切菜機的組成部分主要有機架、輸送帶、壓菜帶、切片機構、調速箱或塔輪調速機構等。用于瓜薯類硬菜的切片，片厚可在一定范圍內自由調節(jié)，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調偏心輪”在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理，往復式切菜機售后，加工表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。

多功能雙頭切菜機具備雙調頻功能，一頭是切葉菜類，如長蔥，蒜苗，云南往復式切菜機，韭菜，芹菜，白菜，青菜等等，一頭是切球根莖類，如蘿卜，土豆，往復式切菜機規(guī)格，紅薯，芋頭，筍，往復式切菜機廠家，洋蔥，茄子，蘋果，生姜等等眾多瓜果類蔬菜。操作方便，產量高，成型好，不銹鋼制作，可以單獨清洗脫皮，也可以單獨切片、切絲、切條，粗細、厚薄可以自由調節(jié)，切出的片、絲、條表面光滑，是目前國內zui先進的土豆脫皮切片切絲一體設備。

諸城市利特食品機械有限公司位于中國山東諸城，是重要的經濟、文化、交通，被譽為“中國龍城、舜帝故里”。其食品機械制造業(yè)規(guī)模大、基礎雄厚、配套能力強。 　　利特公司有經驗豐富的研發(fā)隊伍和先進的生產加工工藝，賦予利特產品高質量的品質。所有產品均產用原材料制作，確保我們的設備衛(wèi)生、節(jié)能。公司主要產品有蔬菜清洗機、凈菜加工設備、醬菜加工設備、風干機、食品輸送機、挑選機、毛發(fā)去雜機、去皮機、果蔬去雜機等，產品可廣泛應用于醬菜加工企業(yè)、水產類、速凍食品、調理食品等諸多食品行業(yè)。 公司力求“以誠實取信譽”，客戶需求是我們持續(xù)改進的動力。我們堅持不懈努力為客戶提供好的產品和好的服務，從咨詢、設計、到安裝、調試、培訓，我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。 　 　 好的產品、好的服務、良好的信譽成為利特公司的要素。真誠希望利特的設備能幫助您生產出美味健康的食品，為您的企業(yè)帶來可觀的效益。