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豬頭劈半機(jī)分為留豬腦和不留豬腦劈半機(jī)，該設(shè)備是采用液壓工作原理而設(shè)計(jì)的一種劈豬頭專用豬頭、豬腳加工設(shè)備。
   設(shè)備采用油缸帶動刀架上下移動來實(shí)現(xiàn)將豬頭劈成兩半，刀架滑動采用軸套式設(shè)計(jì)，活動間隙小，工作平穩(wěn)，油缸使用壽命長。刀架板采用厚二十毫米的板制作，堅(jiān)固耐用不會彎曲。
豬頭劈半機(jī)電機(jī)采用3千瓦，工作可靠。
 豬頭劈半機(jī)使用與操作:
1、使用前首先把后蓋打開，加入液壓油，液壓油以油標(biāo)上三分之二為宜。
2、接上三相380伏電源區(qū)和控制開關(guān)。
3、接上電源開關(guān)，電機(jī)轉(zhuǎn)動，搬動開關(guān)并看是否有壓力上下走刀自如，反之，調(diào)電源線即可。
 4、留豬腦型分割機(jī)把豬腦殼下顎朝上，刀缺口對準(zhǔn)腦部，用刀下分割，留出腦部位，方可使豬腦成型完整。
5、經(jīng)常檢修保養(yǎng)，軸套立柱經(jīng)常上油，各部位螺絲要經(jīng)常緊固以防松動.

（2004年成立），主要生產(chǎn)油炸機(jī)、油炸生產(chǎn)線、油炸成套生產(chǎn)線、調(diào)理食品生產(chǎn)線、清洗成套生產(chǎn)線、蒸煮成套生產(chǎn)線、干燥烘烤生產(chǎn)線、鹵蛋成套生產(chǎn)線、巴氏滅菌生產(chǎn)線、頭蹄類系列加工設(shè)備等深受用戶歡迎。鵬福特機(jī)械全體員工誠邀新老用戶蒞臨公司參觀指導(dǎo)。