生命周期的變化：

油用牡丹的生命周期始于胚的形成，終止于植株的死亡。在此期間經歷著幼年、青年、壯年及老年四個階段。一般在較好的環(huán)境和正常的栽培管理下，其壽命可達百年或數(shù)百年之久。牡丹的株齡根據(jù)實踐大體分為：1-3年為幼年期；4-14 年為青年期；15-40為壯年期；40年以上為老年期。通常幼年期生長緩慢，油用牡丹苗哪有賣，3年以后生長發(fā)育逐漸加快，4-5年始能正常開花，是觀賞最.佳株齡期，因此，有“老梅花、 少牡丹”的說法。牡丹春節(jié)催花時，多選擇定值后4-5年的植株，生長勢旺，催花效果好。

牡丹籽油按照醫(yī)藥學也可以說是一種保.健品，油用牡丹苗種植，不僅可以進行日常生活中常見的炒、煎、炸、蒸、涼拌，油用牡丹苗多少錢，還可以直接口服或者是當做護膚品使用。所以牡丹籽油不僅是食用油、保.健品，還是天然的護膚產品。純凈牡丹籽油采用保留100.%營養(yǎng)成分的醫(yī)藥純物理方式提取。其它種類食用油大多都是采用熱榨方式提取，菏澤油用牡丹苗，高溫會使營養(yǎng)成分流失，或是在熱榨過程中產生有害物質?？傊?，牡丹籽油的提取相對'有營養(yǎng)'的。根據(jù)分析可以看出，牡丹籽油的營養(yǎng)價值更高，甚至可以當做護膚品使用。

油用牡丹的采收方式：種子成熟時適時采摘，一般用剪刀剪摘果實為好，采摘時嚴禁損害枝條，影響來年植株生長開花。而同一塊牡丹田里，牡丹籽的成熟期也是不一樣的，一般一塊田要分三次才算摘完。采下的果實堆放厚度不宜超過20cm，并要經常翻動，促進果皮開裂，爆出種子。不能開裂的果實可以使用脫粒機。種子脫出后，繼續(xù)晾曬至水分11%左右時，即可收藏或運往加工廠加工。

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