優(yōu)質(zhì)蛋糕柜才會使人有購買里面食品的欲望,柜子都是由設(shè)計師精心設(shè)計的,但是難免也會出現(xiàn)一些使用上的小故障,下面魯泰貨架就為您分析會出現(xiàn)哪些故障問題?
1.部件被卡住:例如:壓縮機卡住、風(fēng)扇卡住、運動部件的軸承卡住等。
2.制冷劑泄漏;電氣(線路、機體)絕緣破損引起的漏電等。
3.零部件破損:指超市蛋糕柜壓縮機閥片破損、活塞拉毛、風(fēng)扇扇葉斷裂以及各種部件破損等。
4.原件被燒毀:燒毀蛋糕柜壓縮機電動機的繞組、風(fēng)扇電動機的繞組、電磁閥線圈、繼電器線圈和觸點等。
5.臟堵與冰堵:蛋糕柜的制冷系統(tǒng)的臟堵與冰堵;空氣過濾器堵塞;進風(fēng)口、出風(fēng)口被障礙物堵塞;壓縮機冷凍油為黑色、上下軸承套脫落或磨損、連桿斷裂、曲軸與軸承的摩擦面及曲軸與連桿的摩擦面有拉毛痕跡、電機轉(zhuǎn)子上有磨損痕跡,吸排氣閥片完好等。
6.線路斷線斷:包括電氣線路斷線;熔斷器熔斷;由于過熱或電流過大引起過載保護器的觸點斷開;由于制冷系統(tǒng)壓力不正常引起壓力繼電器的觸點斷開等。
柜子內(nèi)部結(jié)霜的多少與箱內(nèi)的濕度的大小有關(guān)。柜內(nèi)壁上結(jié)霜并不是越多越好,糕點陳列柜,應(yīng)該是越少越好,因為霜的傳熱系數(shù)較低,如果霜層厚度逾越地10mm其制冷效果將明顯下降,因此,發(fā)現(xiàn)柜內(nèi)壁霜層厚度將超過10mm時,蛋糕陳列柜,就應(yīng)除霜。
經(jīng)上面的分析得知,如我們不以正確的使用方法和維護,其實它的壽命是很脆弱的,需要我們細心呵護,重點是制冷系統(tǒng)的維護是不能忽視的,柜子的制冷效果是否是正常,檢查模柜內(nèi)的溫度即可,有些柜子制造工藝要求某些部位沒有蒸發(fā)管,陳列柜,該部位就可能不結(jié)霜。
? ?蛋糕展示柜在選購時也不要選擇冷凍能力過大的蛋糕展示柜,蛋糕面包陳列柜價格,避免增加用電量,另外避免破壞食品本身的營養(yǎng)。蛋糕展示柜主要的技術(shù)性能不是制冷而是保鮮。購買蛋糕展示柜選擇產(chǎn)品是有困難的,因此不必追求牌子,只要價格還行,質(zhì)量不錯就可。
? ?蛋糕展示柜的冷凍能力一定要好。冷凍能力是衡量蛋糕展示柜的一項重要指標。因此,購買蛋糕展示柜不要光向價格看齊。對于很多用戶來說,可以選擇質(zhì)量性能好、原材料配件優(yōu)的蛋糕展示柜。在選購之前可以了解一下感興趣的蛋糕展示柜信息,方便在選購時找準方向,滿足需求。
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