? ? ?蛋糕柜在停止食物存儲(chǔ)時(shí)，常溫面包柜，沒有等食物冷卻便放進(jìn)冷藏室，會(huì)導(dǎo)致溫差大，招致冷藏室蒸發(fā)器吸附大量水汽而結(jié)冰。等它斷電冰塊化成水后，水便流到了冷藏室，這也是蛋糕柜冷藏室有水的緣由之一。假如蛋糕柜排水孔不能正常排水，排水管道被堵塞，不能將化霜后的水導(dǎo)入壓縮機(jī)接水盤，而流入箱內(nèi)，也會(huì)招致蛋糕冷藏柜冷藏室有水的現(xiàn)象。

? ? ?蛋糕柜廠家提示：積水問題很多時(shí)候跟操作不當(dāng)有關(guān)，因此在蛋糕存儲(chǔ)中大家要盡量規(guī)范操作，避免不當(dāng)操作影響食品的口感和銷售。

不管是蛋糕店里的蛋糕柜，還是其他商用制冷設(shè)備，實(shí)木面包柜，都是要日常的維護(hù)與清潔，面包柜，如維護(hù)不好，則會(huì)對(duì)它的保鮮與冷藏效果有很大的影響，下面就由魯泰貨架介紹我們要在日常中如何清潔和維護(hù)它。

(A）蛋糕柜的壓縮機(jī)和冷凝器上，由于長(zhǎng)時(shí)間擺放在一個(gè)位置，難免會(huì)有很多的灰塵，對(duì)于壓縮機(jī)和冷凝器上的灰塵至少要半年用毛刷清掃一次。

(B)如長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)，鐵質(zhì)面包柜，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門關(guān)好，等待下次的使用。

(C）柜子的清潔，每?jī)蓚€(gè)月至少要清潔一次。還有，在清潔冰箱時(shí)先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。在清潔時(shí)，一定不要用用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、開水、油類、刷子等清洗陳列柜。

公司簡(jiǎn)介：創(chuàng)先工貿(mào)是一家專業(yè)貨架展柜制造公司，公司擁有專業(yè)自主的設(shè)計(jì)和技術(shù)研發(fā)力量、精良的生產(chǎn)設(shè)備、高標(biāo)準(zhǔn)的貨架展柜制作水平、完備的品控系統(tǒng)，擁有獨(dú)立的生產(chǎn)車間和倉庫廠房，承繼數(shù)十年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，在材料的選用、技術(shù)的開發(fā)、質(zhì)量的檢驗(yàn)和制作工藝上都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)細(xì)節(jié)都會(huì)力求完美精益求精。公司批量設(shè)計(jì)和生產(chǎn)各種面包糕點(diǎn)柜、超市各種貨架、服裝展柜、鞋業(yè)展柜、化妝品展柜、珠寶展柜、工藝品展柜、手機(jī)展柜、數(shù)碼展柜、家電展柜、煙酒展柜、藥品展柜、禮品展柜、眼鏡展柜、飾品展柜等產(chǎn)品。創(chuàng)先工貿(mào)以細(xì)心、誠心、專心、恒心、耐心、放心、信心打造為企業(yè)文化，誠信、創(chuàng)新是本公司宗旨，質(zhì)量視為企業(yè)的生命。歡迎新老客戶光臨指導(dǎo)。