臨朐諾福淦食品有限公司鵝肝 鵝體 鵝廠 鵝頸 咨詢電話:
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臨朐朗德鵝頸公司|品質(zhì)高價格優(yōu) 首選諾福淦食品廠
臨朐諾福淦食品廠專業(yè)講解:
鵝肝屬于高膽固醇食品,并且其富含于脂肪中的飽和脂肪酸會增加人體膽固醇的含量,至于商家宣傳的完全不會升高人體膽固醇含量,出于商業(yè)的目的更多。食品科學里說“不飽和脂肪有利于降低血液中的膽固醇含量”,其實是因為飽和脂肪會升高膽固醇,而如果用不飽和脂肪取代食譜中的飽和脂肪,那么就會避免了飽和脂肪的“作惡”。鵝肝中也有三分之一是飽和脂肪,吃下去了一樣增加膽固醇含量, 而一起吃下去的那些不飽和脂肪對此無能為力。
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