生產(chǎn)廠家為大家揭秘?排骨味王復(fù)合調(diào)味料配方

食鹽 ? ? ? ? ? ? ? ? 35公斤 ? ? ? ?豬肉膏8632 ? ? 2公斤

牛肉香精9621 ? ? 0.6公斤 ? ? ?小麥淀粉 ? ? ? ? ? ?14.4公斤

香蔥精油9639 ? ? ?0.4公斤 ? ? ?白糖 ? ? ? ? ? ? ? ?4 ? 公斤

花椒粉 ? ? ? ? ? ? ? ?0.3公斤 ? ? ? 味精99% ? ? ? ? ? ?35 公斤

辣椒粉 ? ? ? ? ? ? ? ?0.4公斤 ? ? ? ?白胡椒粉 ? ? ? ? ? 0.5公斤

博邦1802 ? ? ? ? ? ? ?3公斤 ? ? ? ? 桂皮粉 ? ? ? ? ? ? ?1.3公斤

老姜粉 ? ? ? ? ? ? ? ? 1公斤 ? ? ? ? I+G ? ? ? ? ? ? ? ?0.6公斤

八角粉 ? ? ? ? ? ? ? ?2公斤 ? ? ? ? ?草果粉 ? ? ? ? ? ? ?0.5公斤

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雞精營養(yǎng)分析：

1. 雞精含有豐富的營養(yǎng)成分，除含有谷氨酸鈉外，更含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素等，雞粉代加工，營養(yǎng)價(jià)值比味精更高；

2. 可以補(bǔ)充人體的氨基酸，陜西雞粉，有利于增進(jìn)和維持大腦機(jī)能；

3. 因其具有很好的鮮味，雞粉加盟，故可增進(jìn)人的食欲；

4. 雞精含有核苷酸，核苷酸的代謝產(chǎn)物就是尿酸，所以痛風(fēng)患者慎食。

雞精的鑒別：

1. 包裝：合格的雞精包裝應(yīng)該采用三層鋁箔包裝；

2. 顏色：如果顏色過黃，是添加色素的緣故，優(yōu)質(zhì)雞精的顏色不會(huì)加入色素；

3. 沉淀物：將雞精放在玻璃杯中，雞粉供應(yīng)商，加入開水，過一會(huì)，溶液變清淡，杯底沉淀物較多的為假冒或劣質(zhì)的雞精；真正的雞精溶液則會(huì)保持較濃的狀態(tài)，沉淀物較少；

4. 香味：真正的雞精加熱后香味持久，晾涼后仍有香味。

雞精的保存：雞精含鹽，吸濕性大，使用以后要注意密封，否則容易滋生細(xì)菌。

德州堤口牧歌調(diào)味品有限公司，位于貫穿南北的京津滬重要門戶—堪稱中國雞產(chǎn)品之鄉(xiāng)賦有九達(dá)天衢之稱的德州市。104國道沿線京滬高速與京滬高鐵東側(cè)，智勝東方朔的故里，陵縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。公司主營雞精、雞粉、味精、排骨精等。公司擁有齊全的自動(dòng)化加工設(shè)備、嚴(yán)格的質(zhì)量保證、成熟的技術(shù)力量、敬業(yè)的生產(chǎn)銷售隊(duì)伍和完善的服務(wù)體系。業(yè)務(wù)已遍布全國且在不斷拓展中。我們以先進(jìn)的工藝、高性價(jià)比的產(chǎn)品、完善的客服系統(tǒng)贏得了客戶的認(rèn)同和一致好評(píng)，樹立了良好的口碑。公司將一如既往的秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念，堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，樹一面旗幟，創(chuàng)一個(gè)品牌；交一個(gè)朋友，占一片市場(chǎng)。我們會(huì)努力成為您最值得信賴的合作伙伴