石斛的應(yīng)用

長(zhǎng)于養(yǎng)胃陰，正宗霍山米斛，除虛熱，主治熱病傷津、舌絳煩渴，以及病后虛熱不退等癥?！侗静菅芰x》：石斛“治胃中虛熱?！薄侗静菥V目拾遺》：“清胃除虛熱，生津，可代茶，開胃健脾。”總之，以養(yǎng)胃陰、除虛熱為能。石斛養(yǎng)陰生津，尤長(zhǎng)于滋養(yǎng)胃陰，適用于熱病傷陰、津液不足、口干唇燥、齒枯、煩渴欲飲、舌光紅少苔等癥，常與生地、麥冬、花粉等養(yǎng)陰清熱藥同用。溫?zé)岵『笃?，因高熱而陰津受傷，出現(xiàn)口渴舌燥、食欲不振、舌質(zhì)發(fā)紅、舌苔黃黑等癥狀，可用本品滋養(yǎng)胃陰、清熱生津、止渴除煩。

陰虛內(nèi)熱而發(fā)生干咳、盜汗、低燒、口渴、舌紅脈細(xì)數(shù)等癥，可用霍斛配生地、麥冬、百合、秦艽、銀柴胡等同用。

因腎精不足而致目昏目暗、視力減退，常用霍斛配生地、熟地、山萸肉、草決明、潼蒺藜、地骨皮、菊花、枸杞子等同用。因腎虛而兩腳麻木萎痹者，安徽霍山米斛，也可用本品配合牛膝、黃柏、川斷、熟地、山藥、秦艽、苡米、木瓜等同用。

霍山石斛

霍山石斛與糖尿病

霍山石斛是我國(guó)古文獻(xiàn)中最早記載的蘭科植物之一。2000年以前《神農(nóng)本草經(jīng)》中 就有記載，它一直和靈芝、人參、冬蟲夏草等一樣被列為上品中藥。有句順口溜：“北有人參，南有楓斗，常服其一，健康長(zhǎng)壽”。楓斗的原材料就是霍山石斛，它是我國(guó)名貴中藥，具有免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老等功效，素有“中華仙草”、“藥中黃金”之美稱，被國(guó)際植物界稱為“植物大熊貓。

中醫(yī)認(rèn)為，霍山石斛的主要功效是養(yǎng)胃生津，滋陰清熱，適用于口渴、咽干、眼干的患者，還可以用于感冒發(fā)熱出現(xiàn)的口干咽燥。

現(xiàn)代研究顯示：霍山石斛對(duì)于糖尿病患者的好處是“、“胰外雙調(diào)節(jié)”、“消除并發(fā)癥”二大優(yōu)點(diǎn)。

胰外雙調(diào)節(jié)：即抑制肝糖原分解和促進(jìn)肝糖原合成，從而減少血糖來源，增加血糖去路，霍山米斛，降低血糖值。

防治并發(fā)癥：石斛不但可以輔助降糖還能防治糖尿病并發(fā)癥，如高脂血癥、糖尿病眼病等。

霍山石斛的食用方法——浸泡后久煎，取新鮮霍山石斛，洗凈切成短條后浸泡約6小時(shí)，文火煎煮約1小時(shí)，嚼肉喝汁，分早晚服用。

值得注意的是，霍山石斛性寒涼，不是所有糖尿病患者都適合服用。用中醫(yī)的術(shù)語講，陰虛的人更適合服用，霍山米斛種植基地，也就是糖尿病患者伴有咽干口渴、舌紅少津的癥狀比較適合食用霍山石斛。如果沒有上述癥狀，且大便溏稀，食欲不好，或雖有口渴但喜喝熱水，平時(shí)怕冷，舌紅苔厚膩的人群則不適合服用。

安徽斛生記生物科技有限公司創(chuàng)立于2011年，是一家以開發(fā)霍山米斛為先導(dǎo)，拯救霍山米斛及促使其產(chǎn)業(yè)化為使命的生物高科技企業(yè)。作為“石斛產(chǎn)業(yè)化省級(jí)協(xié)同創(chuàng)新中心”的共建單位，在霍山米斛組培、種植、產(chǎn)品研發(fā)及銷售等領(lǐng)域，斛生記公司在全國(guó)位于前列，享有權(quán)威發(fā)言權(quán)。目前，公司在皖西學(xué)院擁有1000平米的霍山米斛組培中心，在霍山黑石渡擁有15000平米的霍山米斛標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)種植基地。總營(yíng)銷中心位于合肥，擁有“斛生記”品牌的石斛系列產(chǎn)品銷于全國(guó)。