供應(yīng)雙頭雙尾小炒爐制造廠家-**雙頭雙尾小炒爐*代理
商用電磁小炒爐作為商用電磁爐中的一種新型爐（灶）具。其特殊的工作原理打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式，采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流（又稱渦流）的加熱原理，電磁爐熱源的產(chǎn)生是通過(guò)電子線路板組成部分產(chǎn)生高頻電流，由整流電路將50 HZ /60HZ的交流電變成直流電壓，再經(jīng)過(guò)控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻電流，通過(guò)螺旋狀的磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線通過(guò)金屬器皿（導(dǎo)磁又稱導(dǎo)電材料）加熱部位金屬體內(nèi)產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能，用來(lái)加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食的目的.
主要特點(diǎn)
目前電磁小炒爐一般分為單頭/雙頭（也有的叫單尾/雙尾、單眼/雙眼等），主要特點(diǎn)有
功能完善：電磁小炒爐可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類烹調(diào)功能。
綠色環(huán)保：電磁小炒爐無(wú)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wú)噪音、無(wú)污染、省能源。
操作簡(jiǎn)便：電磁小炒爐一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過(guò)熱及空燒保護(hù)，過(guò)載保護(hù)功能。
***：鼎龍電磁小炒爐無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料泄漏，可避免人員及環(huán)境*隱患，比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具較*并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重*保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生。
改善環(huán)境：無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音（廚房噪音主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)）。
減少配套：電磁小炒爐減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。
節(jié)省場(chǎng)地：電磁小炒爐對(duì)比傳統(tǒng)爐具體積小、熱**、加熱速度快、大大節(jié)省了場(chǎng)地的使用面積。
**溫控：大范圍功率調(diào)節(jié)與**電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可**控制烹飪溫度，既節(jié)能又能**食品的美味，較重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。
組成部分
1.加熱部分：電磁爐的鍋體下面有隔熱功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有銅線圈。通過(guò)電磁感應(yīng)產(chǎn)生渦電流對(duì)鍋體進(jìn)行加熱。
2.控制部分：主要有電源開(kāi)關(guān)，溫度調(diào)節(jié)鈕，功率選擇鈕等。由內(nèi)部的控制電路來(lái)掌控。
3.冷卻部分：采用風(fēng)冷的方式。爐身的側(cè)面分布有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，內(nèi)部設(shè)有風(fēng)扇。
4.電氣部分：由整流電路、逆變電路、控制回路、繼電器、電風(fēng)扇等組成。
5.烹飪部分：主要包括各種炊具，供用戶使用
使用范圍
鼎的商用電磁爐-單頭小炒爐
適用于酒店、賓館、餐廳、**、醫(yī)院等
外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼外殼
選用德國(guó)**進(jìn)口肖特微晶玻璃
輸出功率大小通過(guò)指示燈顯示
直滑式手柄與旋鈕式火力調(diào)節(jié)可選
10萬(wàn)次循環(huán)抬鍋測(cè)試
**、漏電、干燒等16項(xiàng)保護(hù)功能，確保使用*。



廣東鼎龍廚具_(dá)__供應(yīng)雙頭雙尾小炒爐制造廠家-**雙頭雙尾小炒爐*代理

廣東省佛山市順德區(qū)鼎龍廚具有限公司，地處中地區(qū)電王國(guó)——順德，**研發(fā)電磁加熱技術(shù)，科學(xué)生產(chǎn)大功率電磁爐。公司本著：“品質(zhì)**、節(jié)能環(huán)?！钡慕?jīng)營(yíng)理念，“成就顧客、富裕員工、回報(bào)股東”的經(jīng)營(yíng)宗旨。針對(duì)商用廚房領(lǐng)域，響應(yīng)地區(qū)節(jié)能減排政策的號(hào)召為企事業(yè)單位量身定做商用廚房節(jié)能減排整合技術(shù)解決方案，以*的設(shè)計(jì)，*的產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)現(xiàn)了無(wú)污染、無(wú)噪音、無(wú)廢氣、無(wú)黑煙的節(jié)能環(huán)保廚房烹飪環(huán)境，降低能源損耗。公司已嚴(yán)格按照ISO9001質(zhì)量管理體系的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。
公司屬下四大事業(yè)部：
1、商用大功率電磁爐事業(yè)部
主要生產(chǎn)和銷售鼎龍牌商用電磁爐：電磁小炒爐、電磁大鍋炒爐、電磁低湯灶、電磁煲仔爐、臺(tái)式電磁爐、電磁蒸柜、電磁腸粉爐、電磁扒爐等。廣泛應(yīng)用于國(guó)內(nèi)外酒店、賓館、廠礦院校、食堂、機(jī)場(chǎng)、火車、輪船和高層建筑等領(lǐng)域。
2、電磁感應(yīng)加熱事業(yè)部
大功率電磁爐機(jī)芯及配件的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售并提供*安裝技術(shù)支持。工業(yè)用電磁感應(yīng)加熱產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及應(yīng)用。
3、廚房設(shè)備應(yīng)用事業(yè)部
承接各大中型環(huán)保、節(jié)能廚房設(shè)備工程。
4、納米鍍膜技術(shù)部
本部門(mén)**研發(fā)納米紅外線電熱薄膜及薄膜涂裝技術(shù)，本技術(shù)屬于高溫半導(dǎo)體裂解沉積納米制程。研制出較省電、較*無(wú)電磁波高密度遠(yuǎn)紅外線放射及不受基材形象與尺寸大小之限制等產(chǎn)品，為熱相關(guān)產(chǎn)品的應(yīng)用賦予傳統(tǒng)產(chǎn)品新的生命與**
鼎龍電磁爐產(chǎn)品擁有多個(gè)系的品種，形成強(qiáng)大的電磁爐產(chǎn)品群，其產(chǎn)品均獲得CE認(rèn)證，榮獲多項(xiàng)**產(chǎn)品，鼎龍電磁爐市場(chǎng)占有率和產(chǎn)**遠(yuǎn)遠(yuǎn)**過(guò)**，穩(wěn)居行業(yè)**。
鼎龍秉承自主**，打造行業(yè)良好
在這個(gè)**經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)環(huán)境中，以質(zhì)量贏得客戶的信賴才是成功**的開(kāi)始。無(wú)可挑剔的質(zhì)量，才能撐起**的大廈。作為客戶，您有享受**產(chǎn)品，作為生產(chǎn)者和銷售者，我們有義務(wù)為您提供**的產(chǎn)品。
辛勤的耕耘有豐碩的回報(bào)，鼎龍廚電經(jīng)過(guò)艱苦創(chuàng)業(yè)，已形成了良好的企業(yè)**形象，銷售業(yè)績(jī)和以人為本的售后服務(wù)贏得了眾多客戶的認(rèn)可和贊美。榮耀屬于過(guò)去，高瞻遠(yuǎn)矚的鼎龍人將目光放的較長(zhǎng)遠(yuǎn)