切丁機(jī)指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機(jī)器總稱。

切丁機(jī)指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機(jī)器總稱。切丁部件由一把切片刀，地瓜切丁機(jī)生產(chǎn)廠家，一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。 更換圓刀軸、橫切刀軸以及調(diào)整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的轉(zhuǎn)換。

此切丁機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計，廣西地瓜切丁機(jī)，機(jī)殼，地瓜切丁機(jī)廠址，切割刀柵均采用不銹鋼（304）材料制成，工作效率高，地瓜切丁機(jī)維修，切割的肉丁規(guī)格5mm，30mm。是食品加工中的必備的設(shè)備。

主要特點(diǎn)：

調(diào)整厚度切割旋鈕，可對推桿進(jìn)行無級調(diào)速以滿足不同切割厚度的要求。

采用了預(yù)壓力設(shè)計，保證在切割過程中使肉丁塊狀均勻。

單刃切割時，肉料推桿作步進(jìn)運(yùn)動，保證切割尺寸正確 。

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