)勢(shì):各種風(fēng)格桌布、臺(tái)裙、桌椅、超大面積中央廚房有效杜絕食品安全風(fēng)險(xiǎn)，并可針對(duì)不同客戶提供不同風(fēng)味的料理餐單并可提前試餐