本公司本著打造綠色食品，無任何添加劑的金湖農(nóng)特產(chǎn)之原則，讓您和您的家人可以吃到放心、健康的食品。本公司主要經(jīng)營江蘇省淮安市金湖縣生態(tài)水鄉(xiāng)閔橋鎮(zhèn)的純綠色農(nóng)副有機(jī)產(chǎn)品，本鎮(zhèn)因地處AAA級生態(tài)旅游景點(diǎn)“荷花蕩”。灘涂遍地、河網(wǎng)密布原生態(tài)環(huán)境保護(hù)良好。且有全國知名的萬畝荷藕種植區(qū)，環(huán)境優(yōu)美空氣清新。毛刀魚此類水產(chǎn)品有一共同特點(diǎn)，即肉細(xì)嫩，色晶亮，味鮮美，不僅是美食中的上品，而且在以前為朝廷貢品，具較高營養(yǎng)滋補(bǔ)價(jià)值，被譽(yù)為水產(chǎn)品中的閨秀。

本公司本著打造綠色食品，無任何添加劑的金湖農(nóng)特產(chǎn)之原則，讓您和您的家人可以吃到放心、健康的食品。本公司主要經(jīng)營江蘇省淮安市金湖縣生態(tài)水鄉(xiāng)閔橋鎮(zhèn)的純綠色農(nóng)副有機(jī)產(chǎn)品，本鎮(zhèn)因地處AAA級生態(tài)旅游景點(diǎn)“荷花蕩”。灘涂遍地、河網(wǎng)密布原生態(tài)環(huán)境保護(hù)良好。且有全國知名的萬畝荷藕種植區(qū)，環(huán)境優(yōu)美空氣清新。毛刀魚，是平民氣質(zhì)濃郁的魚，和那些小資情緒完全不搭界，不勵(lì)志也不會喪志，的確是宜室宜家呀！再加上古今中外沒誰特意去詠嘆過它，所以毛刀魚的味道只能是毛刀魚的味道，也是塵世間的味道。于我而言，這已足夠。

本公司主要經(jīng)營江蘇省淮安市金湖縣生態(tài)水鄉(xiāng)閔橋鎮(zhèn)的純綠色農(nóng)副有機(jī)產(chǎn)品，本鎮(zhèn)因地處AAA級生態(tài)旅游景點(diǎn)“荷花蕩”。灘涂遍地、河網(wǎng)密布原生態(tài)環(huán)境保護(hù)良好。且有全國知名的萬畝荷藕種植區(qū)，環(huán)境優(yōu)美空氣清新。

甜辣醬韓辣醬銀魚干的做法：

材料:銀魚干、黃酒、甜辣醬2大匙、韓式辣椒醬1大匙、油、姜、蒜。

做法:把銀魚用水清洗泡軟,水里加點(diǎn)黃酒。甜辣醬2大匙和韓式辣椒醬一大匙。油潤鍋燒熱轉(zhuǎn)小火,姜蒜爆一爆后把銀魚放下去煸炒,不要急于亂翻動,略炒干。將甜辣醬和韓辣醬攪勻放入炒勻即可。