民治學西點面包烘焙培訓就去博藝西點-名師傳授手把手教學，學員親自實操，助你輕松掌握技術，創(chuàng)立自己的烘焙店，可免費體驗課程，歡迎撥打博藝西點咨詢熱線：

要問什么行業(yè)人人皆知？什么食品人人皆知？什么好吃的沒有老少群分？當然就是烘焙，現(xiàn)如 今無論老人還是孩子，要說面包幾乎人盡皆知，蛋糕成為千家萬戶的過節(jié)過生日的必備品，面包也成為早餐桌上的常見客，可見烘焙市場多么受百姓托捧，烘焙行業(yè) 也必然成為眾多創(chuàng)業(yè)人士的目標，可是如何開展烘焙事業(yè)也是創(chuàng)業(yè)者們的煩惱，在這里，敬告各位想發(fā)展烘焙行業(yè)的朋友們，一定要先學技術，自己學好烘焙技術才 是事業(yè)保障，相比高薪聘請師傅，自己學好技術才會后顧無憂！深圳博藝西點培訓學校開設了各類西餅制作、藝術蛋糕、月餅、面包、奶茶、咖啡等40多項課程， 擁有1流的師資，寬敞明亮、優(yōu)雅溫馨的培訓教室，設備齊全、進口原料配備，是學習專業(yè)烘焙的好去處，是社區(qū)家庭DIY、情侶DIY的溫馨港灣。

民治學西點面包烘焙培訓就去博藝西點

學習做西點到底是到面包店當學徒好，還是到專業(yè)的西點培訓學校好呢？很多人不了解這二者學習方式之間的差別，顯得有些不知所措。下面，博藝西點的小編就兩種學習方式的優(yōu)劣進行簡單論述，為廣大學員提供幫助。

學習是一個過程，學習過程中，學習效果的保障就需要一套專業(yè)的教學培訓系統(tǒng)做保證，這也 是為什么越來越多的學習者選擇到專業(yè)培訓學校學習的重要原因。 正規(guī)西點培訓學校，擁有一套系統(tǒng)化的培訓模式，學校除了要擁有現(xiàn)代化硬件設備外，還要采用 勞動部門要求的規(guī)范教材，而在面包店找?guī)煾祵W習肯定是一種非常不正規(guī)且非系統(tǒng)學習方式。無論是蛋糕房還是面包店都是以產品盈利為目的，而不是對店員的培 養(yǎng)。學員的學習過程是“師傅”要在時間、心情、工作的實際需求等多方面達到統(tǒng)一的時候，會傳授“徒弟”少許的烹飪技能。另外，“會做”不等于“會教”，好 師傅多，但不一定都識“千里馬”。專業(yè)培訓學校里的實操大師不僅有技術，更受過教育學、心理學培訓，更懂如何“教”。

專業(yè)西點培訓學校以培養(yǎng)適應現(xiàn)代涉外酒店星級賓館所需的高級西點烘焙師及西餅屋高級主管 與西餅屋自主創(chuàng)業(yè)型人才為目標，與“師傅帶徒弟”不一樣，學校不但重視學生技能的培養(yǎng)，更重視學員的職素培養(yǎng)，由于各類蛋糕屋、面包房的運營主要以營利為 目的的特殊因素，享受不到各類校園活動就算了，單一的技能學習都不能保證。他們聘請工作人員是服務于客人，而不是專門服務于學員，而學校的老師是專門服務 于所有學員的。在蛋糕房，師傅是沒有更多的時間單獨悉心教授 “徒弟們”的，這就導致了“徒弟們”的學習效率非常低。與此同時，老板同意你拜師學藝，就肯 定不會讓你閑著，“免費勞動力”怎么會不用，但又因為技術不到位，打雜便成了主要的工作。所以95%以上的學徒者，至少是從業(yè)三、五年后，才開始接觸最基 本的技能知識。所以說是選蛋糕店還是選專門蛋糕、西點學校好現(xiàn)在便是一目了然了吧！

博藝西點月餅?？扑俪砂?天班

學習內容為：

1、廣式月餅。廣式月餅是目前蕞大的一類月餅，它起源于廣東及周邊地區(qū)，目前已流行于全國各地，其特點是皮薄、餡大，通常皮餡比為2：8，皮餡的油含量高于其它類，吃起來口感松軟、細滑，表面光澤突出；

2、冰皮月餅。它違反傳統(tǒng)月餅的制作方式。因所有傳統(tǒng)月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱里保存，售賣時保存在冷藏里；

3、拿酥月餅。由奶油和各種果仁制成的臺式五仁餡料月餅。接近于川酥月餅；

4、潮式月餅。主要品種有綠豆沙月餅、烏豆沙月餅等。 潮式月餅身較扁，餅皮潔白，以酥糖為餡，入口香酥。等等較為流行月餅做法。 學校提供所有月餅原料，模具等設備，希望有需要學習者提早報名。

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	博藝西點蛋糕烘焙培訓中心


	    2014年六月份，隨著西式西點蛋糕培訓的一批學員將要結束課程圓滿結


	業(yè)，于是學校集合了部分西式西點學員拍攝了合影。在大家的祝福和企盼


	下，他們離開了學校，即將踏入工作崗位。希望他們能夠很好的運用在學校


	掌握的技能和經驗，在工作中更多的適應以及學習，為自己的未來積累更多


	的經驗。


	          


	


	   3個月的學習課程很快就結束了，在這段時間的學習過程中，學員們受益


	匪淺，都對西式西點蛋糕方面一個初步的認識與了解，有些學員在進博藝之


	前只是廠里面的一名普工，現(xiàn)在很慶幸自己選擇來到博藝西點學校學習西點


	烘焙知識，在這里不僅讓他們學到了技術，還讓他們愛上了烘焙這個行業(yè)一


	名烘焙達人！


	



	 


	    離別是無奈的，天下沒有不散的宴席！馬上就要各奔前程，謝謝高博藝


	西點培訓這平臺，讓我們結識這份真摯的情誼！博藝西點的學子們，不要忘


	記最初的夢想...加油！插上你們的翅膀起飛夢想從這里開始，奮斗吧！


	



	


	


	 


	


	


	


	


	



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